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文化节 你的美丽我知道

2022-05-14韩忍冬

中国新时代 2022年5期
关键词:美食节文化节音乐节

韩忍冬

一方水土养育一方人,孕育一方风景,成就一方文化。中国960万平方公里的土地上孕育着不同的文化、美景和美食。可以说,文化节是经济与文化两厢钟情的“联姻”。

最美人间四月天,十里春风杏花开。2022年4月9日,陕西省榆林市横山区“杏会杏会·幸好有你”乡村旅游文化节在响水镇井湾白岔峁村开幕,通过线上线下完成了700余万元农特产品预售签约。

湖北省天门市历史悠久、文化底蕴厚重。陆羽茶文化和蒸菜美食文化,正是天门众多文化资源中的两块瑰宝。2022年3月25日,湖北(天门)第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节开幕式上,25个招商引资项目集中签约,协议引资额112.97亿元。

2022年3月19日,在四川省达州市大竹县团坝镇,这片铜锣山腹地的茶山上,人头攒动,山歌飘扬不断,茶香沁人心脾,大竹县第六届“喊山开茶文化节”正式开幕。2021年,大竹白茶产业的总产值突破20亿元。

2021年10月29日,历时3天的首届中国·山东国际苹果节落下帷幕。本次节会共签订合约41个,总金额约370亿元,其中,千万元以上大项目29个,18个项目迈上亿元“俱乐部”,创下了国内苹果节会新纪录。

2021年9月26日,2021北京国际电影节音乐会在宋庄艺术创意小镇北京圣东方美术馆开幕,共有44个重点项目、39家企业在“北京市场”签约发布,总金额达到352.23亿元。“北京市场”签约仪式11年来共促进346个重点项目洽商签约,交易总额累计达2002.51亿元。

……

一方水土养育一方人,孕育一方风景,成就一方文化。中国960万平方公里的土地上孕育着不同的文化、美景和美食。

地方文化节,作为改革开放以来出现的一种经济文化新现象,对地方经济有着有目共睹的促进作用。可以说,文化节是经济与文化两厢钟情的“联姻”。

从表面上看,文化节的兴起纯粹是一种经济行为在文化领域的渗透,但实质上,它是社会经济运行到一定阶段的产物。

如今,小小的节会,正在拉动地方经济的大车。

以花为媒,乱花渐欲迷人眼

“万紫千红总是春”,春风吹绿了大江南北,也带来了姹紫嫣红。许多地方节会则是以当地花卉品种的花期为媒介所形成的节会,也称花节。比如扬州琼花节、山西杏花村杏花节、河北威县梨花节,等等。

樱花、杏花、桃花、梨花,“百花竞芳春满园”,各地开启“赏花模式”,各种桃花节、樱花节、梨花节等花节遍地开花。随着花节的纷纷开启,风景也变“钱景”,花经济随之兴起。

中国是花的国度。最知名的花节莫过于“花朝节”。花朝节是汉族的传统节日,俗称“花神节”“百花生日”“花神生日”,是我国民间的岁时八节之一,与中秋节相对应,流行于东北、华北、华东、中南等地。因各地花信的早迟,花朝节节期因地而异,一般于农历二月初二、二月十二或二月十五、二月二十五举行。

花朝节在春秋的《陶朱公书》中已有记载:“二月十二日为百花生日,无雨百花熟。”南宋杨万里的《诚斋诗话》中也提到:“东京二月十二日为花朝。”

节日期间,人们结伴到郊外游览赏花,称为“踏青”,姑娘们剪五色彩纸粘在花枝上,称为“赏红”。“百花生日是良辰,未到花朝一半春。万紫千红披锦绣,尚劳点缀贺花神。” 清代蔡云的这首《咏花朝》正是旧时江南民间庆贺百花生日风俗盛况的写照。

后来,这一传统节日日渐消亡,很少有人提及。湖北省武汉市新洲区旧街镇的花朝节虽盛行800余年,但早已失去了旧时的诗意。不过,近些年来,花朝节随着传统文化的复兴也开始回归,比如昆明金殿花朝节、杭州西溪湿地花朝节等。

除了传统节日,近年来,随着城乡发展,中国多地“花节”“花会”层出不穷,仅以“桃花节”命名的花节在全国各地均有举办,例如:四川成都、安徽黄山、安徽马鞍山、上海、山东肥城、湖北孝感杨店等地。

在这些花节中,也不乏历史悠久、独具特色的著名花节。

“三月赏樱,唯有武大。”武汉大学的樱花节已经成了武汉大学的标志,每年的3月,武汉大学的樱园中都挤满了慕名而来观赏樱花的游客。

梅花节是南京市人民政府举办的开春第一个国家级大型旅游节庆祝活动,在海内外享有盛誉,始于1996年,如今已由单纯的踏青赏梅活动发展成为融探花赏景、休闲娱乐、歌舞演出、文化展览、商贸交流等于一体的全市性的狂欢盛会。

而始于1983年的中国洛阳牡丹文化节已入选国家非物质文化遗产名录,其前身为洛阳牡丹花会。花开花落二十日,一城之人皆若狂。

1986年,荷花成为济南市的市花之后,在济南大明湖举办了第一次荷花展览,从此,济南大明湖荷花节每年举办两次:农历六月二十四日的荷花生日和农历七月三十日盂兰盆会。

始于1988年的杭州西湖桂花节每年参加的人数达10余万人次。1983年,桂花被评为杭州市市花,1988年开始,杭州市西湖区人民政府便于每年国庆节前后在满觉陇举办西湖桂花节,1999年建成占地面积近300亩的“满陇桂雨公园”,并正式将西湖桂花节列入杭州金秋国际旅游节庆活动之中。

除此之外,还有始于1983年的中国开封菊花花会;集采茶、制茶、赛歌会、乡村游启动仪式、招商项目洽谈、旅游精品线路推介、地方名优商品展销于一体的陕西汉中油菜花节;成功举办了24届、已实现经济效益和社会效益的双丰收的北京平谷国际桃花节……

其他还有广东省中山市的小榄菊花会、云南省昆明市的茶花节、云南省曲靖市的罗平菜花节、甘肃省甘南藏族自治州博峪藏族采花节、四川省阿坝藏族自治州马尔康看花节、四川省彭州市的田园赏,等等。

随着各类鲜花依次盛开,花经济正在发挥美丽效应。

以食为由,长江绕郭知鱼美

作为广州一年一度的盛事,广州国际美食节至今已举办超过20届。“食在广州”这句话名揚天下,被认为是广州的“名片”,一年一度的广州国际美食节也成了这座美食大都市的缩影。

美食节作为文化节的一种,以节庆的形式,汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销,是很多地方文化生活中的一部分。其存在形式多种多样,可以独立存在,比如青岛啤酒节、北京大兴西瓜节等;也可以与其他传统节日相辅相成,比如嘉兴粽子节。

青岛国际啤酒节是亚洲的啤酒盛会,始创于1991年,每年8月的第二个周末开幕,为期16天,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级节庆活动。如今,啤酒节已经成为彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日。

中国占世界西瓜种植面积的40%,产量居世界第一位。长期种植西瓜的历史,形成了北京市大兴区独特的西瓜文化。1988年,大兴区将每年6月28日定为西瓜节(2001年后改为5月28日)。按照“以文化立形象,以情节聚人气,以展示育商机”的节庆理念,西瓜节期间开展文艺表演、经贸洽谈、观光旅游、商品展销、西甜瓜擂台赛等活动。

每年3月底或4月初,在海南省海口、三亚、通什、文昌等地都要过椰子节。这是海南省大众参与、面向世界的综合性、国际性的大型商旅文化节庆。海南岛又称“椰岛”,椰子树是海南的象征。节日期间,海南省内各地都会举办一些丰富多彩的活动:海口有“椰子街”并开办椰子灯会,在椰子之乡文昌县品尝鲜美椰子,三亚有“国际龙舟赛”和“民间武术比赛”,等等。

端午吃粽子的风俗,千百年来在中国盛行不衰。人们一提到粽子首先想到的就是嘉兴的粽子。嘉兴在每年初夏都会举办中国嘉兴粽子节,全国各地粽子厂家云集,在嘉兴开展粽子文化系列活动,有粽子擂台赛、包粽子表演、百粽宴、参观粽子博物馆和龙舟赛等民俗活动。

除此之外,还有安徽省合肥龙虾节、新疆哈密瓜节、草原珍珠节、新疆葡萄节、中国盱眙国际龙虾节、红富士苹果节、成都美食节、潮汕美食节、南京美食节、珠海美食节、湛江美食节,等等。

美食是一种文化符号,一方水土养育一方人,美食经济折射出一个城市的活力。

以乐为名,大珠小珠落玉盘

曾有乐评人这样形容现在的音乐节:“音乐公司透过音乐节来赚钱,举办城市透过音乐节推动城市形象与观光旅游,地产商透过音乐节给未来楼盘挂上文化标签。”

中国音乐节已走过20多年的历程,每年产生的演出票房非常可观。但相比于音乐节直接带来的票房收入,地方政府更看重的是其對地方文旅产业的带动作用。

摩登天空CEO沈黎晖曾在“头部音乐IP与城市文化融合发展”主题演讲中举过一个例子:为期两天的2020海南草莓音乐节吸引了将近5万观众,而这5万观众中有78.6%是来自海南省外,这意味着可能会有将近4万人从全国各地飞到海南参加音乐节。

近些年来,音乐节与文旅行业深度结合,开发出了如九寨沟世界旅行者大会、戈壁天堂百创电影级先锋音乐节等。同时,音乐节下沉趋势明显。万联证券的研究报告数据显示,音乐节在地域分布呈现上,北部以山东省为中心,辐射河北、河南等多省,中原地区则是热门演出区域。

其实,音乐节带动的远不止消费,还有投资和就业。

以成功举行了张北草原音乐节和天漠音乐节的河北省张家口市为例。2009年,首届张北草原音乐节在张家口市张北县举办,当年附近村民收入就翻了一番。在开办后3年内,张北县引进300亿元投资,开工29个房地产项目、5个五星级酒店。2016年,首届天漠音乐节在同隶属于张家口市的怀来县举办,周边酒店的床位一时间供不应求,此后的几年里,怀来县城增加了几千个酒店房间。

2021年7月,江西省上饶市葛仙村度假区与网易云音乐联合打造葛仙村首届“再见·青春”上饶铅山葛仙村星云音乐节,两天时间里,吸引了全国各地乐迷近2万人。百度数据显示,“再见·青春”上饶铅山葛仙村星云音乐节葛仙村音乐节官宣后,上饶、铅山、葛仙村等关键词搜索热度同比大涨超过了230%。携程数据显示,音乐节期间全县30余家酒店、民宿预订率同比上涨约82%。葛仙村星云音乐节拉动作用明显,在提升了铅山县的知名度、美誉度的同时,也激发了旅游相关产业的经济活力。

事实上,除了花节、美食节、音乐节之外,文化节还有很多体现形式,如国潮节、汉服节等。虽然体现形式不同,但其根本目的都是为了给城市注入新的活力。从寥寥无几到星火燎原,不断扩圈的文化节正成为城市文旅的新动力,各种类型的文化节正在对地方经济起着越来越重要的作用。

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