印度“邮局咖啡馆”卖恒河水

宇同

近日，印度加尔各答邮政局为开拓业务、吸引年轻顾客，在一处英国殖民时期就营业的老邮局内开设了一间咖啡馆。值得一提的是，这里不仅可以买咖啡、寄包裹，还兼具邮政博物馆的功能。更奇特的是，店内还出售恒河水。

加尔各答位于印度西孟加拉邦，是印度第三大城市，英国殖民时期曾经是印度的首都。加尔各答市中心的达尔豪斯广场区域是英国维多利亚风格建筑最集中的区域，在英国殖民时期，这片区域一度不允许印度人进入。作为地标建筑的加尔各答邮政局始建于19世纪60年代，这里至今仍是加尔各答乃至整个西孟加拉邦的邮政枢纽。这座白色建筑群的其中一个大厅，如今改造成了印度第一家邮政包裹咖啡馆。印度邮政总体上是典型的政企合一模式，号称“拥有全球最广泛的服务网络”。但年亏损额已连续多年超千亿卢比。印度邮政多年来面临着改革和增收的压力，由此诞生了这样一家咖啡馆。

咖啡馆内处处都能看到印度邮政的“基因”。咖啡馆整体色调以红色为主，所有的服务员也都身穿红色的制服，这是印度邮政的标志色。店内的桌椅等家具看起来古色古香，实际上它们也都有来历，是邮局用了多年的老物件翻新的。其中一张红色的桌子，曾经是邮局的邮件分拣台，据说它可是1850年的老物件，比这间邮政局大楼还要老呢。店内的英国味儿十足，在足有6米挑高的大厅悬挂着19世纪的老式煤气灯，让人仿佛置身伦敦威斯敏斯特老城区巨大的石柱镶嵌在厚重的墙壁中，几乎与墙面同高的白色百叶窗遮挡着加尔各答的阳光和热浪。在各个柱子之间的墙面，就变成了印度邮政历史的展示区。

墙面上的装饰挂毯是大型邮票形状的，有着白色的锯齿边，这些“老邮票”讲述着印度邮政史，其中一张表现的正是印度早期邮递员骑着大象送信的场景。墙上还悬挂着长矛和盾牌，历史上这些物件曾是印度农村邮递员的标配。农村邮政网络一直是印度邮政的重点，农村邮政所占了邮政派出机构的九成。

如今，每个印度邮政网点负责的区域平均为21平方公里。在过去，农村邮递员需要派送的不仅是信件，,还有许多包裹，其中就常有装着钱的。所以，邮递员那时候经常成为强盗攻击的目标，他们送信时必须随身带武器防身。历史上，邮递员可以通过吹小号告诉村子里的人们“来信啦”。同时，小号还可以在邮递员遇到强盗或猛兽袭击时起到示警和求救的作用。

现在，多数人都不邮寄信件了。而在快递包裹业务方面，印度邮政在同国际大公司和一些本土民营快递公司的竞争中也处于下风。“把寄送包裹的顾客，尤其是年轻客户拉回邮政营业厅，是我们首先要做的”，加尔各答邮政局的负责人在接受印度媒体采访时所说的话，正是他们开办咖啡厅的初心。客人们在这里可以享用咖啡、茶和茶点，度过一段惬意的时光Q这里的柜台除了可以寄包裹，还出售邮票年册、一些集邮用品和古董装饰品。

最特别的，这里还出售包装好的恒河水。据称这可不是一般的恒河水，它来自恒河源头的甘戈特里冰川，是纯净的雪山融水，未经过任何污染。当然，其价格也不菲，每瓶包装规格有60毫升到1000毫升不等。最贵的几乎相当于1毫升1卢比（1卢比约合人民币0.08元）。恒河水是印度人做普迦（宗教仪式）　时不可或缺的圣水，不少印度人相信恒河水对患有糖尿病、哮喘、高血压等疾病的人具有疗效。另外，按照印度风俗，参加完葬礼回到家的时候，一定要在头上洒几滴圣水驱除晦气。

加尔各答邮政局这间包裹咖啡厅的店名叫“斯乌里咖啡”，斯乌里是孟加拉语，指的是一种恒河流域常见的自色花朵。这种花气味芬芳，据传说是印度教大神克利须那献给妻子的花，至今在印度的各种普迦中经常使用。▲