有意思的春节

常凝曦

贴春联，挂灯笼，放鞭炮，包饺子，这是春节的习俗。不过，我觉得最有趣的要数包饺子！

说起包饺子，我可是家里数一数二的能手（倒数的）。不过，我不认输。今天，我决定和家人再来比一比，看谁包饺子又快又好。

我洗好手，小心翼翼地拿起一张饺子皮放在左手手心里，舀上一勺香喷喷的馅放在饺子皮的中间，右手拿起饺子皮的一端轻轻地卷成一个圆柱形，再把圆柱的两头用力捏扁，一个饺子就包好了。我看奶奶和妈妈包好的饺子就像小元宝，我包的饺子却是“四不像”，妹妹包的饺子更是惨不忍睹！不过，她说她包的是一个小口袋，吃了她的小口袋，一定会收到很多压岁钱。妹妹的话，我爱听。最后，奶奶和妈妈耐心地教了我们几次后，我们也包出了一个个“小元宝”。

奶奶把餃子放入开水中，白花花的饺子就像一个个调皮的小娃娃，开心地在水中打滚。不过，有的饺子的外皮破了，馅跑了出来。奶奶说：“你看到了吧，没包好的饺子，馅容易跑出来。”“包饺子还真是一门学问呢！”我有点心虚地回答。

我学会了包饺子，感受到了春节的快乐，还是挺开心的。

（指导老师 朱春兰）