猪场非洲猪瘟防控之人员管理

2022-04-29刘志伟杨永平陶利文

猪业科学 2022年4期

刘志伟，何斌，杨永平，李东，陈橙，阮征，陶利文

（1.武汉市动物疫病预防控制中心，湖北武汉 430014；2.武汉市农业科学院畜牧兽医研究所，湖北武汉 430208）

我国自非洲猪瘟疫情发生以来，生猪养殖从业人员的生物安全防控意识有了较大提升，从人员、车辆、物资、猪群、空气、水源、饲料、媒介等八大方面加大猪场生物安全基础设施建设投入，规范各个环节生产管理，严格落实洗消制度，加大事前、事中、事后的监管力度，确保猪场安全生产。笔者具有多年的猪场一线生产管理经验，通过归纳与总结，现将猪场在防控非洲猪瘟过程中人员管理要点总结如下。

1 基础设施建设

在人员管理过程中，常见的基础设施有洗消中心、隔离中心、场内配套设施（生活区入口消毒通道、场内人员隔离区、场内宿舍、员工食堂、场内办公区、接待区）等。

1.1 洗消中心建设

洗消中心在猪场的非洲猪瘟防控过程中扮演着重要角色，是猪场防控非洲猪瘟的重要防线。根据洗消中心建设的位置与猪场生产区之间的距离，可将洗消中心分为1～4级，分别为一级洗消中心、二级洗消中心、三级洗消中心、四级洗消中心（见表1）。猪场规模不同，其对洗消中心建设级别要求不同，建设有三级洗消中心的猪场较为常见。

表1 1～4级洗消中心设置条件

洗消中心原则上占地面积应不少于50 m2，配备清洗、消毒、烘干等设备（见图1）。地面必须硬化、平整，无积水与淤泥。设置入口、污道、洗消区域、烘干区域、净道、出口等，各区域应做到相对隔离。车辆与人员按入口、污道、等待区、清洗区、烘干区、消毒区、净道、出口单向流动。清洗、消毒区搭建防雨棚，烘干区可密闭。清洗区与烘干区间设置仓库，消毒区分为车辆消毒区与人员消毒区，消毒区设置休息室，入口与出口处设置卫生间。各区配醒目标识牌及安全注意事项，各区可安装监控系统。

图1 车辆洗消中心

1.2 隔离中心建设

隔离中心一般距猪场3 km左右，相对独立，用于场内休假人员、公司非生产人员、外来拜访人员等进场前休息与生活，隔离期间不得擅自离开隔离中心。隔离中心应配套隔离人员日常生活起居、洗漱用餐、娱乐健身等设施，配备单独的卫生间、淋浴间、洗衣机、拖鞋、干净衣物、网络、电视等，由专人送餐、收拾餐余（见图2）。隔离时间结束后，应对隔离房间进行清洁、消毒、整理，并配置下批隔离人员72 h所需以上用品。

图2 人员隔离中心宿舍

1.3配套设施建设

场内配套设施一般指生活区入口消毒通道、场内人员隔离区、场内宿舍、员工食堂、场内办公区、接待区等。

生活区入口设置车辆消毒池、人员消毒通道。消毒池长×宽×深=8 m×4 m×0.5 m，池底设进水口与排水口，搭建防雨棚，配车辆消毒设备。人员消毒通道由场外更衣室入口处手部消毒设施、场外更衣室、消毒通道、场内更衣室等组成。场外、场内更衣室需配淋浴间、洗浴用品、臭氧消毒或紫外消毒设备、储物柜、鞋柜等。消毒通道为室内通道，长3～6 m、宽2 m，连接场外更衣间与场内更衣间，通道内配喷雾消毒设备，通道地面设置深3～5 cm浅槽，浅槽内放置消毒液及湿垫。

员工宿舍应根据工种不同实行住宿分区管理，特别是猪舍内工作人员、精液调配室工作人员、非生产区工作人员要做到相对隔离。猪舍内员工指饲养员、采精员、技术员等。非生产区工作人员指食堂工作人员、办公区接待人员、环卫工、水电工、采购人员等。

员工食堂实行分区进餐制，或回各自宿舍进餐。至少设置两个窗口为猪舍内员工与猪舍外员工分餐，非厨房员工禁止进入厨房。

场内办公区指场内后勤、财务、会计、场长等人员日常办公区域，位于猪场生活区入口内侧。

接待区指接待拜访人员、公司检查人员、培训师等人员的区域。可与办公区在同一区域，做到相对隔离，无交叉。

2 人员入场管理

2.1 人员入场审核

一切进场人员都需要在场外隔离区进行隔离，具体的隔离时间及要求按照公司规定的隔离条例执行，当前常用的场外隔离时间一般按照72 h进行隔离。

场内休假人员返场前需提前12 h向场内负责人提出返场申请，并提供休假期间详细的活动情况报告，经场内负责人审核通过后才能返场。

外来拜访人员、检查人员进场前需提前24 h向场内负责人提出拜访申请，并提供近期活动轨迹，经场内负责人审核通过后才能拜访。

进场人员在进场前的72 h内不得拜访其他猪场、屠宰厂、无害化处理场、相关动物及产品交易市场等场所，进场前需要签署猪场生物安全协议书。

进场人员进入猪场隔离区时，需将特殊病原检测报告（符合进场要求）及入场证明交由猪场门口的生物安全专员检查，通过检查才能按要求进入场内隔离区。

2.2 入场人员的采样管理

无论是场内休假返场人员，还是外来拜访人员，以及其他进场人员，在进入猪场前均需在隔离中心隔离，一般隔离72 h。隔离期间需对隔离人员进行采样，采样时按照从上到下的顺序依次进行，头发、帽子擦拭30 s，口鼻擦拭20 s，手部20 s，衣服口袋20 s，裤子口袋20 s，鞋底30 s，采样时尽量做到采样位置全覆盖。同时，也需要对隔离人员携带物品进行采样，如衣物、手机、电脑、平板、剃须刀等，每件物品采样时间应持续10 s左右，手机、平板、电脑、剃须刀等需要持续擦拭20 s左右。采样结束后，应及时将采集的样品送往检测机构进行特殊病原检测，检测结果符合进场要求才能在隔离期满后由运送人员专车转至场内隔离区。对于检测结果不符合进场要求的人员、物品等，需要延长隔离时间，并对相关物品再次进行消毒，直至检测合格。进场时，进场人员需要携带检测结果，交由生物安全专员审核。

2.3 入场洗消管理

一切入场人员及随身携带物品在入场前、入场时均需要做好洗消管理。在场外隔离中心隔离期间，隔离人员进入隔离中心时，需要按照消毒、沐浴、更衣、消毒的程序对隔离人员体表及所穿衣物进行消毒。随身携带物品需根据物品属性采取科学合理的消毒方式进行消毒，如喷雾消毒、浸泡消毒、擦拭消毒、紫外消毒、臭氧消毒等。在进入场内隔离区前，入场人员需再次按照消毒、沐浴、更衣、消毒的程序进行人员及衣物消毒，并对随身携带物品进行再次消毒。隔离期满后，符合进场要求的人员，在进入场内生产区前，需要通过生产区入口消毒通道，按照消毒、沐浴、更衣、喷雾消毒的程序进行洗消，最后才能进入生产区。

2.4 生产人员管理

场内生产人员从生活区进入生产区前，需要按照手部清洗消毒、物品消毒、脚踏池鞋底消毒、沐浴更衣、生产区入口消毒通道消毒的程序进行生物安全处理。一般情况下，不允许场内员工携带与生产无关的物品进入生产区，如手机、钥匙链等。场内生产人员在工作期间，不得随意离开自己工作区域，不得串岗。下班前，场内生产人员需要按照手部清洗消毒、物品消毒、脚踏池鞋底消毒、沐浴更衣、生产区出口消毒通道消毒的程序进行生物安全处理。