2019—2020年徐州市羊饲养及发病情况调查

王海军， 朱广琴， 薛 忠， 康永刚

(徐州生物工程职业技术学院，江苏徐州221006)

徐州市位于东经116°22′～118°40′，北纬33°43′～34°58′，东西长210 km，南北宽140 km，下辖5个市辖区、3个县、2个县级市，国土面积 11 258 km2。 光照充足，雨量适中，地形以平原为主，中部和东部有少数丘陵山地，地理气候特点适宜农牧业生产发展。2017年12月成为国家第 1批农业可持续发展试验示范区。近年来，徐州市始终把发展畜牧业作为农业产业结构调整和增加农民收入的突破口，形成了生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸭等特色鲜明的主导产业。随着生活水平的提高，人们对羊肉的需求量剧增，加上“伏羊节”的消费拉动，该市养羊业发展势头迅猛。现将2019—2020年徐州市羊饲养及发病情况报道如下。

1 羊饲养情况

1.1 羊品种徐州市饲养的羊品种较多，有湖羊、杜泊羊、澳洲白绵羊、波尔山羊、徐淮白山羊、青山羊、绒山羊7个品种。其中：徐淮白山羊、青山羊属于本地品种，其他为国内异地或国外引进品种。

1.2 饲养规模2019、2020年徐州市羊饲养情况见表1。通过2年规模养殖场、户(年出栏数200只以上)、散养场、户(年出栏数100只以下)情况比较，2020年规模养羊场、户数增加93个，年出栏量增加30 594只；散养场、户数减少14 903个，年出栏量减少261 325只。可见该市养羊模式正向规模羊场舍饲为主、散养放牧为辅的格局转变。丰县、沛县、贾汪、邳州、睢宁、铜山、新沂等县(区)均有出栏数500只以上的规模羊场。其中睢宁是肉羊养殖大区，出栏数在 1 000只以上的规模羊场多达13家(见表2)。

表1 2019—2020年徐州市羊饲养规模统计

表2 2020年徐州市规模羊场分布情况

1.3 存在的问题

1.3.1 饲养管理低下部分养羊户的羊舍条件简陋，卫生状况差，消毒意识不强或消毒不到位。此外羊饲料质量差、品种单一，营养得不到保证，甚至有霉变后继续饲喂的情况，羊生长缓慢，抵抗力较差。一些羊场选址不科学，羊群饲养密度过大，保暖性较差，通风采光不良，地面粪尿长期不清理，饲养环境条件较差，容易导致病原感染。

1.3.2 防疫意识较差许多养殖户缺乏预防羊病的意识，仅凭养殖经验，不善于学习，不听从专家的建议和防疫部门的指导，不重视接种疫苗和消毒，出现病羊也不进行隔离，造成疫病在羊群中暴发。一些羊场缺乏专职兽医，也没有羊病防控制度，当疫病暴发时往往不知所措[1]。另外，有些养羊场(户)在引进种羊或补栏时不问来源，也不执行严格的隔离饲养观察，未经检疫合格即混群饲养，极易导致疾病的传播流行。

2 发病情况

2019—2020年随机选择20家规模羊场、100家散养户的39 127只羊进行发病情况跟踪调查，结果见表3。2019年徐州市羊发病率为6.6%，病死率为19.9%，2020年分别为5.7%、18.8%，说明该地区羊的饲养管理及疾病防控水平有所提高。调查的羊病中，传染病主要有羊痘、传染性脓疱、传染性胸膜肺炎、痢疾，发病率分别为1.1%、2.3%、4.2%、6.4%，病死率分别为11.5%、6.3%、21.1%、8.6%。其中痢疾发病最为严重，其次为传染性胸膜肺炎，但传染性胸膜肺炎病死率最高。小反刍兽疫、布鲁氏菌病、结核病、炭疽等人畜共患病由于多年的有效防控，近2年未见发病。此外，寄生虫病也比较常见，发病率为13.8%，主要是疥螨、肝片吸虫病、球虫病。普通病当中最常见的是前胃弛缓、胃肠炎、乳房炎、腐蹄病。调查中还发现，一些养羊场(户)的饲料营养(如矿物质、微量元素、维生素)缺乏，饲料霉变导致黄曲霉中毒，驱虫类药物、磺胺类药物中毒现象也偶有发生。从调查情况看，近2年徐州地区羊的养殖逐渐由农家散养向规模化饲养转变，同时也给饲养者带来了较高的经济收益，带动和促进了本地养羊业的发展。由于养殖规模扩大、饲养方式变化、饲养密度增大，环境污染也越来越严重，发生疫病的风险也随之增加。特别是引进异地或进口国外种羊、场内羊频繁转群导致疫病的流行和发生。而许多养羊场又缺乏专业兽医，饲养管理水平低下，不懂防疫，更易造成疫病的扩散蔓延，疾病问题成为困扰养羊业的一大难题。

表3 2019—2020年徐州市部分养羊场(户)发病情况统计

3 防控对策

面对羊病日益复杂的现状，需要加强防控意识，采取综合性防控措施加以应对，才能为养羊业的健康持续发展提供保障。

3.1 坚持自繁自养，做好引种安全养羊场(户)应挑选健康的优质种公羊和母羊，实行自繁自养，杜绝外来疾病侵入。羊群转移时做到“严进严出”和“全进全出”，可减少入场检疫的工作量，有效避免在引入羊时带入新的传染源。当因改良羊群结构或扩大生产需要从外地引入羊时，要严格执行报备和检疫制度，引进羊隔离饲养15 d以上，经检疫合格后再混群饲养[2]。

3.2 制定严格的防疫制度，提高防疫水平对于规模化集约养殖场，做好防疫工作是重中之重。为提高羊场的防疫水平，应重点做好以下工作：(1)全面落实防疫制度。养殖场要按照国家和地方动物疾病防控部门的总体部署，制定并认真落实卫生防疫制度，贯彻执行综合性的防疫措施。(2)设置专职兽医岗位，提高防疫技术水平。羊场的卫生防疫、饲养管理都离不开兽医的工作，通过不断学习和进修熟练掌握羊病预防和控制技术，在羊场暴发疫病时能第一时间做出反应，为扑灭和控制疫情做好前期工作。(3)科学免疫，构筑抵御羊病的坚固防线。羊场应根据本地及本场疫病流行特点，根据饲养管理条件，结合羊群的品种、性别、日龄、母源抗体水平等制定出科学合理的免疫程序。选择的疫苗种类要和致病抗原对应，准确计算接种剂量，接种时严格按照使用说明书操作，使羊场免疫接种工作定计划、严落实、抓真效。(4)发病后及时控制。羊场遇到群发疾病或疑似传染性疾病时要立即将病羊隔离，加强消毒，避免交叉感染，同时要快速确诊、果断处置，降低发病率和死亡率。

3.3 加强饲养管理徐州地区春季天气多变，夏季高温多雨，冬季寒潮频袭。羊场应密切关注天气变化，在秋冬季节寒流和大风到来之前做好防寒保暖工作，夏季要注意防暑降温。羊舍内要适时监控湿度和温度，适时通风换气。同时要避免暴力驱赶，谢绝外来人员参观，减少各种应激，保证羊群生长的舒适度。给羊群饲喂优质全价饲料，有条件的使用全混合日粮(TMR)，做到不突然换料，不饲喂霉变饲草，杜绝农药、化肥或化工废弃物等污染的饲草或含有金属等尖锐异物的饲草进场。同时还要保证饮用水源的清洁卫生，通过加强饲养管理保证羊的健康。与此同时，羊场要搞好环境卫生，严格消毒，减少环境中的病原数量及分布，切断疫病传播途径，这是羊场防控疫病的重要措施。鉴于此，要对羊吃剩的草料、产生的粪便及时清理并集中处理，通过堆积发酵形成有机肥，实现对粪便等废弃物的综合利用。通过日常清理和定期全面消毒保证场舍清洁卫生，可使用2%～4%氢氧化钠、10%聚维酮碘、戊二醛、石灰乳等消毒药，注意喷洒时要保证雾滴均匀，不遗漏死角[3]。每隔1～2个月轮换使用消毒药物，避免病原产生耐药。

3.4 常见病的治疗

3.4.1 普通病包括内科、外科、产科病等非传染性疾病，虽然不会导致羊群大规模感染或死亡，但若不及时诊治会严重影响羊的生长、繁殖甚至死亡。在病因明确时采取对因和对症治疗相结合的方法进行。如果一时无法确诊，可采用药物对症治疗以观察疗效和进一步诊断。在羊的普通病中，前胃弛缓、胃肠炎比较常见。前胃弛缓的治疗方法：患病后禁食1～2 d，之后饲喂一些营养丰富、易消化的饲草。同时使用健胃消食药物，如：陈皮酊10 mL、姜酊5 mL、龙胆酊10 mL，加温水150 mL混合灌服，1次/d，连用3～4 d。也可使用少量人工盐或液体石蜡灌服缓泻，促进胃肠蠕动。胃肠炎的治疗方法：灌服0.5%痢菌净50～100 mL，另将克痢粉8～15 g溶解温水50 mL混合灌服，同时静脉注射5%葡萄糖溶液300～500 mL，2次/d，可起到抗菌消炎、止泻、纠正脱水及补充能量的作用。

3.4.2 传染病羊的传染病主要有支原体、细菌、病毒等感染，会导致患羊大量死亡，造成巨大经济损失。徐州地区病死率最高的急性传染病是传染性胸膜肺炎，发病时应及时隔离治疗。治疗方法：5%葡萄糖溶液300 mL+“914”(新砷凡纳明)0.5 g，静脉注射，隔日1次，6 d为1个疗程；辅助使用红霉素2 g，灌服[4]。注意红霉素有潜在肝毒性，长期服用可引起肝中毒，应间隔5 d服用1次。对严重病例使用“特效米先”(长效盐酸土霉素)注射液0.05～0.1 mL/kg 体重，深部肌肉注射，1次/2 d，14 d为1个疗程，效果较好[5]。

3.4.3 寄生虫病羊被蛔虫、线虫、螨等寄生虫感染后，器官组织受损，功能衰退或丧失，机体营养不良，严重影响生产性能，也容易继发感染细菌、支原体等其他病原，严重者甚至死亡。徐州地区常见的寄生虫病有肝片吸虫病、线虫病、棘球蚴病，可口服阿苯达唑、左旋咪唑、硝氯酚等药物(按各药物说明书方法和用量)驱虫治疗。

4 小结

通过调查发现，徐州地区羊散养户仍较多，要加大对养殖户羊病防控的宣传和技术指导。此外，近年来规模化羊场逐渐增多，年出栏量占比不断增加，饲养规模扩大的同时羊病也越来越多，混合感染的比例也在增大。规模化羊场要高度重视对羊病的预防和控制，保证不发生重大动物疫病的流行和蔓延。同时，政府有关部门和科研院所要加大科研投入，研究诊断快速、防治科学有效的新方法、新措施，为养羊业的健康发展保驾护航。