高产优质甜玉米品种的筛选与适应性评价

李传祀

摘 要：为选育出适宜本地种植高产、优质、高抗的甜玉米新品种，明溪县农业科学研究所2021年引进10个甜玉米新品种在明溪县城关乡城东村湖溪洞进行对比试验，试验采用随机区组设计，以粤甜16号为对照，从产量、生物学特性、抗性等性状进行综合比较分析。试验结果表明：闽甜488、福田玉三号产量最高，均为16593.0 kg·hm-2，比对照粤甜16号增产1740 kg·hm-2，增产幅度11.7%，增产达极显著水平;斯达甜230、晶煌306、泰珍甜666、闽甜295比對照粤甜16号增产达极显著水平，综合性状好，可小规模示范种植;荟甜8号比对照粤甜16号增产达显著水平，荟甜9号、闽甜869分别比对照减产0.5%、0.7%，减产未达显著水平，综合性状较好，可继续参与试验种植;白天使9号产量为7518.0 kg·hm-2，减产达极显著水平，综合性状差，建议终止试验。

关键词：甜玉米;新品种;品比试验

中图分类号：S 513   文献标志码：A   文章编号：0253-2301（2022）02-0053-05

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2022.02.010

Screening and Adaptability Evaluation of Sweet Corn Varieties with High Yield and High Quality

LI Chuan-si

（Institute of Agriculture Science in Mingxi County of Fujian Province， Sanming， Fujian 365200， China）

Abstract： In order to breed the new varieties of sweet corn with high yield， high quality and high resistance which were suitable for the local planting， 10 new varieties of sweet corn were introduced in Huxi Dong， Chengdong Village， Chengguan Town， Mingxi County for the comparative test by Mingxi County Institute of Agricultural Science in 2021. In this experiment， the characters such as the yield， biological characteristics， resistance of Yuetian No.16 were compared and analyzed by using the random block design. The results showed that the yield of Mintian 488 and Futianyu No.3 was the highest with 16593.0

kg·hm-2， which was 1740 kg·hm-2 higher than that of Yuetian No.16， with an increase of 11.7%. The yields of Sidatian 230， Jinghuang 306， Taizhentian 666 and Mintian 295 increased significantly compared with that of Yuetian No.16， which had good comprehensive characters and could be planted in the small-scale demonstration. The yield of Huitian No.8 increased significantly compared with that of Yuetian No.16， while the yield of Huitian No.9 and Mintian 869 was 0.5% and 0.7% lower than that of Yuetian No.16， respectively， with the yield reduction did not reach a significant level， which had good comprehensive characters and could continue to participate in the experimental planting. During the day， the yield of No.9 was 7518.0 kg·hm-2， with the field reduction reaching the extremely significant level， which had poor comprehensive characters， so it was suggested to terminate the experiment.

Key words： Sweet corn; New varieties; Variety comparative test

甜玉米是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，为禾本科玉米属[1-4]。甜玉米因其具有丰富的营养以及甜、鲜、脆、嫩的特色可以作为水果玉米直接生吃，与是用于烧烤、煲汤、做沙拉一流的食材，深受各阶层消费者青睐[5-11]。据统计2020年明溪县玉米年种植面积1000 hm2，产量超过1.5万t，已成为明溪县主要大田作物之一。但明溪县甜玉米种植品种大多以农场或农户自行引种种植，造成甜玉米品种良莠不齐，难以形成标准化、规模化、产业化发展格局，严重阻碍明溪县玉米产业做大做强，同时也难以满足消费者对高品质鲜食甜玉米需求量不断增加的要求。为了适应市场需求变化，优化种植结构，满足明溪县对优质、高产甜玉米品种需求，加快甜玉米产业绿色化、优质化、特色化品牌化发展。2021年明溪县农业科学研究所引进10个甜玉米新品种，进行品种比较试验，以期筛选出适宜明溪县种植的优质、高产、抗逆、综合性状好的优良甜玉米品种，促进农业产业结构调整，农业增效，农民增收。

1 材料与方法

1.1 参试品种

荟甜9号、闽甜869、闽甜488、斯达甜230、晶煌306、福田玉三号、泰珍甜666、白天使9号、闽甜295、荟甜8号。试验以粤甜16号为对照。

1.2 试验地点

试验地设在明溪县城关乡城东村湖溪洞，东经117°09′，北纬26°24′，海拔346 m，田块地势平坦，沙壤土，肥力中等，地力较均匀，阳光充足，前作冬闲田。

1.3 试验设计

试验采用随机区组设计，3次重复，小区面积15 m2，行数5行，行长5.0 m，株行距31.8 cm×60.0 m，种植密度52500株·hm-2，四周设保护行，采用移栽种植方式，施肥水平和田间管理略高于当地水平。

1.4 栽培管理

前茬作物为冬闲田，播种期3月22日，移栽期4 月6日。未施基肥，4月14日结合施硫酸钾复合肥225 kg·hm-2进行化学除草，4月25日用硫酸钾复合肥300 kg·hm-2进行第2次追肥，5月25日用硫酸钾复合肥150 kg·hm-2进行第3次追肥。整个生育周期雨水充足，无进行灌溉;4月23日用噻嗪·异丙威、高氯·甲维盐和虱螨脲防治虫害;5月3日中耕除草。

1.5 气候条件及对玉米生长发育的影响

3月平均温度16.5℃，上旬主要以过程性天气为主，中旬以晴好天气为主，下旬受较强冷空气南下影响，3月21日至23日出现连续3 d平均温度低于12.0℃的天气，极端最低气温6.1℃，因采用大棚育苗，对甜玉米生长影响较小。4月平均温度19.6℃，气温正常，降水量偏少，日照正常，有利甜玉米苗期生长。5月平均温度23.1℃，气温偏高，降水量正常，日照偏少。6月平均温度26.0℃，气温偏高，降水量显著偏少，日照正常，有利于甜玉米成熟采收。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可知，参试甜玉米品种出苗期最早的是荟甜9号，比对照粤甜16号早2 d;白天使9号甜玉米出苗最迟，比对照迟1 d;其他品种与对照同期出苗或提早1 d出苗。抽雄期最早的是白天使9号，于5月18日抽雄，比对照早7 d;抽雄期最迟的是晶煌306，于6月4日抽雄，比对照迟10 d;荟甜8号、荟甜9号抽雄期比对照早1～2 d;其他品种均比对照品种迟抽雄4～8 d。吐丝期最早的是白天使9号和荟甜8号，比对照早3 d;吐丝期最迟的是晶煌306，比对照迟8 d;荟甜9号吐丝期比对照早1 d，其他品种均比对照迟4～7 d。所有参试甜玉米品种花丝颜色均为绿色。白天使9号、荟甜8号鲜果穗采收期均为6月19日，出苗至采收天数分别为81、84 d，比对照早4 d和1 d采收;闽甜869和闽甜295鲜果穗采收期均为6月28日，晶煌306鲜果穗采收期为6月29日，3个品种出苗至采收天数均为92 d，比对照品种粤甜16号迟7 d采收;其他品种均比对照迟1～6 d采收。

2.2 农艺性状及外观品质

由表2可知，株高最高的是福田玉三号，为250.6 cm，比对照粤甜16号高42.2 cm;白天使9号植株最矮，仅为120.6 cm，比对照矮87.8 cm;其他参试品种株高比对照高17.4～40.0 cm。穗位高超过对照的品种有闽甜869、闽甜295、晶煌306、福田玉三号，分别比对照品种高0.8、9.6、23.6 cm，其他参试品种穗位高均比对照低，尤其是白天使9号仅为25.4 cm，比对照低57 cm。所有参试品种株型均为半紧凑型。白天使9号空秆率最高，为34.21%;其他参试品种空秆率均比对照低。所有参试品种中只有对照粤甜16号、晶煌306、福田玉三号双穗率为0.88%、0.88%、1.75%;其他参试品种均未表现出双穗特性。所有参试品种穗长均超过对照，其中穗长最长的是荟甜9号，为22.2 cm，比对照长4.9 cm。果穗最粗的是闽甜295，为5.70 cm，比对照粗0.57 cm;最细的是白天使9号，为4.2 cm，比对照小0.93 cm;晶煌306、泰珍甜666比对照细;闽甜488穗粗与对照相等;其他品种均比对照粗。秃尖最小的是晶煌306，表现为无秃尖，果穗最为饱满;泰珍甜666秃尖最长，为4.75 cm，比对照长3.57 cm;闽甜295、荟甜8号秃尖比对照短;其他参试品种均比对照长0.10～1.52 cm。参试品种穗型均为长筒形。参试品种中除泰珍甜666、福田玉三号穗行数比对照少1～4行外，其他品种均比对照多0.5～2.5行。行粒数最少的是白天使9号，为27.0粒;其次是泰珍甜666，为35.3粒;其他参试品种行粒数均比对照多1.5～8.0粒。鲜百粒重最轻的是白天使9号，为21.2 g;其次是晶煌306、闽甜869，分别比对照轻9.8、3.7 g;其他品种均比对照重0.05～8.60 g。所有参试品种中只有对照粤甜16号鲜出籽率超过80%，为81.4%;其他品种鲜出籽率为66.9%～77.2%。除白天使9号粒色为白色外，其他参试品种均为黄色。参试品种轴色均为白色。品质外观闽甜295最佳，其次为荟甜9号，白天使9号品质外观最差，闽甜869、泰珍甜666品质外观略差于对照， 其他品种品质外观均优于对照。

2.3 产量

由表3可知，参试品种平均产量15000 kg·hm-2以上的有7个，产量最高的是闽甜488和福田玉三号，2个品种产量均为16593.0 kg·hm-2，比对照增产1740 kg，增产幅度11.7%，差异达极显著水平。斯达甜230、晶煌306、泰珍甜666、闽甜295分别比对照增产1371.0、1036.5、1518.0、1629.0 kg，增產幅度9.2%、7.0%、10.2%、11.0%，差异达极显著水平。荟甜8号产量为15555.0 kg·hm-2，比对照增产703.5 kg·hm-2，增产幅度4.7%，差异达显著水平。荟甜9号、闽甜869分别比对照减产0.5%、0.7%，差异不显著。白天使9号产量为7518.0 kg·hm-2，比对照减产7333.5 kg·hm-2，减产幅度49.4%，差异达极显著水平。

2.4 抗病性

从表4可知，参试甜玉米品种对大斑病、小斑病、锈病、粗缩病的抗性均表现1级，对纹枯病的抗性除白天使9号品种为3级外，其他品种均为1级，对心叶期玉米螟危害等级除对照粤甜16号为3级外，其他参试品种为1级。

3 结论

本试验结果表明，福田玉三号产量为16593.0 kg·hm-2，比对照增产达极显著水平，具有植株高大、鲜籽粒重、鲜出籽率高、品质外观较好、抗性强;闽甜488产量为16593.0  kg·hm-2，比对照增产达极显著水平，其空秆率较高、穗行粒数较多、鲜出籽率较低、抗性强、品质外观较好;闽甜295产量为16482.0 kg·hm-2，比对照增产达极显著水平，其植株健壮、空秆率较高、秃尖短、果穗粗大、品质外观佳;斯达甜230产量为16222.5 kg·hm-2，比对照增产达极显著水平、空秆率较低、果穗较大、穗行数少、行粒数较多、品质外观较好;晶煌306产量为15889.5 kg·hm-2，其生长旺盛、植株高大、穗位高、果穗较小但饱满、籽粒多、鲜出籽率较低;以上5个品种具有产量高、抗性强，品质外观好，综合性状好等优点，建议可小规模示范种植。荟甜8号产量为15555.0 kg·hm-2，比对照增产达显著水平，果穗较小、鲜出籽率较高，品质外观较好，抗性好;荟甜9号产量为14778.0 kg·hm-2，比对照减产不显著，其植株生长较旺盛、果穗粗大、鲜出籽率较低、品质外观好;具有抗性强，丰产性较好，综合性状表现较优等优点，以上2个品种建议继续试验种植。泰珍甜666产量为16371.0 kg·hm-2，比对照增产达极显著水平，其空秆率较高、果穗细长、秃尖长达4.75 cm、鲜出籽率较低、品质外观较差;闽甜869产量为14740.5 kg·hm-2，比对照减产不显著，其果穗较粗、秃尖较长、鲜出籽率较低、品质外观较差;白天使9号产量为7518.0 kg·hm-2，比对照减产达极显著水平，其植株矮小、空秆率高、果穗短小、鲜出籽率低、粒色为白色、品质外观差，综合性状差;以上3个品种建议终止试验。

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（责任编辑：林玲娜）