关于纯净水的3个谣言

佚名

打开水龙头，流出来的是能直接喝的干净水，是很多家庭的愿望，为此越来越多的家庭安装了净水器。喝纯净水到底好不好？我们如何挑选净水器？如何清洁净水器？专家一一为你解答。

纯净水一般是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成。经过这些工艺后，水中原来所含的一些微量元素，如钙、镁、铁、锌等矿物质的确会被过滤掉一些。

但这并不意味着纯净水就是“穷水”，因为喝水的主要目的是为了补水，靠喝水来补人体所需的各种矿物质作用不大，食物才是其主要来源。人体自身有强大的酸碱调节功能，外界对其影响很微小，即使人体摄入酸性或碱性物质，也会被这种调节功能很快中和，因此，喝纯净水并不会导致体液越来越酸。

人体体液中的离子浓度是相对平衡的，钙离子也不例外。以一个60千克的成年人为例，一般来说体液有36～42千克，而一天饮水量不过2升（1升水重量为1千克），对体内钙的影响非常小。而且，人体内的电解质广泛存在于细胞内、外液中，并形成比较稳定的平衡状态，不是水一冲就没了。人体获得钙的主要途径其实是每日三餐，喝水所获得的钙几乎可以忽略不计。

世界卫生组织对喝水及补钙进行评估后认为：水中虽然含有一些钙，但它对于我们获得钙的贡献非常小，大部分钙还是从食物中获得。如果真的缺钙，最主要原因可能是膳食钙摄入量不足，与激素水平、维生素D水平、阳光照射、运动量等都有关。

纯净水中的确没有什么钙，即使是矿泉水，钙含量高的也不过30～40毫克每升。按照成年人每天喝2升水计算，最多也只能喝进去大约80毫克钙。而1杯300毫升牛奶就能提供约300毫克的钙，1斤绿叶蔬菜中钙的含量通常也在300毫克左右。因此，想要补钙，多吃点蔬菜、多喝点牛奶效果更好。

这种说法根本不符合实际。事实是，中东和欧美发达国家纯净水普及率达到 80%以上，并没有出现因喝纯净水缺钙或脱钙的案例。

那么，怎样才能选购一款安全、适合的净水器呢？对此，笔者有以下4点建议。

1.“A+认证”最权威

尽量选择正规厂家生产的，知名产品质量更有保证。建议选当地有专卖店或正规销售点的品牌，此类厂商的产品更适合当地水质，售后服务有保障。

如果消费者实在难以判别，可以选通过“A+认证”的净水器，这是目前净水器行业最权威的质量认证，能保证产品电器安全、卫生安全和使用性能。

2.产水率要大于50%

消费者难以肉眼观察净水效果，建议咨询商家，查看相关检测报告，确认重金属和有机化合物净化效率。有些商家用“TDS测水笔”测出的数据宣传，并不可信，消费者应参考正规机构出具的检测报告。购买反渗透净水器的消费者应着重查看净水效率，建议买产水率大于50%的。

3.产品证件齐全

规范企业的净水器都会标注卫生许可批准文号、总净水量和净水流量、产品执行标准编号和名称等信息。消费者可以根据编号在国家卫健委官网查询卫生许可批准文号，辨别产品真伪。

4.总净水量大的寿命长

净水寿命是衡量净水器性价比最重要的指标，它与总净水量和净水流量密切相关。总净水量指滤芯能够有效净化的出水量，数值越大，滤芯更换周期越长；净水流量反映的是产水速度，人口多、用水量大的家庭更适合购买净水流量大的产品，尤其是速度较慢的反渗透净水器。消费者应仔细对比，选择性价比高的净水器。

需特别提醒的是，滤芯相当于净水器的心脏，对水处理设备的出水水质起着关键性作用。由于净水器一般采用拦截、吸附、置换等过滤技术，所以滤芯需要定期更换、再生或冲洗。如果不按规定保养，有可能导致滤芯里的有害物质重新释放，净水器变成了“脏水器”。

净水器的一、二级过滤大多是PP棉或活性炭制成的，属于粗过滤。由于水中大颗粒污染物较多，其使用寿命一般比三级滤芯短。

PP棉一般用于拦截大颗粒杂质，如悬浮物、泥沙等，其作用时间一般是3个月到半年，在水质好的地区可以用12个月。

二级滤芯颗粒活性炭一般用于吸附水中异色、异味等，一般6～12个月更换，若水质不好，还要缩短更换期限。

三级滤芯多为压缩活性炭，除异味、除氯效果更好，一般12个月更换。如果滤芯超期不更换，不但失去净水作用，还会造成很多其他潜在危害。

除了要参照说明书要求对滤芯进行定期更换，综合分析家里用水的实际情况也很重要。如果净水器安装在家中主进水管道的位置，也就是说，家中的大小用水都要经过净水器，那么其使用频率极高，基本長时间处在工作状态中。这种情况下，在滤芯的使用时间达到了额定寿命的80%左右时，就要更换了。

如果所住地区水质较差，所含杂质多，那么滤芯的过滤压力就会增大，也需要提前更换。此外，如果自觉水龙头出水流量明显减少，说明滤芯可能发生堵塞；或者发现水的口感与刚换滤芯时相差很大，甚至出现异味，就要马上更换。

（摘自《生命时报》）