No.6 国产汽水仅靠情怀,真的能成功吗?
2022-04-15
销售与市场(营销版) 2022年4期
最近两年,国产汽水包括国产饮料增长率都很可观,每年都超过了同行业的增长率。
时说新语:
在情怀的牵引下,不少消费者对国产饮料拍手欢呼,乐意买单,正如一位喜欢北冰洋汽水的消费者所说:“我们喝的不是饮料,而是再也回不去的时光和少年情怀。”但情怀从来不是长久之计,更不是治本之策。在竞争异常激烈的饮料消费行业,没有一种竞争力是永恒的,情怀更不是。所有打着“情怀牌”的国产饮料品牌都必须跳出情怀圈,做出符合新消费需求的产品才能持久存在。
细数网友的质疑,不难发现,国产饮料的价格定位是被吐槽最多的。根据天猫超市的售价,一瓶248ml 的北冰洋橘子汁汽水售价6.8 元,一罐330ml 的冰峰橙味汽水3.9 元,而一瓶500ml 的百事可乐售价3 元,一瓶500ml 的可口可乐售价3.6 元。国产汽水的售价差不多是可口可乐、雪碧等国外品牌饮料的两倍,这样的价格差距是其参与市场竞争的一大致命软肋。究其原因,国产饮料定价高的原因在于生产规模和销量远远比不上可口可乐、百事可乐等,导致生产成本降不下来,售价自然要提高。
此外,产品单一,消费人群过于单一,销售渠道过窄,这些因素也明显限制了国产饮料的长远发展,导致冰峰、北冰洋汽水等传统国产饮料品牌深陷于“情怀”的泥沼中,品牌抗风险能力也很弱。
国产汽水品牌想要叫板可口可乐,发展成为世界级别的品牌,就要敢于撕下标签,敢于走出现有的舒适圈。比如通过与各大电商平台合作,拓宽线上销售渠道,与各类时尚新颖的品牌、IP 联名,丰富消费群体种类,从而让品牌走出当地,走向全国乃至全世界,努力去做大做强自己。