鸿雁血液生化及免疫指标测定

杜 强，陈木亮，费友发，韩卫杰

（1.江西省林业科学院，南昌 330032；2.江西省丰城市林业局，江西 丰城 331100；3.江西省靖安县林业局，江西 宜春 330600）

鸿雁属雁形目鸭科雁属的水鸟，体长90 cm 左右，体重2.8～5.0 kg，嘴黑色，体色浅灰褐色，头顶到后颈暗棕褐色，前颈白色。鸿雁野外种群主要栖息于平原草地上的湖泊、水塘、河流、沼泽及其附近；以各种草本植物的叶、芽为食。在中国，其繁殖地主要位于黑龙江省、吉林省和内蒙古自治区，越冬地主要位于江西省、安徽省等长江中下游地区；每年9 月下旬至10 月末开始由繁殖地前往越冬地，3 月中旬至4月末开始由越冬地前往繁殖地。鸿雁人工种群主要养殖于动物园、休闲公园、自然公园等休闲场所。

血液生理生化指标是反映动物机体健康的重要指标之一，已被广泛应用于疾病诊断、健康监测、生理状态评价、营养调控等。鸿雁血液生理生化及免疫指标的相关数据尚未见报道。本试验通过对江西省林业科学院野生动物养殖基地10 羽鸿雁的血液生理生化及免疫指标进行分析，以期对鸿雁养殖管理、野外救护、健康监测以及疫源疫病监测提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 供试鸿雁

在江西省林业科学院野生动物养殖基地随机选择10 羽健康的成年鸿雁，公母比例为1∶1，体况、行为正常，精神状态良好，体重在3.5～4.5 kg。

1.2 血液样本采集

采血前12 h 禁食，翅静脉采血，利用5 mL 真空贮血管收集血液，置于常温下凝血，送至实验室进行生化指标和免疫指标测定。

1.3 试验方法

1.3.1 血液生化指标分析 采用富士DRI-CHEM试剂Comprehensive-Panel 综合套组，于富士NX500i型全自动干式生化分析仪进行检测，检测指标有总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLOB）、白球比、碱 性磷 酸酶（ALP）、葡萄 糖（GLU）、总胆 红素（TBIL）、无机磷（IP）、总胆固醇（TCHO）、丙氨酸氨基转移酶（GPT）、肌酐（CRE）、尿素氮（BUN）。

1.3.2 血液免疫指标分析 采用海联生物公司生产的鹅双抗体夹心法ELISA 试剂盒对IgG、IgM 和IgA进行检测，具体步骤参照说明书。检测流程，对血液样品进行预处理，抽取血清，检测各样品反应后450 nm吸光度（OD）。同时，利用6 种不同浓度的标准品，计算标准曲线和R2，根据回归方程计算各血样的免疫球蛋白浓度。

1.4 数据处理

利用Excel 软件进行统计分析，数据用平均数（x）±标准差（s）表示。利用SPSS19.0 软件进行独立样本t检验。

2 结果与分析

2.1 鸿雁血液生化指标分析

对10 羽鸿雁的血液生化指标进行测定（表1）。由表1 可知，除无机磷和尿素氮外，雄性鸿雁各项血液生化指标均高于雌性，但差异均不显著（P＞0.05）。

表1 鸿雁血液生化指标测定结果

2.2 鸿雁血液中免疫球蛋白分析

对10 羽鸿雁的血液免疫球蛋白进行测定，结果见表2。雄性鸿雁血液IgG 和IgM 免疫球蛋白指标高于雌性，但差异均不显著（P＞0.05）。

表2 鸿雁血液免疫球蛋白指标测定结果

3 小结与讨论

血液生理生化指标是反映动物机体健康的重要指标之一。白蛋白主要由肝脏和肾脏产生，在血浆中半衰期短，可以维持机体渗透压，调节体内物质代谢，可以反应机体营养状况［1，2］。丙氨酰氨基转移酶、碱性磷酸酶、谷氨酰基转移酶、总胆固醇和总胆红素均与肝功能相关［3，4］。葡萄糖是动物体最主要的能量来源，其含量可以反映动物能量代谢和糖代谢［5］。在禽类机体内，存在的免疫球蛋白主要有IgG、IgM 和IgA。IgG 主要是由脾脏和淋巴结中的浆细胞合成，在整个血清免疫球蛋白中占75%～80%。IgA 作为外分泌液中的主要免疫球蛋白，除发挥抗菌和抗病毒的功能外，对呼吸道炎症也有一定的抑制作用［6］。IgM 是机体发育过程中最早产生的抗体，其含量仅次于IgG，具有很强的抗原结合能力，比IgG 更容易激活补体，发挥溶菌、杀菌、抗病毒等防御功能，并能促进吞噬细胞的吞噬作用。本试验结果显示，雄性鸿雁的大部分血液生化指标和免疫指标高于雌性，但差异不显著（P＞0.05），与白冠长尾雉、白腹锦鸡、白鹇等野生禽类相关研究结论一致［7-9］。

鸿雁是中国家鹅的祖先［10］。通过与已报的家鹅血液生化和免疫指标比较［6，11］，鸿雁血液中的总蛋白、白蛋白指标含量高于平坝灰鹅、朗德鹅、四川白鹅、织金白鹅；IgG 和IgM 水平高于扬州鹅。表明鸿雁比家鹅具有更好的疾病抵抗力，但研究需进一步深入，以排除日龄、养殖方式、日粮等方面造成的差异。