古代美女如何减肥？

剑心

“水晶肘子、麻辣火锅、糖醋排骨、回锅肉、铁锅炖大鹅……”天寒地冻的时节，人们总喜欢约上三五好友小聚一番，一边大快朵颐，一边谈天说地，空气中充满欢快的气息。而就在这觥筹交错间，自己所谓的“减肥计划”早已被抛之脑后。

待到夜深人静，望着圆滚滚的肚皮，才反应过来又吃多了。每当这时，女人们往往会陷入深深的愧疚，然后在心里默默责备自己……但这终究于事无补，只能暗下决心——下次一定！

现代女性会为减肥如此焦虑，在几千年前的古代，女子们是否也有同样的烦恼呢？那么，她们是怎样做的呢？

健身减肥法五禽戏、马球和冰槎

在所有的减肥方法中，最健康的莫过于健身，古人很早就意识到这一点。

古人的健身方式，与我们今天的广场舞类似，只是由于当时并没有系统化的健身舞蹈，所以最初的时候，他们只能通过模仿动物动作的方式，来达到强身健体的目的。例如《庄子》中记载的“二禽戏”，就是模仿熊和鸟的动作来健身。可能大家对“二禽戏”这个名字没有印象，但它的“进阶版”可谓大名鼎鼎，那就是东汉时期神医华佗发明的“五禽戏”。

这套“五禽戏”有多神奇呢？据《后汉书·方术列传·华佗传》记载：“吾有一术，名五禽之戏：一曰虎，二曰鹿，三曰熊，四曰猿，五曰鸟。亦以除疾，兼利蹄足，以当导引。体有不快，起作一禽之戏，怡而汗出，因以著粉，身体轻便而欲食。普施行之，年九十余，耳目聪明，齿牙完坚。”

这段文言文有些晦涩，简而言之就是，练习五禽戏可以强身健体，食欲大增，就算是90多岁，依然是耳清目明，牙齿完好，身体康健。史书的记载有夸张的成分，但五禽戏的确流传至今。在武汉发生新冠疫情期间，医务工作者将西医和中医相互结合，五禽戏也被运用其中，作为一种帮助患者复健的运动方式。

五禽戏的诞生，可以说很大程度上验证了现代所倡导的“强身健体、延年益寿”的观念；对于女性来说，能学会这样一套动作，减肥也就成了轻而易举的事情。

除了五禽戏这类“广场舞”减肥法外，唐宋时期，还发展出多种既好玩又能减肥的运动，比如荡秋千、击鞠、打马球、彩球戏等。

唐朝时，在唐玄宗的带领下，宫廷内非常流行打马球，马球一度成为军队训练的内容之一。张籍诗中有云：“廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。”描述的就是在皇宫里，皇帝、贵妃一起玩马球时的场面。打马球不仅可以减肥，还能使人身心愉悦，是极佳的燃烧脂肪运动。但对女性来说，骑马不仅不方便，而且马也并非家家户户都能养得起，因此大多女子都喜欢参加另一种叫做“角抵”的运动。所谓“角抵”，就是摔跤的意思，此类运动是力量与力量的抗衡，运动量巨大，对减肥有很好的效果。

到明清时期，北方的女性又流行起“冰嬉”来。冰嬉是冰上运动的统称，包含溜冰、冰槎、拉雪橇、打冰球等。其中，冰槎是一种依靠竹竿撑着木筏在冰上滑行的运动。在清末著名的《点石斋画报》上，就曾绘有一幅少女冰槎图：画报上，三个少女雇了一人撑着竹竿在冰上滑行。上面用文字标注道：“京师近日天气甚寒，护城河渠积冰厚尺许，冰槎以此均下河，都人士女乘之往来，极如飞梭，风雪中望之，俨然图画”，还称“阜成门外北河有少女三人，雇之而赴西直门，掣电流星，快利无比”。当我们闭上眼睛想象，脑海里会出现三个古装少女在冰上潇洒纵情的画面，不难想象，她们的心情必然是非常愉悦的。

这样看来，在古代，女子并不缺乏运动健身的方式。或许她们同我们一样，也是在大快朵颐之后，再疯狂地运动，将“卡路里”狠狠地燃烧殆尽。

药物减肥法赵飞燕的秘方和唐宋女子的减肥茶

说到减肥药，许多人觉得这是现代才有的东西，实际上，古人的智慧远远超出我们的想象——早在千年前，药物减肥法就已经登上了历史的舞台。

赵飞燕是中國古代著名的美女，她的美貌吸引了汉成帝，因而宠绝六宫。但赵飞燕更绝的是身材纤细，体态轻盈，“掌中舞”的绝活让她盛宠常在，令人艳羡。

赵飞燕能够保持身材是有原因的。据说，她的家里藏有彭祖的“方脉之书”，长久修炼，身体就会轻盈如燕。除此之外，她还会加上一些药物辅助调理。在电视剧《甄嬛传》中，安陵容为了重获皇帝的宠爱，使用了一种叫“息肌丸”的药物，据说这就是赵飞燕用来维持身材的秘诀，此药不仅能让女子变瘦，令肌肤白如凝脂，还能使身体散发异香。然而“是药三分毒”，女子若长期使用息肌丸会伤及子宫，这恐怕也是赵飞燕一直未能有孩子的原因。

世人都知道唐朝以胖为美，那么唐朝的女子是不是就不需要减肥了呢？实际上并非如此。

成语“燕瘦环肥”，说的是赵飞燕和杨玉环。比起赵飞燕，杨贵妃就显得有些丰腴，但她并不是我们传统意义上所理解的胖，只是不像其他女子那般身材纤细而已。

杨贵妃进宫后，虽宠冠后宫，引得后宫女子嫉妒不已，但在大多数文人眼里，美人依旧是以身材苗条为主。唐代著名诗人李贺笔下的女子是这样的：“吹龙笛，击鼍鼓，皓齿歌，细腰舞。”白居易诗中的女子同样不遑多让：“秋千细腰女，摇曳逐风斜。”他们所认同的“美人”，大多都呈弱柳扶风之态，小鸟依人之状。由此可见，人类是视觉动物，杨柳细腰才是美女佳人公认的标配。gzslib202204021411

正因如此，在唐朝时，女子为了保持身材，不得不采用喝减肥茶的方法。药王孙思邈的《千金要方》里如此记载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身。”此方受到唐朝女子的追捧，几乎是人手一份。

喝减肥茶保持身材，不止是唐朝女子的专利，宋朝女子同样如此，但她们喝的减肥茶是出自名医严用和《济生方》里的药方，大致为“大腹皮、陈皮、茯苓皮、生姜皮、青皮、地骨皮、甘草皮各半两，捣碎研成粉末，每次取三钱用水煎服”。乍一看，这方子似乎并不好喝，但却深受宋朝女子的青睐。

饮食减肥法就算是吃，也可以越吃越瘦

《墨子·兼爱》中记载了这样一件事：“昔者楚灵王好士细腰，故灵王之臣皆以一饭为节，胁息然后带，扶墙然后起。比期年，朝有黧黑之色。”

这是说楚灵王喜欢拥有纤细腰肢的人，于是全国掀起了一场轰轰烈烈的减肥运动。因着楚灵王这份特殊的喜好，朝中便有很多人为了讨取他的欢心，开始了减肥大计。

当时，臣子们为了拥有纤细的腰身，每天早上起床的时候，深吸一口气，用腰带紧紧地勒出一个小蛮腰，然后再扶着墙，不紧不慢地站起来。而为了更好地保持身材，他们一天只吃一顿饭。到了第二年，许多人瘦了，但身体也受不住了，他们面色黄黑，看上去就像中毒了一样。而且不光是臣子，就连宫女为了能让楚灵王多看两眼，也开始学着臣子减起肥来，有的甚至因节食过度而致死。因此留下了“楚王好细腰，宫中多饿死”的诗句。

更令人驚愕的是，在古代，有的女子为了能让自己的胃部变小以降低食欲，甚至会吞下布帛来达到目的，实在是离谱至极。

虽说“管住嘴”是减肥的重要秘诀，但无论在古时还是当下，节食都是不可取的，而古人当然不是只有这种不健康的减肥方法，也有更为养生的饮食减肥法。

元朝时期，医学家忽思慧的《饮膳正要》中记载了不少减肥的方子，比如用冬瓜来煮粥食用，能消肿利尿、减肥减脂；用鲤鱼熬汤，同样具有这种功效。这些食谱，在现代也一直被人们所使用。在明朝，女子常常食用一种深海珊瑚藻进行食疗减肥，这种藻类在《本草纲目》中被记载为盐草，民间俗称它为福草或神草。从深海打捞起来之后，人们将其冲洗干净，切段加红糖水熬煮服用。因为深海珊瑚藻生长在无污染的珊瑚岛群红潮地带，受潮汐、阳光与海水的孕育，含有丰富的海中酵素、天然植物性胶质和多种维生素及钙、铁、镁、钾等矿物质，有促进食欲，防止脂肪堆积的功效，这一点与山楂有着异曲同工之妙，但在古代，深海珊瑚藻的获得条件苛刻，因而价格昂贵，只有王公贵族才会使用，民间百姓更多的是用山楂、荷叶进行减肥。

明朝名医戴思恭在《证治要诀》里就记载了用荷叶泡水减肥的药方，直到现在，这一方法也始终适用。