并行·共长·簇新：主题背景下项目化区域的实践研究——以小班区域游戏“小兔子糖果店”为例

沈 琳

(浙江省杭州市临平区星光幼儿园 浙江 杭州 311100)

项目化区域游戏是我园自93年以来一直在推行的游戏内容，由自主游戏生发，力图将自主游戏和学习性区域结合开展，它弱化了游戏和学习的界限，将两者互为融合。

1.问题提出：项目化区域游戏现状及思考

《纲要》中提出“游戏是幼儿园的基本活动”，而项目化区域活动正是以项目化的方式开展的区域游戏，将一个社会性区域当成一个项目。以幼儿为主体，教师跟随幼儿脚步，共同完成区域游戏内容的确定、区域的创设，以及玩法规则的制定等。华东师范大学学前教育教授华爱华说过：“自发游戏的特征之一就是已有经验的表现和小步递进的自我发展，因此这种纯自发的游戏能够帮助幼儿巩固知经验并获得新的经验。”项目化区域游戏便是在这样“玩中学”的理念下开展的。在游戏的发生发展过程中教师引导、支持幼儿作为游戏主体，主动解决问题，逐步推动游戏发展，继而提升幼儿的游戏水平。

然而近年来随着幼儿园园所的迅速增加，新教师队伍的极速扩张，我园的项目化区域游戏实施也遇到瓶颈。项目化区域游戏课程的开展对于教师的专业性要求极高，老师要及时敏感地发现幼儿的兴趣，以适宜的手段，恰到好处的支持助推游戏的发展，不能放任自由，也不能喧宾夺主。而这些恰恰是年轻的老师们所缺乏的。特别是在项目化区域的创设阶段。幼儿游戏中必备经验地梳理和提升，都需要以集体教学或是小组的形式来开展。老师们普遍反映这样没有蓝本，要完全依据幼儿兴趣表现生成活动实在难度过高。导致项目化区域游戏在实施的过程中变味甚至变质，达不到原来的目标。

2.幼儿园主题课程教材的科学性

幼儿园主题活动是指围绕着贴近儿童生活的某一中心内容为组织课程内容的主线来组织教育教学的活动。它根据主题的核心内容，确定主题展开的基本线索并创设相关的教育环境，组织开展一系列教育教学活动。这是目前大部分的幼儿园普遍在开展的活动形式。我园目前在使用的主题活动教材是浙江省实施的三套省编教材：《幼儿园完整儿童活动课程》、《幼儿园体验式游戏与发展课程》、《幼儿园游戏发展成长课程》。这些教材经过了学前经院校专家的理论论证，结合一线园长、骨干教师的实践经验，保证了内容上的科学性，对于教师的日常保教实践有很强的指导作用。

针对我园目前在项目化区域游戏实施中遇到的问题，分析主题课程的价值，笔者尝试将两者结合起来。将省编的蓝本主题教材作为课程资源运用到项目化区域游戏课程的开展中来。带着这样的思路笔者以小班项目化游戏“小兔子糖果店”为载体进行了实践研究。

3.实践操作：主题背景下项目化区域游戏的实施

图片1

3.1 游戏创设VS主题切入：双线并行。

3.1.1 选择主题，确定游戏内容。如何才能有效地将主题课程教材中的内容有效地为项目化区域游戏所用呢？笔者觉得，一个前提就是要找到项目化区域游戏与主题课程的契合点，也就是说项目化区域游戏的内容与主题的内容必须刚好是相同或是相关联的。在进行一个主题活动的时候发现幼儿的兴趣浓烈，仅仅通过主题活动不能满足孩子的探索需要。且主题的探究对象所蕴含地探究性适宜作为落实到区域中的。

图片2：项目化区域游戏与主题课程内容相契合

如图所示，在小班甜蜜蜜主题开展的过程中，我们发现了“甜蜜蜜”主题与项目区域游戏糖果店有内在的契合点。

在主题开展的过程中，幼儿和家长一起收集了各种各样的糖果，放在柜子上进行展览，对甜食糖果的喜爱，导致幼儿在糖果区流连忘返，不时的用小手摸一摸，摆弄一下。有小朋友说：“老师，我们不能在这里玩吗？”

幼儿对于糖果的兴趣浓厚，关于糖果待幼儿去持续探索的内容也很多，但是仅仅靠主题活动，对于幼儿相关经验的落实和能力的提升有所欠缺。幼儿对在糖果店游戏的愿望强烈，那我们就顺应幼儿兴趣开一个糖果店吧。在老师的提议下，我们一起为糖果店取个名字。征集了幼儿心中糖果店的名字，有小兔子糖果店、小熊糖果店、大怪物糖果店、门牙糖果店等。最终大家投票选定了小兔子糖果店这个名字。

3.1.2 结合主题，创设游戏环境。在开展“小兔子糖果店”项目化区域的初期，笔者利用主题板块中的集体活动和家园活动的开展来引导推进区域游戏环境的创设。

以“尝甜蜜”、“秀甜蜜”、“送甜蜜”三个主题板块为主线，家园合作为辅助，生成和丰富项目化区域的游戏环境。将收集来的调查表、糖果图片等做成展板，展示在糖果店中。将家长志愿者活动过程、制作步骤图的照片做成展板放在糖果店中。随着集体活动《棒棒糖》、《棉花糖》等的开展，和幼儿一起制作各种各样的仿真糖果，将幼儿自制的糖果错落悬挂在糖果店中，增强区域的甜蜜氛围。

3.1.3 利用主题，铺垫游戏经验。在创设环境的同时通过这些活动为幼儿做好游戏前的经验准备。利用家长资源进行糖果探索发现之旅，鼓励家长陪伴幼儿一起参观糖果店，亲子合作完成糖果调查表。了解糖果店里都有哪些种类的糖果，糖果店里怎么买糖卖糖，糖果店里的糖果是怎么摆放的。邀请家长进行志愿者活动，制作水果糖葫芦等糖果，了解有些糖果的制作步骤。

3.2 游戏推进VS主题深化：同生共长。

3.2.1 迁移再现，主题经验助推游戏发展。随着主题课程的开展，幼儿通过《打开来，尝一尝》、《参观糖果超市》、《跳跳糖》等集体活动，对于糖果的形状、颜色等有了一定的经验。加之幼儿对于超轻黏土的揉、搓、捏等动作有一定的基础，幼儿能够将自己获得的经验迁移运用到区域中去，装饰和制作自己喜欢的糖果。

片段一：雪花片买糖

刚开始开展“甜蜜蜜”主题时，区域里收集了各种各样的糖果，摆在柜子上展示。糖糖和瑶瑶经过时，自发地玩起了卖糖果的游戏，糖糖想买糖果，瑶瑶说：“你要去拿雪花片当钱才行。”于是糖糖马上跑到建筑工地拿了几片雪花片拿给瑶瑶，瑶瑶才拿了糖果给糖糖。瑶瑶看着区域里的糖果，转身对我说：“老师，这些糖果是怎么做的啊？我也想做。”

片段二：羿崽做棒棒糖

羿崽来到“小兔子糖果店”，他对小毛球、电光纸、小木棒、纽扣、超轻黏土、保利龙球等这些半成品材料十分感兴趣，一到区域里就把这些材料都拿出来了，一边说着:“今天我要做一个棒棒糖。”“我需要很多的材料，我要把这个棒棒糖做得很漂亮。”区域中有组合好的保利龙球和小木棍，羿崽选择了没有组合好的，自己慢慢把小木棍插进保利龙球中，一开始没插进去，羿崽尝试了好几次插进去了，小木棍稍微歪了一点，羿崽又把棍子拔出来换了一个地方插。然后选了棕色的超轻黏土，把大把的超轻黏土黏在保利龙球上，慢慢把黏土贴开去。然后又选了一些纽扣和扭扭棒贴在棒棒糖上。不一会儿，羿仔把做好的棒棒糖插在了糖果展示柜上。

在“甜蜜蜜”主题的支持下，开展项目化区域“小兔子的糖果店”，区域的发展有了指导，幼儿可以利用在主题开展过程中获得的经验，比如制作糖果的步骤，迁移运用到区域中去。瑶瑶看着只有成品糖果的糖果店，萌生了自己做糖果的想法，但是刚开的区域只有成品糖果，没有半成品。既然幼儿的兴趣产生了，于是笔者和班里的孩子商量了做糖果可能需要的材料，将棒冰棍、超轻黏土、保利龙球等材料陆续投放到区域中。糖果店投放了孩子们需要的材料之后，明显更受欢迎了。而羿崽在半成品材料丰富后的区域中明显玩的更有兴致了，游戏内容也逐步丰富。材料是幼儿活动的对象，而环境能够默默地发挥它特殊的潜在的教育功能，糖果店里布置了各种各样小朋友们和老师制作的糖果，丰富的材料和真实的糖果店氛围使得小朋友们摆弄材料进行游戏的兴趣更大。

片段三：“给棒棒糖取名字”

糖果店在收集糖果时收集到了一个超大棒棒糖，小朋友们非常喜欢，他们商量着要给棒棒糖取名字，君怡说：“它是彩虹色的，就叫它彩虹棒棒糖吧。”宸逸说：“它这么大，应该叫他巨无霸。”以沫说：“可以叫它超大棒棒糖。

随着主题活动的进行，幼儿认识到越来越多的糖果的种类和名称，对糖果的名称和超大棒棒糖的已有经验和兴趣使得幼儿自己能够发起谈话的主题，并且幼儿能够根据棒棒糖的大小、形状、颜色等特征为它取名字。区域为幼儿创造了自由、宽松的交往环境，让幼儿想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。主题经验的获得丰富了幼儿在项目化区域中的游戏情境。

3.2.2 巩固提升，游戏行为促进主题经验内化。不同小朋友存在学习能力的个体差异，有些幼儿在集体活动时间就可以快速消化新的知识点和技能，但是有的幼儿学习能力较弱，在短短的集体教学活动时间内无法将主体经验完全内化，在区域活动中延续主题课程，适应幼儿自己的脚步，在区域中巩固内化主题经验。

片段四：“卷卷糖诞生记”

语青拿着区域中的成品棒棒糖问：“老师，这种棒棒糖是怎么做的？”我说：“你先观察一下”。严语青说：“我不知道，老师你告诉我吧。”我说：“你先试试看吧，也许你就发现其中的秘密了”。

她看了一会然后拿起轻黏土开始做，一边做一边说：“先搓一搓，变成长长的了，然后卷起来，再差一根棒子，好了，棒棒糖做好了”。

“老师你看，是不是一样的？”

幼儿想要做棒棒糖却不知道方法，说明她在集体活动中没有完全认知糖果的形状，不会运用各种材料进行组合。但是她又对制作糖果感兴趣，在区域中可以将主题课程的内容延续，利于满足幼儿兴趣，巩固幼儿经验，落实主题课程中的科学和艺术领域的目标。

主题活动助推了幼儿的区域游戏进程，项目化区域游戏又给了幼儿巩固在集体活动中获得的经验的机会。

3.2.3 拓展丰富，游戏情节引发主题内容创生。生活中我们能够多渠道了解到幼儿对糖果的喜爱，而主题和游戏的开展又助推了幼儿的情感。笔者发现在玩娃娃家游戏时，会有小朋友“偷吃”区域中的真糖果，会从“小兔子糖果店”买很多很多的糖果喂给小宝宝吃，边喂边说：“小宝宝，糖果很好吃的，妈妈赚钱买糖果给你吃哦。”还有家长跟笔者反应小朋友在家吃糖没有节制，总是想吃。班里也有幼儿因为糖吃多了牙齿长了龋齿而要到医院里去治疗。

糖果吃多了对幼儿的健康有影响，幼儿的情感和健康的认知产生了矛盾，反观甜蜜蜜的主题目标中有一条“幼儿在对甜食的探究中，了解到多吃甜食对身体的影响，知道保护牙齿的重要性”。而如何让幼儿真实地了解到多吃糖果对身体的危害呢？主题课程中没有相应的教学活动支撑，所以为落实主题目标的需要和幼儿的需要，我是由幼儿的游戏情节引发创生了主题活动“酸怪物”。

由于糖果在牙齿上残留的物质最后会腐烂而变成一种叫“酸”的物质，所以我们利用醋和可乐这两种含有“酸”的物质与清水对比来进行实验。

片段五：酸怪物

师：听说叫酸的怪物可以吃掉鸡蛋，那么叫酸的怪物有没有藏在这三种液体里呢？

一一：我觉得醋里面有叫“酸”的怪物，因为醋是酸酸的味道的。

瑶瑶说：水里面没有“酸”的怪物，因为水是干干净净的，我看不到有脏东西。

小宇：可乐里没有“酸”的怪物，因为我喝过可乐，是甜甜的。

师：鸡蛋壳遇到“酸”，会被吃掉，到底哪种液体里的鸡蛋壳会被吃掉？

我们将鸡蛋分别放在三种液体中，进行为期一周的观察。

第1天：嘉峰兴冲冲的跑来和我说“老师，鸡蛋真的被‘酸’的怪物吃掉了！是醋的那个瓶子。”

第3天：夏天：“老师鸡蛋破掉了！”(鸡蛋壳变成了一层膜浮在液体上面)

第7天：我们把鸡蛋从罐子里拿了出来，清水和可乐里面的鸡蛋都是好好的，但是醋里面的鸡蛋发生了变化。胖胖：“它好软啊。”糯宝：“它变得有点像QQ糖的感觉。”

口腔里的细菌使糖分在温度较高、潮湿的环境里腐败变酸，由此腐蚀牙齿，造成龋齿。但该过程是比较复杂的演变过程，且时间比较长，幼儿不易理解。但对幼儿来说，了解糖对牙齿的腐蚀性，又比较重要和迫切。因此，利用鸡蛋和各种溶液，开展小实验，让幼儿真切地看到和闻到鸡蛋变化的现象，这是糖果会伤害牙齿的关键。

不同阶段幼儿有不同的兴趣，主题开展前期，他们的兴趣点在于品尝各种各样的好吃的甜甜糖果，但是好吃的糖果却对牙齿有害，对幼儿来说产生了情感和认知的矛盾。而科学小实验以直观的形式告诉孩子们甜食吃多的坏处，适合小班幼儿直观形象的思维特点。幼儿用自己的对三种液体的了解进行大胆猜测，并用实验验证。一方面了解了牙齿多吃甜食的坏处，另一方面对感兴趣的事物仔细观察，发现其明显特征，还能用多种感官或动作去探索周围的事物，发现结果，也落实了主题目标。

项目化区域游戏过程中有与主题的呼应，主题经验和游戏中的表现出现矛盾，区域游戏衍生的集体活动又丰富了主题课程。

3.3 游戏拓展VS主题延生：共延簇新。随着项目化区域游戏的开展，游戏的丰富和推进情节，在一次游戏中，笔者捕捉到了以下游戏情景。

片段六：看牙的故事

上一次区域游戏，有娃娃家里的妈妈说小宝宝要去医院看牙齿，因为小宝宝糖果吃多了蛀牙了。观察到这一游戏情节后，老师开展了集体活动《我会刷牙》，和幼儿一起学习了“巴氏刷牙法”并且开设了小医院的区域游戏，投放了牙齿模型供幼儿游戏。

区域游戏时间，菲菲选择了当医生。她拿出医院里的牙齿模具，往牙齿模具里面塞了很多的棉签，她说：“你看，他的牙齿里面长满了牙虫，我来给他治疗一下。”她取出了口腔里的棉签，然后用工具开始给他清洁，只见她用牙刷开始给牙齿上刷刷，下刷刷，原来她是在按照“巴氏刷牙法”对牙齿进行清洁。

随着主题的开展，幼儿在过程中接触了各种各样的糖果，也了解到了糖吃多了是对牙齿有危害的。由此在娃娃家游戏中生发了新的游戏情节：“妈妈”带着宝宝去看蛀牙。顺应幼儿的游戏需求，笔者在班级中开设了小医院。而菲菲可以将在集体活动中学到的方法运用到区域游戏中，而游戏的过程又是提升幼儿经验的过程，巩固了她对“巴氏刷牙法”的认识。同时，项目化区域的游戏的推进自然地生成了其他的区域游戏，实现区域经验互通，幼儿游戏资源最大化。而主题课程也自然地生发了新的内容，主题中关于保护牙齿只简单的个别主题活动，而幼儿的兴趣并不止于此，因此衍生出原有主题中没有的“保护牙齿”系列主题活动，如《认识牙齿》、《牙齿的秘密》、《蛀牙的形成》、《我会刷牙》等。

4.反思与成效

在以主题“甜蜜蜜”为蓝本的背景下，我们班“小兔子糖果店”项目化游戏得以顺利开展。游戏情节从最初的只是假装售卖，到制作新产品，到与其他区域娃娃家、小医院进行互动。本班幼儿的主题经验得到了落实，各领域能力得到了提升。通过主题与项目化区域的结合，区域创生有条不紊地展开，主题经验化为游戏基础，游戏又让主题经验再次内化、拓展。以往创设阶段，没有蓝本的情况下，幼儿经验的铺垫需要集体活动，就笔者个人经验不足的情况下完全由笔者自己创生比较困难，有了主题课程的支持，笔者在创生区域、观察幼儿游戏的过程中有了依据和方向性。

在本次实践探究中也存在困惑，如幼儿的兴趣点是否都是有价值的，值得深入挖掘的；总有个别幼儿对这个区域没有兴趣；比如区域游戏的情境大多是自发的，如何把握区域游戏中的教育目标等。