他们怎么说？

小作者的观察日记是告一段落了，但其实每一篇文章都是一个观察的过程，我们不妨去看看大作家们是怎么记录自己的观察的吧！

写虫子，他是这么说的：

蝈蝈我们那里叫作“叫蛐子”。因为它长得粗壮结实，样子也不大好看，还特别在前面加一个“侉”字，叫作“侉叫蛐子”。这东西就是会呱呱地叫。有时嫌它叫得太吵人了，在它的笼子上拍一下，它就大叫一声：“呱！”——停止了。它什么都吃。据说吃了辣椒更爱叫，我就挑顶辣的辣椒喂它。这东西是咬人的。有时捏住笼子，它会从竹篦的洞里咬你的指头肚子一口。

（汪曾祺《夏天的昆虫》）

写面食，他是这么说的：

同样的一碗面，各自都有不同的吃法，美食家对此是颇有研究的。比如说，你向朱鸿兴的店堂里一坐：“喂（那時不叫同志）！来一碗××面。”跑堂的稍许一顿，跟着便大声叫喊：“来哉，××面一碗。”那跑堂的为什么要稍许一顿呢，他是在等待你吩咐吃法：硬面，烂面，宽汤，紧汤，拌面;重青（多放蒜叶），免青（不要放蒜叶），重油（多放点油），清淡点（少放油），重面轻浇（面多些，浇头少点），重浇轻面（浇头多，面少点），过桥——浇头不能盖在面碗上，要放在另外的一只盘子里，吃的时候用筷子搛过来，好像是通过一顶石拱桥才跑到你嘴里……如果是朱自冶向朱鸿兴的店堂里一坐，你就会听见那跑堂的喊出一连串的切口：“来哉，清炒虾仁一碗，要宽汤、重青，重浇要过桥，硬点！”

（陆文夫《美食家》）

读文章是一种享受，读者好像通过文字看到了作者眼中的世界。别人问汪曾祺为什么写这些虫子的时候，汪曾祺说：“我只是希望现在的孩子也能玩玩这些昆虫，对自然发生兴趣。现在的孩子大都只在电子玩具包围中长大，未必是好事。”写作从记录开始，记录从观察开始，观察生活从兴趣开始，兴趣从《新作文》开始，我期待你们带我走进自己的小世界哦！