舌尖上的地瓜

陈淑君

冬天是一个寒冷的季节，但如果吃上两个烤地瓜的话，那就是冬天里最幸福的事情了。

地瓜是我们沂蒙山区的特产，这里地瓜的品种很多，有红的、黄的、紫的……我们的烤地瓜软糯、香甜，如果地瓜烤熟了，可以说是香飘十里！把烤地瓜捧在手心里，既能带来温暖，又能满足食欲，让人回味无穷。

冬天的時候，有趣的莫过于在田野里烤地瓜了。那滚圆的地瓜被爸爸从泥土里翻出来，它鲜红、透亮，原本红的就更红了，紫的就更紫了。挑选个头合适的，然后找来柴火，用泥土围成一个城堡，然后烧柴火，把合适的地瓜放在火热的烤炉里，一段时间之后，闻到香味了，把城堡挖开，我们就可以吃到香甜的地瓜了。吃了地瓜心里暖洋洋的，就像躺在妈妈的怀里。地瓜皮烤成咖啡色的，尝一口就像是吃了蜂蜜。地瓜还蕴涵着丰富的维生素和膳食纤维，但是这些我都不懂，我只知道地瓜实属冬天里最美的味道。

指导教师   齐琳琳