蔗糖小苏打版“法老之蛇”

2022-03-30曹广雪

发明与创新·中学生 2022年4期

曹广雪

“法老之蛇”是一个著名的膨胀化学反应，其方程式为：4Hg（SCN）2 =4HgS + 2CS2 + 3（CN）2↑ + N2↑。该反应过程中用到的硫氰酸汞[Hg（SCN）2]受热分解，产生的气体[（CN）2、 N2]被生成的固体物质（HgS）和液体物质（CS2）束缚、膨胀，分散开来如同小蛇出洞，聚集在一起宛若一条巨蛇凭空生成，犹如传说中的法老施了魔法，故名“法老之蛇”。

由于上述反應产物（CN）2有剧毒，实验只适合在通风橱由专业人士演示。那么，我们怎样才能安全欣赏到该实验的奇妙现象呢？

下面，我用蔗糖、小苏打、酒精和草木灰来展示一下无毒版“法老之蛇”的实验。

一、实验材料

石棉网（砖块、废旧地板砖也可）、滴管、火柴、研钵。蔗糖（白糖、红糖或冰糖）、碳酸氢钠（小苏打）、草木灰、酒精。

二、实验过程

1.称取干燥的蔗糖和小苏打，按照质量比8∶1研磨成细粉状，并加入少量的烟灰混合均匀。

2.取少量上述混合物置于石棉网上，用草木灰将其堆成“火山”状。

3.在“火山口”周围的草木灰上滴入10～30毫升酒精并点燃。

4.随着酒精的燃烧，黑灰色的“小蛇”慢慢爬出。

5.若加入不同颜色的色浆，则可以形成不同颜色的“蛇”。

三、实验现象

随着酒精的燃烧，蔗糖开始融化并慢慢膨胀伸出，成小蛇状，从“火山口”蜿蜒而出，3～5分钟“蛇”就完全爬出，直至火熄灭。若用草木灰堆多个小圆柱形“火山”，则可以制造多条“小蛇”，营造“群蛇乱舞”的景象。