竹叶兰花器官发育特征及生理特性分析

宋杰

摘    要：我国的竹叶兰花很少应用在观赏领域，多用于解毒药的制作，并且受过度开采影响，野生竹叶兰花的数量越来越少，已经被列为国家二级保护植物。深入研究竹叶兰花，分析其开花习性和发育特性，能够为其在园林观赏等方面的应用奠定基础，实现经济效益最大化。因此，对竹叶兰花的器官发育特征和生理特性进行分析研究，能够更好地掌握其生长发育状况和生长习性，有利于竹叶兰花的栽培管理，同时对于新花卉作物的开发具有一定帮助。文章在收集资料、查找文献以及观看他人试验数据的基础上展开分析，分析了竹叶兰花器官发育特征以及生理特性，以供参考。

关键词：竹叶兰花;器官发育;发育特征;生理特性

文章编号：1005-2690（2022）03-0058-03       中国图书分类号：S682.31       文献标志码：B

竹叶兰花是兰科竹叶兰属地生兰，因形似竹叶而得名，多生长在东南亚地区。其作药材具有清热解毒、除湿利尿等功效，又因其形态优美，所以不仅有较好的药用价值，还有较强的观赏性和商业价值。竹叶兰花的花型较大而且花色偏于淡雅，这一点与卡特兰有相同之处。

1 竹叶兰花器官的发育特征

通过试验数据以及相关文献可以了解到，竹叶兰花主要有以下几个方面的特性。

1.1 营养生长特性

作为兰科多年生早本植物，竹叶兰花最高可达到80 cm，通过了解相关试验数据可知，竹叶兰花每7 d的平均生长速率可以达到1.25 cm。在前期生长过程中叶片生长较快，而在后期生长过程中因为出现基部叶片凋落的情况，所以叶片数总体上没有较大的变化[1]。

从表1可以得知，竹叶兰花整体生长速率较快，较生长后期而言，生长前期无论是株高还是叶片的生长速度都较为明显。原因是随着竹叶兰花体积不断变大，株与株之间的间距越来越小，所以基部受到的阳光不如前期。在生长条件适宜的前提下，竹叶兰花长至27～34 cm时变得缓慢或者停止生长，进入生殖生长阶段。

1.2 生殖生长特性

外部形态特征方面，通过试验数据可知，竹叶兰花虽然长年开花，但是每年9月至第2年1月花期最旺盛。表2为旺盛花期的形态指标测量相关数据，数据显示，2018年9月出现植株花芽分化的情况，其株高为34 cm，到第2年1月花期结束，此时竹叶兰花株高为36.21 cm，每月平均增长0.54 cm。当竹叶兰花茎基部开始脱落老叶时，其叶片数量逐渐下降，9月下降速率为17.05片/株，第2年1月下降速率为12.75片/株。通过观察其整体结构可以发现，竹叶兰花呈现出总状花序的特点，平均着花6.12朵/株，每朵花的平均寿命为32.29 d，呈现出次第开放的特点。竹叶兰花有长达188.18 d的观赏期，其横径约为39.12 mm，纵径约为34.50 mm，平均每朵花有4.41 d的盛花期[2]。

花器官发育方面，在解剖形态学的基础上可以得知，竹叶兰花主要是由3个萼片、1个唇瓣、1个合蕊柱、2个侧花瓣构成。按照通常花的器官发育特征可以将竹叶兰花的实际开花过程分为5个环节。

一是花芽分化期。花芽是在竹叶兰花顶部的分生组织完成向花序分生组织转变时，其生长锥出现较大的变化之后形成的。花芽是一种较为明显的凸起，当花芽的半径大约在1 mm时，将其苞片剥除就可以看到正在分化的花序。在小花的发育初期，其苞片和花原基呈现互相黏合的状态;在小花发育中期，其生长锥会形成圆球状的凸起;在小花发育基本完成后，其每个器官的初步分化也随之完成。

二是萼片生长期。在小花持续分化7 d后，萼片伸长速度明显加快，整个叶片呈现出勺状的形态，且肉质较为肥厚。萼片的表皮上端呈现出褐色，这种褐色大约占花芽面积的1/2，3片萼片中，左右萼片相似，都较为狭长，但中萼片在面积上要大于左右萼片。在这个阶段，花瓣的瓣纹路非常清晰，颜色为浅绿色。

三是合蕊柱发育期。合蕊柱在花蕾持续生长14 d后开始加快伸长速度，蕊喙呈现出明显的分化发育特征，整个花蕾较为透明。花药在这个阶段开始收缩，这个时期的3片萼片都开始变长变窄，肉质也由原来的肥厚开始变薄，唇瓣仍为浅绿色。

四是花瓣着色期。在合蕊柱发育持续7 d后，唇瓣褶片开始显示粉色或者紫色，其中一小部分竹叶兰上部呈现出黄色，下部显示白色，唇瓣的表面显示有粉色或者紫色的瓣纹。唇瓣内部带有红褐色条纹，左侧唇瓣和右侧唇瓣显示白色，而瓣纹依旧是浅绿色。在花瓣着色期，所有萼片表面的褐色开始变浅，进一步带动花蕾2/3的颜色变浅，花瓣內侧开始显示为白色，出现瓣化的现象。

五是花朵绽放期。花蕾持续着色3～4 d后，花朵呈现出完全展开的状态。竹叶兰花的唇瓣和所有萼片呈现出外翻的状态，萼片开始瓣化。与整个花瓣面积相比，瓣化面积较小，此时竹叶兰花合蕊柱开裂，颜色变得鲜亮，有着较大的花型，显得十分美丽。在小花器官得到完全发育后，开始为期4～6 d的开放，开放完成后逐渐萎缩脱落[3]。

1.3 可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白含量

与快速生长期的竹叶兰花相比，幼苗时期竹叶兰花的可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白含量没有较大的变化，进入花芽分化期后，这3者含量开始快速增长并有较大的差异性。其中，可溶性糖含量与幼苗期的竹叶兰花相比上涨了38.26%，与处于快速生长期的竹叶兰花相比上涨了36.34%。淀粉含量与可溶性糖含量的上涨趋势相近，较之幼苗期上涨了38.75%，与快速生长期相比上涨了36.62%。

与可溶性糖、淀粉含量上涨趋势不同的是，可溶性蛋白含量涨幅最大，与幼苗期相比上涨了55.96%，与快速生长期相比上涨了48.47%。从上述分析来看，竹叶兰花中可溶性糖含量最多，其次是可溶性蛋白，再次是淀粉。这3者的含量是竹叶兰花生长发育的主要基础营养物质，特别是可溶性糖，对于竹叶兰花的花芽分化有着重要帮助。

1.4 SOD、CAT、POD活性

从对其生长期的观察试验来看，SOD、CAT、POD活性呈现出平稳上升的特点。其中，竹叶兰花在花芽分化期时抗氧化酶活性有着非常明显的上升趋势，而在前两个生长时期活性上升较为缓慢，SOD活性与幼苗时期的竹叶兰花相比，上升了25.69%，与快速生长期相比上升了15.8%，而在POD活性方面则比幼苗期上升了31.48%，与快速生长期相比上升了13.12%。与SOD、POD活性上升趋势不同，处于快速生长期时CAT活性较幼苗期稍有下降，但是进入花芽分化期后快速上升，与前一个阶段相比上升31.48%。

由此分析可以判断，在一定条件下，SOD、POD、CAT活性对于竹叶兰花适应能力的提升有一定帮助，能够使其在面对外界环境时有一定的适应能力，从而促进植株发育，并且还能调节酶的活性，进一步促进竹叶兰花转变为生殖生长[4]。

2 竹叶兰花器官的生理特性与培育

2.1 竹叶兰花器官的生理特性

开花作为竹叶兰花生长周期中最为重要的一个环节，代表了其主要价值。全面了解竹叶兰花的发育形态有利于调控其开花过程。在整个被子植物中，兰花的进化水平最高，有着非常独特的结构，主要有萼片、花瓣以及合蕊柱等。

通过对一些文献和试验数据的分析，在竹叶兰花形态指标观察的基础上可以知道，其是总状花序，单花在生长过程中的顺序为从上至下，呈现出次第开放的特点。通过对竹叶兰花器官发育特征的分析可以发现，其发育主要有花芽分化期、萼片生长期、合蕊柱发育期、花瓣着色期以及绽放期5个阶段，这和很多的兰科植物有着较大的一致性。

兰科植物在开花习性上有着非常明显的差异性，花期也呈现出不稳定的特点。例如，墨兰多生长在阴凉的地方，其幼苗期长达3年，在温度合适的环境下，3月是墨兰的正常花期。蝴蝶兰在强光照射时，发育非常缓慢甚至会停止生长，栽培时，应遮阳或者直接采用温室栽培的方式。在环境适宜的情况下，蝴蝶兰在3—5月开花。通过此次分析可知，在亚热带环境下种植竹叶兰花，其营养生长速度较快，每一个季节都可以开花，其中9月至第2年1月为盛花期[5]。

植物想要得到健康的生长环境，就必须靠糖和可溶性蛋白为植物生长提供足够的能量，糖和可溶性蛋白对于植物的花芽分化也有重要益处。其中，糖主要有淀粉以及可溶性糖，一般来说，淀粉是植物生长的储备能量，在植物处于花芽分化期时，淀粉可以水解，从而变成可溶性糖促进花芽生长。可溶性糖能够作为直接的营养物质被花芽采用，植物中的细胞液浓度越大，可溶性糖的含量就越大，在细胞液浓度不断升高的基础上，花芽分化的进度会提前。

在此次研究中得知，竹叶兰花在花芽分化期的淀粉含量与可溶性糖的含量最高，同时淀粉含量一直低于可溶性糖的含量。这表示在竹叶兰花处于花芽分化期时，在光合作用下，叶片能产生较多的营养物质，这些营养物质会进行转移，从而为花芽分化提供基础物质。此外，在花芽分化时，可溶性蛋白是主要生理指标。从对草莓、蝴蝶兰的研究文献中可知，在花芽分化前期阶段，可溶性蛋白含量一直呈现上升趋势，这就表示这个时期蛋白酶活性较强。此次研究结果接近于此，在花芽分化前期，竹叶兰花中的可溶性蛋白含量一直处于上升趋势;在花芽分化期开始时，可溶性蛋白含量达到最高。所以可以推断在竹叶兰花处于花芽分化阶段时，其中的蛋白酶开始水解，从而使花芽分化具有足够的可溶性蛋白。

在花芽分化的过程中，保护酶必不可少，其中抗氧化酶最为重要。在植物面临复杂的环境时，其中的活性氧不断积累，从而伤害到植物的细胞膜系统，SOD、POD、CAT活性提高，为植物生长发育提供保障。有研究表明，在花芽分化阶段的马铃薯、苹果以及杂交兰花等含有的SOD、POD以及CAT活性会不断升高，此次研究结果与其相同，都是在花芽分化期活性达到最高。这就表明，在花芽分化阶段，竹叶兰花细胞不断分裂与分化，进一步促进其新陈代谢，使其活性氧失衡，从而对SOD、POD、CAT活性形成刺激，使其不断升高并完成对自由基的清除，对分化形成保障。

2.2 竹叶兰花的培育

此次研究目的是有效提升竹叶兰花经济价值。从相关文献及试验数据获得了竹叶兰花器官发育特征及生理特性之后，可以从以下方面对竹叶兰花进行培育。

一是试管育苗。在竹叶兰花处于刚出瓶阶段时，叶片较为娇嫩，容易发生脱水的情况，所以应当将空气湿度控制在65%～85%。在其脱瓶的前14 d，可通过喷雾器向竹叶兰花的叶面洒水，间隔1～2 h喷洒1次。当竹叶兰花叶片呈现硬挺状态时不需再喷水，对于处于刚定植阶段的竹叶兰花，需要控制水分，要向基质浇半水，等到生长长度适中时正常浇水。

二是合理施肥。施肥不应过早也不应过晚，应当在定植之后开始施肥。在肥料选择上，选用磷酸二氢钾叶面肥2 000倍液，促进其新根生长，施肥2次后，选用国光氨基酸钾1 000倍液，施肥周期为7～10 d，在新根发芽之后，改用根施挪威复合肥1 000倍液。

三是改善实际种植的环境。因竹叶兰花多为丛植和条带种植且需满足观赏需求，所以需要将其种植在通风良好以及湿度适宜的环境中，如公园、水域附近。种植土壤必须疏松，深度为15～30 cm，且土壤中应含大量有机质。

四是注重养护管理。要保证竹叶兰花生长的水分和湿度，在湿度不足的情况下进行喷雾。在低温情况下要提高其抗寒性，一般在花萌芽期开始第1次施肥，在开花前进行第2次施肥。

五是防治病虫害。竹叶兰花生长过程中面临的主要病虫害是蓟马、蚜虫等，对这些病虫害的主要防治措施是保证竹叶兰花生长环境的通风性，且需要保证基质不会出现积水。

3 结束语

文章通过查找相关文献及试验数据，完成了对竹叶兰花器官发育特征及生理特性的相关讨论。可以看出，竹叶兰花有着较强的适应性和观赏性，适宜作为药材，也可作为园林观赏作物。

参考文献：

[1]吴洁秋，朱根发，王凤兰，等.竹叶兰花器官发育过程及生理特性研究[J].热带作物学报，2021，42（1）：140-148.

[2]张莹婷，杨秀莲，何岭，等.2种石蒜花芽分化与碳水化合物、抗氧化物酶及内源激素变化的关系[J].安徽农业大学学报，2019，46（2）：342-349.

[3]艾星梅，何睿宇，徐永艳，等.马铃薯开花与未开花品种的生理生化差异性研究[J].江西农业大学学报，2017，39（2）：230-236.

[4]閆雪孟，汤冰雪，刘美凤.竹叶兰提取物抗氧化与抗菌活性研究[J].时珍国医国药，2017，28（12）：2862-2864.

[5]宋新月，汤冰雪，邱君志，等.竹叶兰内生真菌的分离鉴定及其抗氧化活性研究[J].现代食品科技，2018，34（2）：82-88.