浅析幼儿园种植养殖区的环境创设和有效互动

吴淑霞

摘 要：幼儿园的种植养殖区是幼儿观察、学习、探索自然的重要途径之一，幼儿会在这里欣赏、观察、了解动植物的生长特点，这里也是幼儿随时可用的实验区，是幼儿园一道美丽的风景线。结合幼儿园的实际情况和有利条件，将种植养殖区的创设与幼儿的生活和教育紧密地联系在一起，在照顾动植物的过程中能主动、自愿地学习观察、比较、合作、分享等能力，体验到劳动的乐趣时，萌发幼儿热爱动植物、热爱自然的情感。

关键词：幼儿园;种植养殖区;环境创设;有效互动

【中圖分类号】G610            【文献标识码】A             【文章编号】1005-8877（2022）07-0058-03

A Brief Analysis of the Environment Creation and Effective Interaction of the Planting and Breeding Areas in Kindergartens

WU Shuxia  （Huashi Center Kindergarten， Xiuyu District， Putian City， Fujian Province， China）

【Abstract】The planting and breeding area of the kindergarten is one of the important ways for children to observe， learn and explore nature. Children will appreciate， observe and understand the growth characteristics of animals and plants here. It is also an experimental area that children can use at any time. It is a beautiful place in the kindergarten. Landscape. Combined with the actual situation and favorable conditions of the kindergarten， the establishment of planting and breeding areas is closely linked with the life and education of young children. In the process of caring for animals and plants， they can actively and voluntarily learn the ability to observe， compare， cooperate， and share. When they experience the fun of labor， they will germinate children's love for animals， plants and nature.

【Keywords】Kindergarten; Planting and breeding area;Environment creation; Effective interaction

1.区域活动的内涵

区域活动是教师根据教学需要将一个活动室划分为多个区域，在具体的操作中需要将教育目标作为依据，在各个趋于摆放好幼儿所感兴趣的活动材料，以在各个活动趋于内阻止活动。幼儿可以根据自己的喜好选择活动区域，通过与环境、材料和同伴的充分互动，可以获得知识。在对幼儿开展教育活动中，充分利用活动室、寝室、室外场地，还可以对走廊、门厅有效利用，做好分割工作，在不同的空间开展合适的活动。学前儿童的知识构建需要采用活动的方式，让他们亲自参与到活动中，通过体验获得知识。所以，在活动区域最为重要的是创造良好的环境，让幼儿能够自由选择，积极探索未知，这对幼儿的身心全面发展非常有帮助，还可以满足他们的心理需求。对于幼儿而言，所谓的区域活动就是让幼儿在自己所选择的空间内自主游戏，自主选择游戏的内容并自己决定如何玩儿。为了实现教育目标，教师可以将区域活动目标确定下来、制订计划，为幼儿创造良好的游戏活动条件，对儿童的行为影响非常大，幼儿对周围环境很快产生兴趣，并积极参与到实践活动中，探索欲望也被激发起来。幼儿参与区域活动的时候，可以自主探索，也可以与同伴互动活动，或者与教师互动。

2.创设幼儿园土壤种植环境需要遵循的原则

（1）在自然环境中开展活动的原则

越小的幼儿越喜欢有自然色彩的环境，如森林、花园、草原等。因此，在幼儿园环境营造中，应特别注意挖掘幼儿园现有的潜力，充分利用闲置的角落和场地，利用大自然提供的沙、石、水、泥、动植物，并设置水池和沙坑，让幼儿可以在自然环境中使用自然材料进行活动。在这种环境下，幼儿的学习态度往往非常严肃，他们的学习效果往往能达到最佳状态。幼儿园还应充分利用园区内外的自然环境，根据季节变化及时组织幼儿参观、郊游、种植等教育活动，满足幼儿的需要。

（2）幼儿参与原则

所谓的幼儿参与原则，是创设幼儿园环境的时候做到幼儿与教师合作并共同参与到活动中。作为幼儿园教师，要鼓励幼儿参与活动，就要考虑到幼儿的思想，让幼儿用自己的双手布置环境，可使他对环境中的事物有所深入了解，也会更加爱护。幼儿园环境可以发挥教育作用，其不仅仅局限于特定的环境中，还要根据教学需要创设环境。在创设环境的时候，对于室内环境创设尤其注意，要让幼儿参与到这个活动中，幼儿自主设计、提供材料，并将自己的作品布设在环境中。将环境充分利用起来让幼儿主动参与到活动中，虽然创设进度缓慢，但是可以获得良好的效果，使得幼儿的兴趣以及创造性都有所提高，其责任感得以增强，逐渐产生成就感，由此可以使幼儿对劳动成果非常珍惜。

3.创设真实、亲身体验的种植区域场景

（1）创设丰富多样的种植区域为幼儿提供亲自探究的机会

幼儿园在创设种植区时应充分考虑幼儿的年龄特点和实际情况，合理利用走廊的空间创设丰富多样的种植区，种植工具上可以搜集装葡萄酒的废弃箱子、竹筒、大油瓶、可乐瓶、鞋子、泄气的皮球、洗衣液的瓶子等废弃材料作为种植区创设环境的工具。在创设种植区时要合理利用空间，考虑植物放置时的高度应适度，要进行适当的分区摆设：供幼儿欣赏的盆栽、多肉的欣赏区;用透明塑料瓶水养绿萝、吊兰、洋葱等的水培区;还有养殖区、实验区等，尽量做到丰富多样，每个地方有探究点。在种植区创设中，可以请幼儿从家里带来自己喜欢的种子，并用竹筒等做盆栽自己種植。“看，这里面种的是绿豆，长出好多绿豆叶子了。”“你看，绿豆的叶子好小呀！它们才刚刚发芽。”“这个是我种的花生，它跑出来了。看，它发芽了，小小的芽苞像个小月亮，我把它再种进泥土里。”“……”幼儿会时不时地去关注和观察自己的种植情况，在自己创设的种植区中观察交流，互相介绍着自己带来的种子发芽情况，一个接一个的问题连接起了他们探究的桥梁，自然而然形成了与种植区的互动。看到自己种下的种子发芽、长叶子、开花、结果时是非常欣喜的，对种子生长过程的了解认识上，有效培养幼儿的观察能力和探究能力。

（2）创设种植园为幼儿提供实践活动的机会

如果有种植园地，就要充分利用种植园地这块资源，在创设时把种植园按年段分成三块，各块又按班级划分，带领幼儿开展种植活动，为幼儿创设亲近大自然的实践机会。在种植园里可进行过“移栽菜苗”“采摘芥兰菜”“种植花生宝宝”等种植活动，如在“移栽菜苗”种植活动中首先让幼儿观察小苗苗发芽了，但由于太密集不容易生长，于是商量出移栽菜苗的方法，幼儿自己动手撒肥料、松土、移栽菜苗、浇水等系列活动。幼儿在劳作实践过程中，知道进种植园地要轻轻走路，不踩伤植物;知道要细细地观察，大胆地提问;知道了植物的生长变化是一个需要耐心照料与等待的过程。在种植园地时，幼儿会把自己的发现和小伙伴一起分享：土豆开的花是白色的，花生开的花原来是黄色的，吃的土豆、花生原来是在泥土里挖出来的，也是它们的种子。油菜、青菜开的也是黄花的，花谢了，有的结籽、有的结出豆荚，这些又都是它们的种子。在种植园观察中会惊喜地发现许多有趣的现象，也让幼儿逐渐知道植物是怎样生长起来的，既增长知识，又助于拓展他们的经验和视野。种植园里幼儿认识各种蔬菜的名称、种子等，不仅激发幼儿亲近大自然的情感，通过自主探索，也让幼儿在大自然中体验劳动快乐，收获快乐。

4.创设亲近、富有观察与探究的养殖区域环境

（1）创设便于幼儿观察的养殖区环境

因地制宜地设置饲养角，在这里饲养着小朋友带来的小鸭、小鸟、小乌龟、蚕宝宝等。幼儿有了一定的饲养经验后，让他们学习饲养容易照顾的动物，幼儿通过观察小动物、照料小动物，体验劳动的快乐，萌发幼儿爱动物的情感。比如深受幼儿喜爱的小乌龟是生活中常见的动物，首先营造出温馨的小乌龟之家的氛围。在饲养区墙面上贴上可爱的小乌龟图片及相应的网络图，吸引幼儿观察和参与的兴趣;其次为幼儿提供便于观察的工具，在饲养区摆放小乌龟爱吃的食物，给小乌龟喂食用的小勺、小碗，幼儿观察小乌龟用的尺子、记录表、放大镜、透明的瓶子和杯子等，为幼儿零距离接触亲近、观察小动物提供条件;最后，关注幼儿的需求，鼓励和捕捉幼儿在观察时遇到的困难和问题，如“小乌龟是怎么生出来的？”“小乌龟能活几岁？”等，和幼儿一起将有疑问的问题记录到网络图或记录表里，和幼儿一起来讨论、寻找答案等。

（2）创设与动物亲密接触的机会，支持幼儿探究

幼儿对动植物等生命的物体感兴趣，会显示出强烈的好奇心和兴趣，把幼儿感兴趣的问题作为探究的切入点，能有效激发幼儿的探究热情和欲望。幼儿把家里养的小仓鼠带到饲养区，别提大家多喜欢了。这些“新朋友”吸引了幼儿的目光，他们愿意和这些动物交朋友，幼儿是一有空就会围着看，去看看它们爬得怎么样，去关注它们动了没有，有时会不会从桶内爬出来，吃什么？长的怎么样？小仓鼠为什么要躲在木屑里呢？教师应及时关注幼儿的兴趣，激发幼儿主动去探索、去参与，提高幼儿的观察力、探究兴趣。幼儿有了探究的兴趣后总是有这样或那样的问题。为了让幼儿对小仓鼠有更多的了解，鼓励幼儿大胆去摸一摸小仓鼠，他们伸出小手会小心翼翼地摸了摸，惊奇地说：“老师，小仓鼠的毛滑滑的、软软的。”教师向幼儿介绍小仓鼠的食物，又一起喂小仓鼠吃东西。看着小仓鼠吃东西时迅速张合的嘴巴，幼儿一个个都被小仓鼠可爱的模样吸引住了，“老师，小仓鼠太可爱了”“我们要和小仓鼠做朋友”。这其实就是幼儿在关注和观察，对他们来说就是很好地接近小动物的机会，让他们感受到小动物是大家的好朋友，萌发幼儿热爱小动物、热爱大自然的情感。

5.利用种植养殖区有效互动呵护幼儿“童心”

（1）和动植物的有效互动过程中多了一份责任心

在照料动植物的过程中，幼儿会自然而然地表现出亲近大自然的的天性，他们会蹲下来仔细观察，在观察中愿意将自己惊喜的发现和同伴们分享，懂得要轻轻摸、轻轻地说。一次自由活动时，两个幼儿手里提着小水桶急冲冲的，嘴里还一边念着：“快点，快点！”笔者跟在幼儿后面看个究竟，只见走廊种的一盆玉米树倒了，许是夏天到了再加上双休日没有浇水的原因玉米叶都枯萎了，而且病恹恹的。两个幼儿一边浇水一边用手轻轻地抚摸玉米叶：“我们要照顾好他们，给它们多浇些水，让它们多喝点，就好起来了。”“我们还可以给玉米唱歌，它们听了也会好起来的。”接着就站在玉米跟前拍着小手，唱起了歌。幼儿在照顾植物时会发现他们越来越细心，他们的责任感越来越强了。

（2）和动植物的有效互动过程中多了一份细心

照顾动植物的活动中，幼儿学会了轻轻浇水、轻轻抚摸、轻轻观察。在饲养小黑鱼中他们懂得了“要轻轻地和小黑鱼说话，要不小黑鱼会害怕的，抓它的时候也要轻轻的，要不它会受伤的”。在给小乌龟换水时，他们懂得要轻轻地给小乌龟擦拭，水不能放太多，否则小乌龟不能呼吸等。幼儿学会发自内心的关爱、照顾身边的动植物，在照顾动植物时多了耐心、细心，对动植物有了更多的关注，相信他们也会成为种植、养殖区的“小主人”。

（3）和动植物的有效互动过程中多了一份爱心

幼儿在和动植物的互动中多了一份对生命的重视，对动植物的关爱情感，也正是对幼儿学习品质的培养方向。幼儿园刚栽不久的一颗百香果被一个小朋友破坏了，一场营救百香果的行动开始了。有的幼儿用纸巾去擦百香果的叶子，边擦边说“不要哭，不要哭了，不疼不疼了”;有的幼儿端来一杯水，走到百香果的面前轻轻地说“不疼不疼，喝点水就好了……”，还很体贴地吹吹水后把水倒进去;有的找了一条塑料条说“有了，我用这个把叶子绑上去”，说着捡起地上的叶子用塑料条“乱绑”一通后，还用手揉了揉百香果;有的孩子直接把修补图书的工具箱搬了过来，在发现百香果的一根茎给折弯得快断了，用双面胶小心翼翼把它包起扎来。“百香果受伤了，我们轻点。” “老师，百香果会好起来吗？……”“百香果是我们的好朋友，我们不能欺负它，把它的叶子摘掉了，它会疼的，我们要保护它，爱护它。”，当大家用毛线给百香果固定起支架的时候，幼儿的关心声还继续着……

幼儿稚嫩的小脸、关切的话语，可以感受到无限欣慰。他们关心、爱护动植物，会用一颗爱心去关心周围的环境。“我们要保护好它”，虽然只是简单的一句话，可见幼儿能学会照顾植物，能够换位思考，幼儿对动植物的关爱情感，也是我们对幼儿情感教育的内容之一，尊重幼儿的情感，相信他们的品质能够不断发展。幼儿园的种植养殖区环境创设是重要的教育资源，在这里幼儿各个像个“小小的植物学家”，对自然界的好奇心和探究欲望得到满足，他们关心、爱护动植物，会用一颗爱心去关心周围的动植物。利用种植养殖区有效的互动，能促使幼儿富有积极性的学习，从而培养了幼儿的观察能力和学习能力等。种植养殖区的创设给幼儿带来了快乐，在绿化环境的同时还在美化幼儿心灵，萌生了热爱大自然、尊重生命的情感。从幼儿的身心发展特点出发，幼儿潜移默化中把自己种植照顾的动植物当作自己的小伙伴，让那些鲜活的生命真正走进幼儿的心田，伴随幼儿的成长，在和环境的有效互动中情感得到提升，真正做到环境为幼儿服务、达到环境育人的目的。

参考文献

[1]王善琴.幼儿园饲养活动的有效开展[J].幼儿教育·教育教学，2012（05）.