一份“灵魂”土豆

邓若妍

母亲节这天，妈妈又出去忙了，我想给她一个惊喜。到底送什么礼物好呢？贺卡？不行，太没有创意了。水果？也不行，主要是我也没钱买呀！嘿嘿，有了！那就做一道菜送给妈妈吧！

平时学校号召我们劳动打卡，我扫地、拖地、洗碗、擦桌子都不在话下，可要单独做一道菜，还是大姑娘坐轿    头一回呀！做什么菜呢？我看廚房里只有土豆，就上抖音搜一下土豆的做法。哈哈，一个有趣的菜名    “灵魂土豆”吸引了我，这道菜看上去颜值高，做法也简单，就它了！

说干就干，我拿出两个土豆来削皮。家里的削皮刀像是从战场下来的伤员一样，刀柄和刀身已经分开了，勤俭节约的妈妈用红塑料绳给它缠了个“绷带”，勉强还能用。削土豆皮的时候，我一用力，一片片小土豆皮像仙女散花一样完美地避开了垃圾桶，纷纷落到地上。唉，我这削皮技术可真是“绝”了！好不容易削完了土豆皮，我把地上垃圾清理了一下，开始切土豆块儿。

我切的土豆块儿跟妈妈切的差别太大了：妈妈切的土豆块方方正正，而我切的土豆块一个大一个小，一个歪一个斜，真是太难了！我不想做了，但是想到妈妈收到礼物时激动的样子，我又鼓起勇气继续切。我尽量把土豆块切得端正，手腕都累酸了。终于，在我的努力下，一盘形态各异的土豆块切好啦！

接着，我把土豆块冲洗一下，下一步该焯水了，问题却又来了！妈妈平时做饭，我只是负责吃，根本没有研究过怎么开液化气，怎么办呀？我摸索了一番，开气阀，打火，“啪啪”，火苗蹭的一下升起来。我赶紧把水倒进锅里，烧开，放土豆块，焯水三四分钟。我估计差不多了，把土豆块捞到一个小盆里备用。我又拿了两根火腿肠切丁，准备开炒了！

开火，倒油，放土豆和香肠，炒锅里嗤嗤拉拉地响，红的黄的煞是好看。我手忙脚乱地翻炒，糟了，大事不妙！这土豆块开始粘锅了，锅底已经粘得翻炒不动了。怎么办？怎么办？抖音上不是这样的呀！此时，一股糊味钻进了我的鼻子，锅里的菜已经失去了刚刚的“盛世美颜”，现在黑的黑、黄的黄，还有半黑半红的呢！我赶紧关火，只好撒些葱花来拯救一下这“灵魂”已经跑偏了的土豆。

妈妈恰好在这时回来了，她一进门到厨房看见这凌乱的场面，顿时明白了。我很不好意思地说：“妈妈，祝你节日快乐，就是送你的这道菜有点失败啦！”妈妈兴奋得两眼放光，但又无比担心：“液化气多危险呀，这傻孩子，关不好可就糟糕了！”

吃饭时，我也品尝了这道“灵魂土豆”，说实话，真是色香味一个不占。而妈妈却吃得津津有味，还不忘发个朋友圈，并且给舅舅打视频电话炫耀一番。我还瞧见眉飞色舞的妈妈眼里竟然有泪花闪动。

我想，这失败的灵魂土豆应该有了新的“灵魂”，它将激励我不断成长。

（指导老师：倪  雅）