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基于“钻石模型”的河北省特色优势产业集群发展分析

2022-03-24周繁张圣国王烁凯卢精蕊

河北农业 2022年10期
关键词:钻石模型龙头企业集群

□文/周繁 张圣国 王烁凯 卢精蕊

农业产业集群,是指一组在地理上相互临近的、以生产和加工农产品为主的企业和机构,因共性或互补性联系而形成的有机体。建设农业产业集群将会加速促进农业科学技术的研发和推广,提高农业生产率,促进产业融合发展。近年来,河北省按照“规模化、集约化、融合化”发展思路,打造优质强筋小麦、精品蔬菜、高端乳品等15个特色优势产业集群。本文将依托“钻石模型”理论,就全省特色优势产业集群竞争力进行分析,总结发展优势,梳理短板弱项,提出对策建议。

一、竞争力分析

“钻石模型”理论是美国战略管理学家迈克尔·波特提出,用于分析说明某种产业具有竞争力的影响因素,被广泛的运用到产业集群的实证分析中。生产要素,需求条件,相关及支撑产业,企业战略、结构和同业竞争,机遇,政府,是“钻石模型”的6个关键要素。

(一)生产要素

河北地型地貌齐全,生物类型多样,是全国唯一兼有高原、山地、丘陵、盆地、平原、海滨的省份,年均降水量861.2毫米,年积温4657.7℃,农作物播种面积1.3亿亩,复种指数1.32。2021年全省粮食总产765.02亿斤,连续9年超过700亿斤,排全国第6位;蔬菜总产5284.2万吨,排全国第4位;肉类461万吨,排第5位;禽蛋386.8万吨,排第3位;生牛奶498.4万吨,排第3位;水果1058万吨,排第6位。全省用占全国0.46%的水资源和4.8%的耕地,生产了全国5.6%的粮食和7.0%的蔬菜。全省有农业人口5829.24万人,省级以上龙头企业964家,其中国家级龙头企业81家。

(二)需求条件

在国内市场,河北是全国13个粮食主产省之一,2021年小麦省内自销1101万吨,占比75%;外调367万吨,占比25%。蔬菜,3200万吨蔬菜可调出,外调比例60.5%,为保障全国市场供应发挥了重要作用。河北蔬菜北京批发市场稳居外埠进京蔬菜之首。水果,外销750万吨左右,外调比例70.8%。其中,梨种植面积170万亩、产量360万吨、出口量20万吨,均居全国第1位;省外销量290万吨,外调比例76%。肉类,省内消费241万吨,调出220万吨,外调比例47.7%,猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡在北京市场占有率分别为23%、70%、68%、59%。禽蛋,省内消费106.8万吨,调出280万吨,外调比例72.4%,鸡蛋在北京市场占有率39%。鲜奶,省内消费120万吨,调出及深加工378万吨,外调比例76%。在国际市场,2021年全省农产品出口额达到18.9亿美元,蔬菜、干鲜果、水产品、肉制品等农产品出口到日本、韩国、俄罗斯、东南亚国家和地区。

(三)相关及支撑产业

全省共有3070个龙头经营组织、87个专业批发市场、140个中介服务组织、251个农副产品批发市场,河北新发地农副产品物流园、邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场等入选“全国农产品批发市场百强”。但农产品加工能力较弱,加工深度不够,精深加工企业少。

(四)企业战略、结构和同行竞争

即产业集群内部农业企业的数量规模、生产方式、管理方式等,以及与国内、国际类似企业的竞争。河北省大部分地区是以小农户为主的传统农业生产,产业集群内部以中小企业为主,布局分散,生产规模小,生产技术、管理水平比较落后。

(五)政府

即各级政府通过制定产业、财政、金融等支持政策影响企业的竞争力。近年来,河北省政府先后出台《持续深化“四个农业”促进农业高质量发展行动方案》《加快推进农业结构调整促进农业高质量发展实施方案》《深入推进农业供给侧结构性改革加快发展农业特色产业的意见》《关于做大做强农业产业化龙头企业的意见》等政策文件,从区域布局、产业结构、关键环节、支持政策等对农业发展各方面进行了规划与指导,优化涉农资金使用结构,加大整合力度,集中支持大项目建设,推动农业高质量发展。

(六)机会

河北农业发展面临的机遇主要来自:京津冀协同发展、雄安新区规划建设等一系列重大国家战略和国家大事的深入实施带来农业主体功能变化,京津冀世界级都市群发展带来市场需求变化;“双循环”发展模式打通生产、分配、流通、消费各个环节,推动生产要素在更大范围内畅通流动,引致产业链、创新链和物流链的创新;新一代信息技术和生物技术加快应用,引发产业形态深度变革,数字农业作为战略重点和优先发展方向,有利于河北打造“高精尖”农业,实现跨越式发展。

二、对策建议

(一)培育壮大龙头企业,促进规模经营,增强产业集聚效应

龙头企业是产业集群发展的核心。一方面,龙头企业对上下游产品的需求带动中小企聚集,形成企业集群,从而带动周围形成大型种植和养殖基地,提高规模经营效益。另一方面,龙头企业可以帮助农民根据市场需求合理调整生产结构,减小需求波动带来的风险。一是优化营商环境,加强政策支持和指导服务,支持龙头企业谋划建设投资规模大、科技含量高、产业链条长、带动能力强的大项目。二是组织开展农业大招商活动。采取举办产业发展大会、参加重大招商活动、开展专题招商等方式,围绕全国一流科研团队、农业高新技术企业、有实力的投资公司、行业领军企业等方面,推动战略合作,促进其在河北抢先布局、投建实体。三是引导龙头企业与合作社、家庭农场、种养大户建立稳定的合作关系,实现合作共赢。

(二)延长产业链条,拓展多种功能,促进一二三产业融合发展

产业集群的效益更多来源于完整的或者较长的产业链,增强产业链韧性,提升价值链水平,加快形成安全、稳定、高效的农业产业链体系,提升农业产业效益的重要途径。一是提高农产品精深加工能力。加大科技研发力度,推动企业与科院院所合作,攻破一批精深加工等关键核心技术。大力发展产业化经营,推动加工企业向主产区集聚,积极承接京津产业转移,提高精深加工和副产品综合利用水平。二是完善农产品流通体系。充分考虑市场需求、发展空间和辐射半径,加强生鲜农产品仓储设施统一规划,布局建设一批大型冷链物流仓储设施,推动形成功能齐全、体系健全的农产品仓储物流系统。三是积极拓展农业多种功能。依托农业生产生态资源,适应城乡居民需求新变化,培育发展乡村休闲旅游、文化体验、农村电子商务等新产业新业态。

(三)加强品牌培育,扩大市场影响力,打造精品农产品

随着人民群众对农产品的需求,逐步由“吃得饱”向“吃得好”转变,品牌成为了消费者选择农产品的关键因素之一,品牌成为了商品质量的体现。一是加强绿色食品、有机农产品认证力度,推行生态循环生产方式,提高全程质量管控能力,打造有机农产品生产基地,持续加大质量安全监管力度,建立健全生产流通销售全程追溯机制。二是加大以农产品地理标志为核心的区域公用品牌建设,农产品地理标志最能体现农业生产的特殊资源禀赋,是品牌建设的重点方向。加强对农产品地理标志保护力度,严厉打击品牌盗用、套用、滥用等行为,切实保护品牌形象。三是瞄准高端消费群体差异化、个性化需求,强化品牌创意设计,提升品牌形象和辨识度,利用优势传媒平台宣传推广,扩大市场影响力,提高溢价能力。

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