研学旅行背景下旅游管理专业课程优化策略

2022-03-22王文辉廖佳期

当代旅游 2022年2期

王文辉廖佳期

1.湖南文理学院，湖南常德 415000；2.菲律宾克里斯汀大学，菲律宾马尼拉 1004

引言

教育部已经明确研学旅行是中小学教育的必修课程，其重要性不言而喻。研学旅行是研究性学习和旅行体验的结合，为了更好地发挥其在学校教育中的作用，研学旅行管理专业人才的培养尤为重要，旅游管理专业是研学旅行专业人才培养的重要阵地，但目前旅游管理专业培养的人才不能完全胜任研学旅行活动，虽然旅游管理专业人才培养方案中有研学旅行相关的教学内容和课程，但这些教学内容和课程是零散的，不完整的。为了更好落实教育部门的精神，培养合格的研学旅行专业人才，旅游管理专业课程优化势必在行。

一研学旅行的发展现状

（一）研学旅行的发展概况

研学旅行是指学校结合地域的特点，并且能够适应学生不同的年龄阶段以及当下年龄阶段所学习的内容，通过集体合作实践的方式，在研学旅行的过程当中开阔眼界，获取实践当中的知识，并且感受到大自然的魅力。在这个过程当中，学生不仅能够增强集体的合作能力，而且还会加强沟通，学会独立自主地完成身边的事情，增强自身的创造能力。

从世界范围来看体验式学习以及在课堂之外的实践活动学习都是学校教育不可分割的一部分，非常受社会的关注。近年来我国也对教育体制不断进行改革，认识到了实践对于提高学习理论知识有着非常重要的价值，而且加强了学校和社会教育的双向结合，希望通过理论和实践相结合的方式，推动学生的全面发展。2016年12月，教育部联合多个部门将研学旅行纳入了学校教育必修课程。学校越来越重视研学旅行，并且认为研学旅行是实践教学的重要组成部分，加强了对社会资源的利用，组织学生更多的走出教室、走出课堂。国家也加强了对研学旅行基地的建设，更好地向学生服务。教育媒体也通过宣传播报研学旅行活动，运用社会各界的影响力号召大家积极地推动该项活动的发展。

（二）研学旅行的目标定位

中小学生的研学旅行并不是单由学校来组织的，它离不开国家教育部门的支持。同学们在共同吃住、共同旅行的实践活动中进行研究探索，充分与教学知识相结合，丰富了旅行的体验，增长了知识，开阔了眼界。这也是校内教育和校外教育合作的新的方式，是新型的教育方式，对中小学生思想道德情感价值观念的教育起着非常重要的作用。研学旅行强调了研究性、探索性、主体性、基本素养等含义，中小学生在学习到的基本知识之后，学会应用这些基本知识获得基础技能，并在实践当中学会解决问题，所以研学旅行对于提高学生综合素质是一种非常有效的方式，能够推动学生的全面发展。

在教育教学的过程当中，要始终相信中小学生具有自身的主观能动性，学生是研学旅行实施的主体，是发展的个体，是具有潜力的人，我们不仅要培养学生学会更多的理论知识，还要使学生学会在实践当中灵活应用这些理论知识，并培养学生树立正确的价值观，拥有自身解决问题的能力，对学习有浓厚的兴趣，成为一个对社会有价值的人，而研学旅行就能够切实地符合这些发展的要求。

（三）研学旅行的落实状况

以旅行社为代表的公司，是研学旅行的主导策划者，但是目前研学旅行市场的准入门槛较低，对研学旅行公司及研学旅行导师的资质标准要求较低。近两年来市场上涌现了大量的以研学旅行产品为主要业务的旅游公司，但公司规模、从业资质、人员素质水平等方面参差不齐，一些旅游公司开发的研学旅行产品只是将传统的组团产品进行研学主题活动项目的调整，让参与研学旅行的学生很难体验到研学旅行的意义。

研学基地是研学旅行的重要场所，讲解知识的主要是基地讲解员，在师生互动层面、学生们探究性、实践性的学习机会很少，学生的参与度不高，这在很大程度上与讲解员负责教学相关，因为讲解员对于学生学习能力、认知程度了解不够，就难以和学生进行良好的互动，不能充分发挥学生的主观能动性，同时也意味着没有对学生的研究学习能力起到提升的效果。

同时家长对于研学还没有一个正确的认识。大多数家长认为，学习主要在课堂上，研学旅行就是简单的课外旅行活动。而学生对于研学旅行的态度就是出去玩，没有研究性学习的积极性。

二研学旅行存在的问题

（一）研学旅行路线规划不完善

目前社会有很多的研学旅行路线不符合学习的要求，多数参观景点比较商业化，和旅游线路没有很大的差别，且有些线路出发点对于学生的学习意义并不大，甚至有些线路规划者还会心血来潮随机变动线路安排，没有进行合理的规划，不具备完整性和特色性。同时还存在不根据课程目标选择路线，而是先确定路线，再设定学习的目标，在整个过程当中，没有依托课程的学习内容，也不会根据最终的学习效果进行评价，这种形式的研学旅行达不到研学的目的。

（二）研学旅行课程内涵被淡化

很多研学旅行在实施中过于注重形式却忽视进行现场教学的环节，甚至有些研学的过程只注重观看，却忽视了学生的研究与体验，使学生不能够将学到的知识与实践相结合，也不能培养学生创新和自主探究的意识。有些学校的研学旅行常局限于区域内的合作单位以及固定的研学旅行线路，在课程的研发上面，没有积极地开拓创新，对于各个年龄段的学生课程的设置、研学基地选择基本一致，因此不能够适应不同阶段学生研学的需求。

（三）研学旅行教学主体不专业

研学旅行的根本任务是教学，旅行是连接它的部分。研学旅行涉及多个方面，首先是学校，作为学生学习的重要阵地，更多地承担课堂教学任务，并未明确规定着由谁去带领学生开展研学旅行活动；其次是老师，大多数学校的老师都有着多年的教学经验，但缺乏研学旅行专业知识，在实施过程中存在应付式完成任务的情况；最后是旅游公司，目前以旅行社为代表的大多数的研学旅行公司或机构都是挂着研学的名字，缺乏专业的人才，很少做到真正的组织研学旅行。

三研学旅行专业人才需具备的知识和能力

（一）专业知识

研学导师在研学旅行课程中有着举足轻重的位置，这要求研学导师必须掌握旅游专业知识，同时还需要了解其他相关知识。

1 基础知识

研学旅行是一种开放的、综合的、创新的户外课堂，在这种面向生活中各种情景的课程上，研学旅行的涉及内容是非常广泛的，包括地理、历史、语文、生物、政治等多个学科。而且研学旅行是以旅游资源为载体的动态教育教学呈现，既包括研学课程中相关知识点和技能的讲授，又包括旅途中对自然和人文景观的感知。

2 目的地知识

研学导师对于整个研学课程的设置和实施都起着指导性作用，研学导师不仅需要丰富的学识，也需要熟悉研学旅行目的地的通识性知识及相关的政策与法律法规。要提升研学活动的质量，研学导师就需要掌握目的地的政治经济、历史文化、风土习俗等方面的地域特色知识，才能充分地发挥自己研学教学的作用，更好地开展研究和学习活动。研学导师不仅是主导者，还扮演着讲解者的角色，所以要了解研学目的地的民俗风情、宗教信仰、行为规范，使学生潜移默化地学习到更多的知识，因此，研学导师要具备研学旅行相关的政策与法律法规，目的地的通识性知识。

3 安全知识

研学旅行活动面向的群体是中小学生，而且是户外，大多数中小学生没有太多的户外学习的经验，在实践过程中不可避免会出现一些突发的事件，所以要求研学导师具备与研学旅行相关的各种安全知识，例如交通、食品卫生等。

（二）专业能力

研学导师的能力是指作为研学活动教师的个人能力，主要体现在以下几个方面。

1 组织能力

组织能力是研学导师最重要的能力，因为研学导师的组织能力影响着研学旅行活动本身是否能有序开展、是否能让学生有好的研学体验。研学导师的组织能力具体指在研学前组织好室外教学方案、对学生的管理；研学活动中组织教学、组织活动开展、组织各项工作有序进行；研学后组织全体学生进行分组总结汇报等等。研学旅行不同于往常的教室教学，它的教学场地在户外，这就意味着研学导师不仅要组织教学内容，还要组织协调交通、住宿、餐饮等一系列服务。

2 教学能力

研学旅行的核心是寓教于游，让学生在实地的实践中学习到知识。但是研学旅行因其户外的特殊性，给实际教学增加了很多难度。在户外，如何设计好一堂课，如何把研学地的学习要素和课程的内容结合起来，如何运用实践提高学生的能力和开拓他们的认知，这些都是研学导师在实际研学中遇到的问题。因此，研学导师要不同于教室里的老师，也不同于纯讲解的导游，必须培养和提高户外的教学能力，才能保证研学旅行的教学效果和学生的学习质量。

3 沟通能力

外出的研学旅行除在内容上是以学习为主外，在形式上却是和团队旅游相通的，需要多方面的交流沟通。在研学旅行的过程中要注重培养学生的创新意识、团队合作交流，激发学生学会发现问题、解决问题的能力，因此，如何把团队合作、沟通交流等对学生整体素养的训练和提升贯穿到研学线路中，也是研学导师应该具备的能力。研学导师的沟通能力很大程度上会影响研学活动是否顺利开展、是否能够让学生有参与感、是否能让学生感到满意。

四研学旅行背景下旅游管理专业课程优化对策

高校是为国家培养人才的重要阵地，不仅要立足于打牢基础知识，还要面向社会的市场发展需求培养人才。高校旅游管理专业应积极把握研学旅行发展趋势，满足市场对专业人才的需求。可以通过以下三个方法优化课程，培养符合市场需求的研学旅行专业人才。

（一）增设旅游管理专业研学旅行课程

研学旅行专业课程的设置能满足企业机构对研学旅行人才的要求。旅游管理作为学院的一门学科，可以在原有专业的基础之上调整专业设置，开设新的细分方向。根据研学旅行方向的人才培养方案、课程设计及相互关系，支撑旅游管理毕业生未来从事的研学旅行岗位工作要求为目标，制定出适合研学旅行方向发展轨迹又符合学生身心发展规律的课程体系。

（二）增加旅游管理专业研学旅行相关选修课程

在增设研学旅行专业有困难的情况下，可以在旅游管理专业增设研学旅行选修课程,研学旅行选修课程的理论课，不仅要包括研学导师需要具备的专业知识，也需要具备实务操作的具体流程以及研学产品如何设计和了解儿童心理发展规律的认知等方面的内容。例如研学导师基础知识、研学导师实务等课程。健康与安全管理相关课程主要设置有关促进身心健康、应对意外疾病、安全事故的内容。实践课程可设置一些旅游资源实习、研学路线设计、具体操作实务的环节。

（三）优化旅游管理专业课程教学内容

高校可以根据人才培养的要求以及社会发展的趋势对教学内容进行不断更新和优化，在教材当中也可以适当地加入一些研学旅行相关新兴行业知识的内容，促进教材内容贴合行业发展，保障教学内容符合目前社会对于研学旅行方向从业人员能力方面的要求。当然也可以将具体案例融入课堂进行启发式的教学，将教学内容拓展到教材以外，联系实际引导学生进行自主思考和探究，并利用先进的教学软件和教学手段为学生搭建创新平台，为学生打造自由开放的课堂教学，促进学生不断获取研学旅行新的知识。