国外

阿根廷修订动物源性产品及其制品检验条例

近日，阿根廷农业畜牧和渔业部在政府公报网站发布8第668/2021号决议，修订《动物源性产品、副产品及其制品检验条例》。主要内容如下：（1）重新界定了农业畜牧和渔业部食品秘书处负责屠宰场所、加工生产、进口商和出口商以及所有参与销售动物源性食品的人技术服务，明确对其制定或加工的产品的健康和安全负责；（2）修订注册生产企业必须：遵守并确保本法规中包含的要求和规定、有程序文件、训练有素的人员进行兽医检验、执行检查工作提供样品以供分析、兽医检验所需提供的条件要求等、违反规定处理要求等；（3）技术总监义务；（4）危害分析和关键控制点计划等程序文件要求。该决议自《政府公报》公布后90天起生效。

意大利非洲猪瘟疫区肉价大幅下跌

2月4日，据意大利农业联合会（Confagricoltura）相关人员表示，由于2022年1月在意大利北部地区发现非洲猪瘟病例，为了避免饲养猪与患有非洲猪瘟的生猪交叉感染，经有关部门研究决定，意大利北部农场将减少8000头饲养猪数量。

最近几周非洲猪瘟受疫情影响，意大利受感染地区的育肥猪价格已从每千克1.7欧元（1欧元≈7.19元人民币）下降到1.5欧元。意大利当局宣布，为了应对非洲猪瘟，政府将对受损饲养企业提供5000万欧元的资金援助。

（漫画│青菜）