金溪县荷溪村民居民宿化改造策略研究★

席 琛，徐怀业* ，段铭宇，王英枝，朱天胤，张亚照

（江西科技师范大学建筑工程学院，江西 南昌 330000）

1 概述

随着社会经济的快速发展和城市生活方式在乡村的不断推进，村落原有的生活方式逐渐蜕化，使得其所承载的物质属性也逐渐消失。每一座传统村落事实上都体现着当地的传统文化、建筑艺术和村镇空间格局，传承了人与当地自然环境和谐相处的文化精髓和空间记忆，目前对传统村落的乡村文化进行有效的保护和合理开发已经成为中国新农村建设的关键所在。其中，在传统村落改造中对传统民居进行民宿化设计已成为乡村经济振兴中一种非常重要的手段，但在改造实践中也存在如何将传统民居与民宿客栈相结合，如何将地域文化在改造中体现出来，如何在改造中合理提取建筑符号并运用等的问题。本文希望通过对相关理论的借鉴与吸收，结合金溪县荷溪村的案例调研，对荷溪村传统民居民俗化改造的策略和手法进行深入研究，为民居改造设计实践提供借鉴。

2 研究背景

2．1 传统乡村经济向乡村旅游业转型

根据现阶段金溪地区经济发展水平来看，依靠政府的资金扶持来寻求经济发展，通过旅游业的开发寻求新的产业发展是一条比较可行的路，同时还可以起到对金溪地区传统村落的动态保护和有机更新的作用。但随着传统村落里的常住人口逐渐外迁，同时当地居民对新农村建设在认识上还存在不少误区，在乡村开发建设时拆旧建新导致很多传统建筑遭到自主自建性破坏，传统村落风貌出现自然性被破坏的现象。这也是金溪地区如荷溪村出现了两种不同的乡村建筑模式的原因。在很多当地古村落中，都存在这种现象： 一种是新的农村住宅，另一种就是传统古民居，无人居住，破败不堪且无人打理。

经我们小组走访调查，由于旅游人群的流线设计，导致竹桥村的留宿人群较少，但竹桥村现有的民宿容量不大，且没有形成一种产业。考虑到人流量较大的因素，因此可以通过发展民宿产业将人流引向荷溪村，再结合荷溪自身特点开发相应产业，会为当地相对停滞的经济发展带来动力。

2．2 乡村休闲旅游业带动了民宿客栈行业的发展

传统村落有极其丰富的乡土资源，如农田、果园、乡村家禽等小动物，以及生产生活工具、场景等，可以形成极富乡土性的乡村体验产品，例如荷溪村以村边满塘的荷花为特色，村民可以依托该特色产业开发出一系列的周边产品，并通过对空置的古民居进行民宿化改造升级，带动当地乡村产业的发展。这种度假乡居模式的开发，既可以避免闲置资源的浪费，又可以使得古村落重新焕发出生机。

3 金溪传统民居现状

金溪县位于江西省抚州市双塘镇，属于亚热带季风气候，产业主要以农产业为主。民居主要以明清时期的为主，基本上为砖木结构，一层是活动与待客的堂屋，主要以生活起居为主，一般设有先祖牌位，二层则一般用来居住与存储杂物（见图1） 。

图1 金溪县传统民居

荷溪村位于偏僻地区且村落较小，建筑布局较为紧凑。村内基本为老人与小孩，年轻人大多外出去打工，劳动力缺乏，且部分民居至今无人居住，村内的基础设施也相对匮乏，活化程度较低，村民整体生活水平较低。由于自然灾害等外界因素的影响，部分民居的屋顶完全坍塌，而其他建筑也没有进行一定的修复，同时相关部门未进行有效的修缮措施，村内环境未得到有效的治理，使村落内古建筑如今呈现萧条的景象。村中现代化的新住宅也逐渐增多，对整体村内的风貌有一定的不利影响。

荷溪村内现存建筑主要以明清建筑为主，除部分祠堂以外，剩余的建筑基本为传统民居，且大多为干阑式屋架。前院主要以交流空间为主，后院则大多以养殖家禽和种菜为主，民居一层的功能主要以生活起居为主，二层的功能主要以卧室与储物间为主。现今村内仍留着相对有历史价值的构件，如明代古井、柱础石雕刻、门楣、隔扇等等，这些对了解荷溪村的历史文化有较大的帮助。

4 民宿改造的总体原则

4．1 保护为主

在传统民居的民宿化改造上，我们应在严格遵循“保护为主”的原则的前提下，针对不同地区的民居，不同功能的民居，进行“因地制宜”原则的改造［1］。原荷溪村建筑群是由9 栋明朝古建筑组成，其中涉及祠堂类建筑，民居类建筑等不同功能的建筑。在改造时，我们应对建筑群持有一种对当地文化的尊重和谨慎的态度，不破坏当地建筑的协调性，不断绝当地文化的延续性。原有的可利用的结构可在其基础上围护利用，原有的材料可进行重复回收利用，原有的古树等应给予充足的保护，原有的建筑组合方式不应直接打破，原有的建筑功能应给予尊重，同时不应引进瓷砖、彩钢板等与当地建筑完全冲突的建筑材料，不应为迎合民宿功能需要设置“假古董”。

4．2 因地制宜

金溪县不同地区的民居在改造上势必有所不同，功能上、材料上、结构上都应坚持因地制宜。以荷溪村为例，荷溪村毗邻竹桥古村（见图2） ，竹桥古村不但是中国传统村落，还是拥有600 多年历史的中国历史文化名村，俯瞰整个竹桥村，形似一把巨扇，这里拥有形式多样的建筑，见证着我国南方农耕文明的蓬勃发展，包含着临川文化的多种元素，对考古学、社会学、民俗学等都具有相当高的文化意义。如今该村已经开发为我国4A 级旅游景点，其中现存8 幢明代所建民居，1 幢明代祠堂，其余为清代建筑，是赣派建筑的典型代表，吸引了大批的游客前来观赏。然而对于4A 级景点而言，竹桥村严重缺乏民宿等服务类建筑，而荷溪村距离竹桥古村直线距离仅800 m，因此可在功能上因地制宜地在荷溪村形成一个民宿大平台。在材料上，继承原有建筑群的材料，就近选择当地适宜的材料，例如荷溪村现存大量砖石等可重复利用，村后拥有大片树林与竹林（见图3） ，在不破坏生态环境的基础上，可适当利用其作为更新改造的材料。

图3 荷溪村后树林

5 传统民居民宿化改造方式

5．1 可推演性

建筑是历史的遗迹，传统民居亦然。金溪县现存大量的传统民居有待开发，它们都经历了过去漫长岁月的洗礼，因此在进行传统民居民宿化的同时，需要充分考虑到传统民居未来的发展前景。因此，民宿满足可推演性显得尤为重要。荷溪村中主要存在的是一进式古建筑和二进式古建筑，在将其改造为民宿时，必须要满足充分的可推演性。考虑到荷溪村未来的发展需要向外扩展建设民宿群，即可由现存的更新改造的民宿来进行推演（见图4） 。因此，我们在改造过程中，其一进式和二进式古建筑的民宿化充分考虑到了未来建设民宿组团或民宿群的发展［2］。

图4 民居改造可推演性分析

5．2 化宅为院

作为赣派建筑的一进式和二进式古建筑，改造为民宿使其不可避免的缺失了公共的活动空间。因此，为了让游客在民宿有更好的体验，同时考虑到未来民宿组团或民宿群的发展，我们将一进式和二进式古建筑进行组团构建，在其中空留出足够的室外公共活动场地，形成一个民宿组团院落，同时通过其大门、耳门和后门进行流线串联，使游客与游客之间，游客与村民之间拥有良好的交流空间和休憩空间，形成了可推演的民宿群。即“化宅为院”的布局形式（见图5） 。

图5 化宅为院布局形式

6 建筑符号的提取及运用

6．1 建筑符号的提取

传统村落的民居不单单是提供居住性功能的建筑，它也表达着当地深厚的文化底蕴。现代民居与传统民居共同存在的情况下，需要做到相互之间的融合性与协调性，同时传统民居民宿化，更需要继承和延续当地文化。因此将传统民居的特色提取出来，作为一种符号，作为一种语言用在民宿中来传承延续当地文化。在荷溪村民居的民宿化改造中，如赣派民宿中的四水归堂，砖木结构中砖的砌筑方式以及山墙面上的马头墙等，我们将其提取出来，作为符号，形成传承村落文化的媒介。

6．2 建筑符号的运用

在当下民居民宿化及未来民宿组团或民宿群发展下，我们都需要做到良好地延续当地民居的特色及文化。而目前我国部分民宿的设计理念对乡土文化及地域特色等相对匮乏，很难与当地周边环境相适应。因此在民居民宿化过程中，我们将提取出来的建筑符号加以运用（见图6） ，以继承延续当地文化。例如将四水归堂的符号加以推演形成民宿组团和民宿群，将砖砌筑方式的符号加以变化形成了隔而不透的墙面采光方式，以及将马头墙的建筑符号进行演变形成了建筑中分隔空间的隔断等。通过这些建筑符号的灵活运用，使得形成荷溪独有的民宿大平台，而荷溪村现存较多的古建筑，因此可以利用富有当地乡土文化的建筑符号如四水归堂、马头墙等为切入点来规划设计。

图6 建筑符号的提取与应用

7 更新改造的技术手段

7．1 梁柱节点技术改造

木构架的受力特性导致了梁柱等构件易被腐蚀或损坏。因此，梁柱节点的稳定性是建筑物抗震性能的主要指标。实验数据表明，梁柱节点在地震中容易发生断裂和分离。因此，在荷溪村的民宿改造中，梁柱节点的改造可以用扒钉和角钢加固节点，以抵抗自然灾害，使传统建筑的构架更坚固、更安全［3］。

7．2 柱础及柱子的技术改造

柱脚未牢固连接的改造做法：1） 在柱础上开槽，将柱子底部插入柱脚石内。2） 在柱础上开榫槽，然后在柱子底部做榫，将柱脚石和柱子榫接在一起。柱脚腐蚀情况的改造措施：a．对于柱脚石较矮的木柱，可更换柱脚石。b．对于全柱腐朽严重致使无法使用的木柱，应当用新的木柱进行更换。例如在荷溪村的部分祠堂中存在部分无法使用的木柱，宜采用新的木柱进行更换，另一方面也达到了建筑内部新旧对比的效果。

7．3 青瓦预定技术改造

瓦片经过长期的风化后，易造成瓦片开裂甚至破碎，同时雨水会透过缝隙渗透入到椽子上，造成椽子腐蚀破坏，导致瓦片掉落，应对措施主要有：1） 更换腐蚀严重以及强度不够的椽子与屋顶破碎的瓦片。2） 在不破坏民居风貌的前提下，使用新型材料改善屋面耐久性差的不利因素。

7．4 地面防潮技术改造

首先，将传统民居原始的地面基层构造全部进行拆除，对土壤层与原有的防潮构造层进行重新整合。土壤层的做法主要是进行翻新、夯实、平整等步骤； 对素土进行夯实后，再在素土层上覆盖一层隔断膜。防潮层主要做法是铺设电热丝，接着铺上生石灰。后面的构造做法主要有两种：1） 用泥土进行夯实找坡后再铺上砖石等材料。2） 用水泥砂浆进行找坡后再铺上砖石等材料，这两种做法均能达到防潮的效果。民居的围护构件还能与室内的空气进行热量交换，实现温度的升高。这些做法在荷溪村的部分民居的民宿化改造上都具有借鉴意义。

7．5 围护构建的技术改造

原有砖木结构中的木结构长久使用后围护性能必然下降，因此对木结构的围护构建同样需要技术改造。在金溪传统民居中部分房屋中存在不少村民使用进行计算过后的单块木板或多块木板进行分隔空间，一旦木板腐蚀严重，便容易造成危险。采用轻质木条作为墙体，在墙体中部增设拉结木条，拉结木条的数量取决于当地的地震强度，木条与两侧柱子连接在一起，加强墙体与柱之间的连接［4］。

8 建筑材料的运用

8．1 地域性材料的保留

对于传统民居的民宿化，要让人能够直观感受到当地的文化传承和地域氛围，那么对于建筑材料的作用势必需要融合当地原有建筑，使用不当则可能对当地的建筑风格有一定的冲突，对于金溪传统民居，具有地域性的建筑材料如青砖、夯土、青瓦、木材以及竹材等材料，需要给予足够的保留和延续，拆除不可利用建筑时的废弃材料都可回收利用，同时在建筑群的扩展时引用材料应以当地材料为主，做到充分保留和延续当地的建筑材料。

8．2 创新型材料的运用

在传统建筑材料和现代建筑材料之外，在金溪传统民宿民宿化建设中，还有很多材料运用起来会给人很好的体验。例如百叶窗，百叶窗在传统民居中可以作为一种新型的材料。在使用中，表现力极佳，能够给民宿房间内一抹亮色。百叶窗可以具有一定的遮阳作用，同时作为装饰又可带来鲜艳的色彩，使用得当可以给村民及游客独特的体验。

9 结语

传统民居民宿化改造是对传统村落活化行之有效的方法之一，它既能把闲置的资源再利用，又能改善村落居民的整体居住环境，带动周边产业的发展。江西省金溪

县古村落资源相对较为丰富，但由于该地古村落的保护起步较晚，大部分古村都处于一个“空心化”，甚至颓败破坏的状况，抚州人民政府为响应国家乡村振兴战略，正加大力度实施乡村振兴行动，目前已对部分古村落进行了活化利用尝试，相信在不久的将来江西金溪地区的传统村落复兴也将全部提上日程，此次研究期望通过金溪县荷溪村民宿化改造策略的研究，为金溪地区其他古村落改造提供参考和借鉴。