常被称作大头树兰的兰科植物：围柱兰

东莞市农业科学研究中心/李早文 屈雪峰 张玉冰

兰科植物俗称兰花，因其大多具有艳丽的花朵而为人们所喜爱。近年来，兰花市场上有一些假鳞茎硕大可爱的种类，株型奇特，常常被兰花爱好者们称作“大头树兰”（图1 大唇围柱兰Encyclia cordigera 的假鳞茎），它们的学术名称应叫围柱兰。围柱兰属（Encyclia） 是兰科植物中的一个属，属名源于希腊文enkyklin（环绕、包围），意指唇瓣的侧裂片围绕着蕊柱（图2 大唇围柱兰Encyclia cordigera 唇瓣结构）。该属原来约有290 个原生种，去掉从中独立分出的附柱兰属（Prosthechea） 118种之后，约有172 个原生种。围柱兰属植物在以往很长一段时间里，是归并于树兰属（Epidendrum），在RHS（英国皇家园艺学会） 中也有采用旧名称的情况，所以常被称作“树兰”也是有原因的。

图1 大唇围柱兰Encyclia cordigera 的假鳞茎

图2 大唇围柱兰Encyclia cordigera 唇瓣结构

围柱兰属植物原产于中南美洲，北起佛罗里达、墨西哥等地区，以中美地峡及西印度群岛为中心，南到南美热带地区，多为附生兰。除了唇瓣的侧裂片围绕着蕊柱的特征外，在植株外形上，一般都具有较膨胀肥厚的假鳞茎，卵球形或圆球形或纺锤形，具有明显的“大头”特征。假鳞茎顶部着生2～4 片革质叶片，带状或长披针状；花序从假鳞茎顶部中间抽出；总状或圆锥花序，着生少或多数花；花中小型，较奇特，花径一般不超过4 厘米；花朵通常有芬芳的香气（图3 大唇围柱兰Encyclia cordigera ‘Hinomaru’的植株）。大唇围柱兰（Encyclia cordigera） 具有香气怡人且浓郁持久的特征，若有4 至5 个花枝共同开放的时候，在离植株的较远处也能闻到香气。单个花朵寿命约为30 天。一般能通过人工自交授粉方式获得果实；蒴果一般需6～7 个月的时间会自然黄熟，可通过组织培养的生物技术方式获得种苗（图4 大唇围柱兰Encyclia cordigera ‘Hinomaru’的蒴果）。

图3 大唇围柱兰Encyclia cordigera‘Hinomaru’的植株

图4 大唇围柱兰Encyclia cordigera‘Hinomaru’的蒴果

围柱兰属原生种较为多见的有大唇围柱兰Encyclia cordigera、圈柱兰Encyclia alata、Encyclia randii、小苞围柱兰Encyclia bractescens、Encyclia tampensis、Encyclia profusa、 Encyclia rufa、 Encyclia osmantha、 Encyclia phoenicea 等（图5 小苞围柱兰Encyclia bractescens）。

图5 小苞围柱兰Encyclia bractescens

在生长习状方面，围柱兰属热带兰花，生长势旺盛，设施栽培条件下抗病性、抗逆性强，与卡特兰类植物的栽培条件相近。喜欢明亮的光照，但仍需适当遮阴处理，避免直晒；在大棚中栽种，尽量不能过密，注重通风，盆栽基质方面适宜采用树皮、粉碎处理过的椰子壳等；喜湿润环境，不易烂根，易于栽培；宜薄肥勤施。温室栽种情况下要注意防范红蜘蛛、蓟马等虫害。适合广东省范围设施大棚栽培（图6 圈柱兰Encyclia alata）。

图6 圈柱兰Encyclia alata