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山青水清名山行

2022-03-17吴春萍

绿色天府 2022年1期
关键词:蒙顶山贡茶名山

○文 吴春萍

“峨眉天下秀”,“青城天下幽”,“泰山天下雄”,“黄山天下奇”,“华山天下险”,“光雾天下红”……天下名山何其多!它们或秀或幽或雄或奇或险或旷……而笔者在这里将要写到的名山,它其实不是这上面的任何一座天下名山,它只是位于成都平原西南边缘的一个小县城的名称。古代是南方丝绸之路的驿站,今天是川藏国际旅游线的起点——蒙顶山。

“扬子江心水,蒙山顶上茶”——这幅人们耳熟能详、咏茶诗文中最为著名的一联茶诗,以民谚的方式千古流传至今;而唐代大诗人白居易《琴茶》诗中“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山”的反复吟唱,则道尽了蒙顶山悠久独特的茶史,也道出了蒙顶山茶文化芬芳馥郁的内核。在西汉甘露年间(公元前53-50年),祖师吴理真在蒙顶山种下七棵茶树,首开有文字记载以来世界人工种茶之先河;传说,这就是古老的雅安八景之一的“蒙顶青山石芽茶”。而与著名的峨眉山、青城山齐名的蜀中名山“蒙顶山”,也因为是茶的发源地而成为“世界茶文化圣山”。公元593年(隋开皇十三年),将蒙山县改为名山县,县名取义于境内久负盛名之蒙山,沿用至今。而另外一种广为流传的说法则是,在县城西南,有鸡栋山,又叫鸡鸣山;“鸣”与“名”音同,故王象之曰:“鸡鸣山即古之名山,有名山戍,隋以名县。”而据《尚书·禹贡》记载,蒙顶山又以夏禹治水足迹所至而有“禹贡蒙山”之称,以入贡“仙茶”久负盛名而列诸经史而得“天下第一茶”之美誉,是古代南方丝绸之路上一颗璀璨的明珠。

每当踏上这片圣神的土地,入眼便是那些扑面而来肆无忌惮深入心底的青绿依然坚韧不拔地屹立在这片茶山,就一直让我心存敬意,难以忘怀。

这次,我们首先去的是蒙顶山焙制贡茶的重地:上山第一寺,智矩寺。这座千年古刹处在蒙山腰半,旧县志称,“汉甘露道人所建。宋淳熙(1174—1188)时重修。每年于此制造贡茶。”并且描述它是“云木参覃,岩泉飞洒,极为幽古,中有双矗云表。甘露禅师井中石像供奉于西龛,焙茶之所也。寺中题刻多漫灭,不可复读。”历代文人墨客的千古诗文留存颇多,都是写蒙山茶的。而一直让我记忆尤其深刻的却是这个寺庙里面清幽的院落;初夏的暖阳照在寺院的天井里,几个年老的僧人在香烟缭绕中闭着眼睛打坐念经,对佛的那一片虔诚啊,怎不让人肃然动容……穿梭在沿山势而建的千年古刹间,智矩寺、千佛寺、永兴寺……每一座寺庙背后都有几许曲折的故事。我们一路上追随着高大挺立的千年古银杏群和茂竹密林间红墙梵宇里那些老旧的壁椽、石刻、经文、禅意、佛法、天井、院落……世事沧桑,兴衰变幻无常。感受着一座千秋蒙顶带给我们的震撼和感动,越发觉得无论什么样的伟大终究敌不过岁月的侵蚀,昔日的繁华终究会有败落的那一天。那些为人们所世代相争的历史故事和传说传奇,在自然的轮回和岁月的流转中,也只不过是昨夜的一场清风雅雨,一瞬间便散落在记忆的湖底。今日的茶文化遗迹,昔日的旷世贡茶荣光,辉煌地存在过,又被千年的时光无情地吞没进岁月深处;没入各个寺庙遗存的那一口口装满碧水的长方形“平安缸”里,一望之下,深不见底……而作为离这个时代已经渐行渐远的中国元素的平安缸——在消防科技远没有现代发达的古代,它其实是一种虽极其简易普通但却相当重要的消防设施;因为以前的房屋多是木质结构的,水缸里平时储满水,殿宇房屋失火走水时,可以用来灭火,取其永保平安之意,因此叫做“平安缸”。

山来是山,水到天成;放松身心,坦荡安宁,在繁复的日常里抽空打捞一些生活中的诗意之美——“髻鬟春雾翠微重,眉黛秋山烟雨抹。”百丈湖倒影着一片葱翠油绿的连绵青山,湖水越发显得清亮空灵,宛若一面玉镜,不禁让人浮想联翩:倘若在一个有雪的月夜沏一壶清香怡人的蒙山茶来此湖上荡舟,边饮茶边欣赏那一轮皎洁的寒月和蒙顶青山上的皑皑积雪交相辉映的景致,想必定会是好一幅绝美得让人心跳漏掉半拍的水墨山水画吧。那一刻,想必所有的呼吸都会沉醉于此,挪不动前行或者后退的脚步……

衡量一方山水之美,我觉得无需太过于繁复了,一个“清”字,足矣。辞书上面有一种说法是:“清,从水,有声,本义作‘朗’解,乃指水澄净后明洁之状而言,故从水;又以青为天无云时,所现深蓝之色,因有明洁之意,水明洁即清,故从有声。”由此可见,水洁净如天色,原本才应是“清”之本意也。对于一方山水而言,山青水清,山川清美,田畴清涧……一个水灵灵、碧波盈盈的“清”字,即可。山野因茶之清香醇厚而怡人,湖水因鱼之肥嫩鲜美而回味。于是乎,名山,也还当得起这一个“清”字。

“雅安多雨,中心蒙山”。回来的路上,碰巧忽然就下起了一阵劈哩啪啦的珍珠雨,应和着飞躲入绿林间鸟雀的偶尔鸣叫,声音清脆响亮,让人忘却一天旅途奔波的劳累…

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