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澳门:浓情岁月

2022-03-17林楠黎云天

家居廊 2022年3期
关键词:澳门

林楠 黎云天

澳门镜海长虹——澳氹大桥(即嘉乐庇总督大桥),落成于1974年10月,是澳门第一条连接澳门半岛和氹仔的跨海大桥。由葡萄牙桥梁专家贾多素设计,也是当时葡萄牙“十大建设工程”之一。大桥从澳门半岛葡京酒店对开海岸到达氹仔小潭山北麓,登上小潭山观景台即可看到澳门半岛的绝美景色。澳氹大桥无疑是澳门的风景线,也是澳门发展的标志。

大三巴牌坊是澳门天主之母教堂正面前壁的遗址,属于“圣保禄学院天主之母教堂遗址”的组成部分之一。融合了东西方建筑艺术的精华,见证了西方文明进入中国的历史,是澳门的标志性建筑物之一。

1.氹仔城区文化协会与本地著名街头涂鸦先驱P.I.B.G合作, 于氹仔嘉妹前地进行全新壁画创作。这幅色彩鲜明的大型壁画《STAY WITHME》,天真可爱的小孩和敏捷的蜂鸟象征着欢乐、和平、治愈心灵和幸福。2.北帝庙内香环。每年农历三月初三北帝诞的庆祝传统还延续至今。3.龙环葡韵住宅式博物馆,位于澳门氹仔旧城区(Taipa Village)的海边马路。博物馆于1999年正式对外开放。现在,此住宅式博物馆是澳门重要的文物建筑与文化遗产,也是澳门八景之一。 4.北帝庙是氹仔最古老的庙宇,约有160年历史,亦是氹仔区唯一一座内设有“拜亭”的庙宇。

1.Pace Coffee 位于澳门关前正街49 号, 由Candi Chu(左)和Danilo Tedeu Madeira( 右) 共同创立的独立小众咖啡店。品牌LOGO 为一个简洁的逗号,意指为城市中忙碌的人们提供可以停留享受一杯咖啡的歇息处。

2. 虎咬堂(Tiger Bite)位于氹仔旧城区内,为保留原汁原味的澳门风味与汉堡文化,餐厅采用中西合璧的独特烹饪手法。以当地食材制作的肉馅和酱汁,彰显澳门的怀旧味道。3. 澳门艺术家黄家龙户外雕塑展,于氹仔旧城区户外空间呈现两件三米高的大型艺术装置, 分别是“祈愿”和“茶室”。“茶室”使用竹棚搭建,以日式四叠半茶室为创作灵感,室内挂上蓝、绿、黄三种颜色的头盔钟铃,观者可进入空间,面对面对角坐着相隔一米距离。

4. António 餐厅的主厨 David Abreu 来自里斯本,餐厅通过推出一系列正宗的葡萄牙菜肴,证明了在澳门延续葡萄牙烹饪文化传统的卓越表现。

“你可知Macau,不是我真姓……”当闻一多先生那首《七子之歌·澳门》的旋律响起,我们的记忆和情感不由自主地回归到那片土地。500年前,捕鱼为业的澳门人常被肆虐的海浪袭击,一位神灵的降临带来风平浪静和安居乐业。这位神灵被澳门人称作“妈祖娘娘”,从此妈阁庙便化为她的栖身之处。16世纪葡萄牙人踏着文艺复兴的浪潮,绕过好望角,穿越马六甲,载着欧洲文明来到了澳门。他们在妈阁庙附近登陆,便以Macau(妈阁葡萄牙语的译音)命名澳门。葡萄牙人并未重蹈麦哲伦的覆辙,没有争夺和抢掠,而是寻求与澳门人的共生。

开埠400多年至今,生活在這里的华人、葡人,还有澳门的土生葡人,构成了这座城市生命基因的重要部分。在不同语言、不同文化、不同人种杂糅的环境中,澳门人形成了温和包容的性格特质。从古至今开放流通,人们对各种思想、文化、宗教都习以为常,这种城市特性吸引了五湖四海的人在此安居。

粤港澳大湾区的设立让两地的交往越发紧密。海关闸口大门拉起,澳门迎来了新的一天,游人们自如地穿越入境大堂,踏上了一块块石砖铺设的地面。

这种葡式风格的碎石路看起来棱角分明,踩在上面却韧性十足。手工敲制的三色石砖不仅美观,还可以翻面继续使用。这些脚下的风景为澳门的街道增添了艺术美,也成为游客接触澳门历史文化的第一扇窗。2005年澳门半岛被联合国教科文组织列为世界文化遗产,杂糅着中西风格的建筑如星辰般遍布。著名的大三巴前游人如鲫,中西文化的印记刻在了大大小小的建筑中。无论是雕栏玉砌的民宅和庙宇,还是中西合璧的教堂和剧院,西方的精致与东方的典雅相得益彰。

澳门伦敦人是一座位于路氹金光大道核心地带的综合度假村,首阶段项目于2021 年开幕。英伦体验始于度假村外墙,设计蓝图源自威斯敏斯特宫(Palaceof Westminster), 又称国会大厦(Houses ofParliament),以及96 米高的伊丽莎白塔(ElizabethTower,又称“大本钟”)和仿制的著名钟面,它以精准报时的经典钟声迎接来自世界各地的客人。

1.澳门瑞吉酒吧由屡获殊荣的设计师梁志天设计,以低调的现代风格重新诠释了英伦文化的永恒优雅,空间散发着独特的个性,融合了标志性的英国元素和怀旧细节,使客人得以感受在缓慢流逝的时光中永不褪色的魅力。

2. 丘吉尔餐厅,位于澳门伦敦人酒店一楼,室内彰显维多利亚时期大厅的装潢风格。以爱丽丝梦游仙境为主题的“奇幻仙境下午茶”尤其受到大家欢迎。

3.澳门伦敦人酒店设有约600间套房,包括由香港梁志天设计集团(SLD)精心打造的路易套房、维多利亚套房和温莎套房,巧妙融合梁氏现代设计美学,结合英式风格中具代表性的细节作为设计参考,为住客带来独一无二的奢华住宿体验。

在明代的海上丝绸之路中,澳门扮演了主角。她是中国境内唯一一个可以对外贸易的口岸,丝绸连同瓷器、茶叶销往欧洲。自1847年以来,澳门上演着“东方拉斯维加斯”的不眠之夜,旧城风景在脚下一片片簇着:这一片是葡式建筑与巷道,那一片是中式老居民楼。这几栋高楼是新小区,那一栋又是著名酒店度假村,城市布局相映成趣,跳跃着现代城市的活力。曾经只有9米宽的路氹连贯公路,如今已成为金光大道,世界级酒店在它两旁的海面上拔地而起。这片金光闪闪的区域,是由路环和氹仔两个海岛连接起来的路氹城。现时的路氹城过去曾经是外国商船往来频繁的“十字门”航道,如今的路氹城已是世界闻名的旅游休闲胜地,各大星级酒店、综合度假城等纷纷进驻。路氹城的白昼美丽又繁华,夜色璀璨又梦幻。交织在摩天大楼林立的现代都市中,难免让人产生幻如穿越的时空交错感。

在聚光灯下的澳门既宜游又宜居。位于氹仔南部的氹仔旧城区,昔日是一座渔村,现已演变成一个充满文化气息的旅游目的地,以融合传统与现代的风格引人入胜。葡萄牙与中国文化在这里汇聚,洋溢着温暖人心的怀旧情调。旧城区的恬静与金光大道的闪耀形成强烈对比。澳门人对历史的珍视和尊重是印刻在城市肌理中的。从建筑风格、外墙颜色到外观设计等,都按照政府规划对有特色的历史文化景观进行最大程度的保留,凸显中西交融的文化符号,为游客展示这座城市独有的风韵。

葡萄牙诗人米格尔·托尔曾经这样描述澳门:“这块土地上的一切,既是十分自然而然的,同时又是十分奥妙难解的。既是十分具体的,又是十分抽象的。既是十分固定的,又是十分流动的。”在澳门,你总能找到在老电影里才能感受到的蒙太奇,古老的街道、旧屋、教堂、廟宇都在诉说着关于岁月的情话。美食、美女、忙碌的酒店人在摩天大厦里共同创造着澳门的细腻与传奇。

2. 这栋豪华全套房大楼打破传统酒店的公寓式氛围,以289间全套房呈现,面积由160平方米至455平方米, 在俯瞰路氹金光大道的同时,让宾客享受到如家一般的完备配套,以及全方位的定制体验,可以说为澳门奢华住宿体验建立了全新标准。

3. 路氹金光大道上,澳门四季推出了全套房大楼四季名荟。澳门四季也借此机会全面升级餐饮体验,让无数食客慕名而来。色调鲜明自然的晓亭餐厅融合中西风情,下午茶包括澳门四季著名的司康饼。

澳门卡尔拉格斐奢华酒店位于澳门上葡京综合度假村,一层的博览廊以Karl Lagerfeld位于巴黎私人大宅的图书馆为灵感,将其酷愛的读物化成摩登设计,呈现法式茶室独特的优雅风尚。餐厅提供多款咸甜美点,包括可口三明治、精致的法式糕点,以及招牌KL 法式泡芙系列。

1. 澳门卡尔拉格斐奢华酒店经典套房。所有细节皆由时尚巨匠KarlLagerfeld 亲自构思和挑选。以创新思潮与前卫美感演绎他卓尔不群的摇滚时尚风格,重新定义源自大师手笔的酒店设计典范。

2. 澳门上葡京酒店倾力打造的粤菜食府“御花园”,由香港设计师陈幼坚设计。主用餐区的墙面以一幅 3.5米长、2.5米高的定制丝绸刺绣作品贯穿整个大厅,采用享誉中外的苏绣工艺,细致呈现绚烂多姿的菊花图案,灵感源自日本艺术家长谷川契华百年前的木刻版画古籍《契花百菊》。这幅杰作由60 位刺绣工龄超过25 年的师傅、共耗十万八千小时制作而成。

3. 葡国菜餐厅“味赏”,葡语名为“Mesa”(意为“餐桌”),象征葡国乐聚分享的传统。味赏的室内布置由时尚先锋 KarlLagerfeld 亲自设计,处处展现“老佛爷”的独特风格与用色喜好,餐厅的前卫格调与东方元素巧妙融合,包括别致的几何图案和黑白金色交织的线条。

澳门轻轨是澳门首个轨道交通项目,于2019年底通车,目前只有氹仔线运营,采用双向行车轨道,呈东西走向,总长9.3公里,设11站。在不久的将来,将连结澳门半岛路凼区域,以及澳门莲花口岸和珠海横琴两地。沿着轻轨,可以展望澳门的城市天际线。

澳门的面积不及北京朝阳区的十四分之一,却浓缩了世界各地的标志性建筑和文化。五步一停,三步一景,在澳门轻而易举打卡世界城市地标。澳门巴黎人酒店等比缩小了埃菲尔铁塔和周边的方形树木,在正门外的行人道上拍张巴黎铁塔的全身照,让“假装在巴黎”变得没有死角;澳门威尼斯人度假村的所有角落都充满了意大利风情。几百米长的西斯廷圆形拱廊壁画、运河上穿梭的贡多拉小船、船夫悠扬的意语歌声,360度洋溢着梦幻水城威尼斯的情调;渔人码头完美复刻了罗马斗兽场和古罗马长廊,一系列的中世纪建筑群、特色酒馆、餐厅及商铺,让你凹造型的同时分分钟拍出罗马主题大片;走进明黄色的世界文化遗产圣母玫瑰堂,巴洛克风格式的建筑,富丽堂皇的雕塑,色彩丰富的油画,就像光临了梵蒂冈的圣彼得大教堂;葡式风格浓郁的疯堂斜街就像葡国首都里斯本的老城區,红黄相间的别墅,欧式街灯散落在碎石子铺就的巷道;50米长的恋爱巷布满粉色和黄色的彩色建筑,一不小心就掉进了“上帝打翻的调色盘”里,恍若置身南非首都开普敦的马来区;官也街长不过百余米,却是各种手信的中心,港范十足的叫卖吆喝和相拥而立的人气小吃,咬一口,便是浓浓乡情……

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