春季桃花开，美颜抗衰老

徐泯

时值仲春，周末踏青赏花的人也开始多起来。《黄帝内经》有云：“春三月，披发缓行，广步于庭。”因此，散步踏青在这个季节是最舒适的活动。山野路边樱花的浪漫，桃花的粉嫩，梨花的高洁，海棠的妖艳，满目山河，百花齐放尽是春色。

桃花，大概是这春日里最平实的一抹春色了，乡间田野，随处可见。冬末春初，漫步山野，十里桃林尽收眼底。“桃之夭夭，灼灼其华”，桃花的美，就在于很容易让人联想到美人。而桃花，自古也是祛斑养颜的圣品。

桃花的美容价值早就被古人所识。中国最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花可以“令人好颜色”，认为桃花可以令人气色红润、肌肤白嫩光滑。据《琐碎录》记载，武则天的女儿太平公主常用桃花末調乌骨鸡血涂面及身，据说效果颇佳，“令面悦白如雪，身光洁如素”。

而从现代药理学的角度来看，桃花之所以美容，主要是因为桃花中含有山柰酚、香豆精、三叶豆苷，还有大量的维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分。这些物质能起到扩张人体血管、疏通脉络的作用，可以润泽肌肤，改善体内的血液循环，从而促进皮肤的营养吸收和氧供给，促进和加快新陈代谢，尽快排泄掉使人显出衰老的脂褐质素，防止皮肤上有黑色素附着沉积。所以，桃花能够有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑在容颜上的形成。

碧桃中富含植物蛋白，还有大量的游离状态氨基酸，对皮肤大有裨益。可以增强皮肤的抗病能力，对皮肤粗糙、干燥和皱纹，以及化脓性皮炎、脂溢性皮炎，都有预防和缓解的作用。

用桃花来美颜时，外用和内服结合起来、双管齐下，或许可以收到更好的养颜美容效果。

从古籍中我们得知古人会将桃花的花瓣碾碎制成胭脂、水粉涂于面部，而到了今天，我们仍然可以仿效这一做法。

方法一：敷面。将新鲜的桃花捣烂取汁涂于面部，轻轻按摩片刻，也可将阴干的桃花粉末用蜂蜜调匀后涂敷于脸部，然后洗净。

方法二：洗浴。将桃花放入浴缸中，加入温水后泡澡。这就好像以桃花为引入药浴，可以起到消炎、疗伤的效果，增强皮肤的抗病能力，从而防治皮肤病，对皮肤大有裨益。

有部热播剧《三生三世十里桃花》，剧中四海八荒第一美女白浅常爱在十里桃林里喝桃花酿。不少网友在弹幕上留言：“有事没事来点桃花酿，这大概是白浅能成为四海八荒第一美女的秘诀吧！”这还真不是一句玩笑话，因为桃花浸酒确实是有美肤作用的，且桃花内服的方法并不仅仅局限于酿酒一种。

方法一：桃花茶。准备干桃花10克，沸水冲泡后当茶饮用，可起到美容养颜、减肥瘦身的作用。

方法二：桃花酒。准备鲜桃花250克，白酒1000毫升，白芷3克，三者合一，泡酒1个月后，每天饮用20～30毫升，可起到修护肌肤、使皮肤亮泽美丽的作用。

方法三：桃花粥。准备干桃花2克，粳米100克。先将桃花放入锅中，浸泡25～30分钟;再放入粳米，用小火熬粥;粥熬好后，加入适量红糖，搅拌均匀即可食用。可起到活血化瘀、美容养颜的作用。

方法四：桃花烩牛肉。准备牛里脊肉400克，桃花50克，胡萝卜50克，洋葱（白皮）50克，红葡萄酒约75毫升，盐3克，胡椒粉3克。先将桃花摘去花蕊，取下花瓣。牛肉洗净、控干，切中块，撒盐、胡椒粉，用热油煎成两面黄色。焖锅里放牛肉块，加水淹没牛肉块，焖八成熟;胡萝卜、洋葱洗净，均削球，放入锅中，倒红葡萄酒，焖熟;撒桃花瓣，拌匀，片刻出锅入盘，即可食用。可益气养颜、活血散瘀。

桃花除了美颜作用，其还有药用价值。根据中药理论，认为桃花性味苦、平，有泻下通便、利水消肿的功能，可用于治疗水肿、腹水、便秘等症。如《千金方》中就有记载：“治大便难，水服桃花方寸匕。”（编者注：方寸匕是古代一种剂量单位，今3～5克）《梅师集验方》中也有记载：“治疟疾不已，桃花为末，酒服方寸匕。”《本草纲目》则记载：“桃花，性走泄下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满，积滞、大小便闭塞者，则有功无害，若久服即耗人阴血，损元气。”意思是说，桃花的确有通便的作用，但是同时也提到桃花不能长期服用，不然也会损伤人体的元气。

需要特别注意的是，使用桃花，不论是养颜还是治病都要掌握度、量、频次。正如饮酒一般，“小酌怡情，大饮伤身”，内用桃花亦是如此。切记时间不能太长;一次量不宜太多;使用次数也不能太频繁。尤其寒性体质的人不可久服，孕妇不能用，女性月经量多的时候也不适宜用。

无论是想用桃花来美容还是养生，最好能在使用之前请专业的中医师对自己的体质进行辨证，根据体质来选择桃花的不同用法，以此养生、养颜才能获得最佳的疗效。

（编辑    王    幸）

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