我学会了包饺子

刘怡琳

一次，妈妈心血来潮，拉着我和姐姐一起包饺子。这可是我第一次包饺子，我真怕学不会。

妈妈做的是韭菜鸡蛋馅儿的饺子。调好馅后，妈妈在一旁擀饺子皮，我和姐姐拿着饺子皮，在一旁包。看着姐姐熟练地用筷子把馅放在饺子皮上，两边合在一起，双手轻轻一压，一个堪称完美的饺子就诞生了。可饺子皮在我手里好像变了样，不仅捏不到一起，甚至下面还破了个洞，我有些泄气了。妈妈说：“你的饺子馅放多了。”听了妈妈的话，我又尝试了一遍，虽然包得不如妈妈、姐姐那么好，但比起上一个好很多啦。我自信满满地又连包了好几个。不知不觉，饺子包完了。

我迫不及待地将包好的饺子下入锅中，它们可能看我着急，不一会儿便煮好了。我把饺子盛出来，爸爸边吃边夸我：“米其林餐厅都沒有这么好吃的饺子。”妈妈笑着调侃爸爸：“你就吹吧，你什么时候去过米其林餐厅呢？”我和姐姐在一旁大笑。

今天我很开心，不只是因为吃到美味的饺子，更重要的是我学会了一项生活技能。鼓足勇气，勇于尝试，我相信以后我还能学会更多技能。

老师总评

这两篇习作，选材贴近生活实际，重点突出小作者学习技能时的心理。第一篇习作突出了小作者做饭的顺序，重点描写油溅到手上时的心理波动。第二篇习作重点突出包饺子的过程，展现了包饺子的动作与细节，也写出了小作者学包饺子的曲折过程。两篇习作结尾点题，都给读者带来了积极有益的启示。

【作者系甘肃宁县和盛园区小学四·2班学生 ，指导并置评：栗勇】

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