庖丁解牛

二林

时间：战国

地点：大梁（今河南开封）

人物：丁、梁惠王

（旁白：从前，有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛。在他宰牛时，手接触的地方，肩膀靠着的地方，脚下踩着的地方，膝盖顶着的地方，都会发出轻响。刀子刺入时发出的骨肉剥离声竟然和传说中商汤时的乐曲《桑林》、尧时的乐曲《经首》合拍。梁惠王听说这件事后很好奇，决定亲自看看丁有什么神奇之处。）

丁：大王，您怎么来了？

梁惠王：我听人说，你宰牛的技艺非常高超，特意来看看。

丁：唯手熟尔，大王谬赞了。

（丁边说边宰牛，骨肉剥离的声音果然有着独特的韵律。）

梁惠王：你的技艺怎么会高超到这种程度呢？

丁：在学习宰牛的过程中，我逐渐摸索出宰牛的规律。我刚开始宰牛的时候，并不了解牛的身体构造，看见整头牛，便盲目地宰割。经过三年的练习，我才摸索出牛的肌肉骨骼分布，整头牛在我眼中变成了几部分。

梁惠王：果然，高超的技藝需要不断练习。

丁：确实，现在宰牛的时候，我无需用眼睛看就可以动手。顺着牛身体本来的结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴下刀，就能避开不好切割的经络、肌肉和大骨。

梁惠王：怪不得你宰牛的速度这么快。

丁：我还有提高的空间。技艺高超的厨师每年换一把刀，因为他们用刀子去割肉。技艺平平的厨师每月换一把刀，因为他们用刀子去砍骨头。我这把刀用了十九年了，宰牛数千头，而刀刃却像刚从磨刀石上磨出来的一样锋利。

梁惠王：让我看看你的刀。

丁：您看，用这样薄的刀刺入有空隙的骨节，根本不会切到骨头，磨损刀刃，因此这把刀用了十九年，仍像刚磨出来一样。即便如此，每当碰上筋骨交错的地方，我都难以下刀，只能小心翼翼，集中目光，放慢动作。

梁惠王：在我们眼中，你的动作如行云流水，少有停顿。

丁：您谬赞了，每当我宰割完一头牛，就会环顾四周，摆出一副悠然自得的样子。实际上，宰割牛并没有看起来那么轻松。

梁惠王：好啊，听了你的话，我仿佛明白了人生的道理。身处复杂的环境中，只有先了解背后的规律，顺应规律，避开锋芒，不硬碰硬，才能长久啊！

（旁白：庖丁解牛的故事告诉我们，只有经过反复实践，掌握事物的客观规律，做事才能得心应手。）