锌肥对水稻生长和产量的影响

束华琴，贺 娴，王 军，文平兰，陈海波

（1.句容市农业技术推广中心，江苏 句容 212000；2.句容市黄梅街道农业服务中心，江苏 句容 212000；3.句容市白兔镇农业农村局，江苏 句容 212000；）

1 试验目的

水稻生长发育需要氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、锌、铜等16 种营养元素，水稻按一定比例吸收各种营养元素，但生产上往往只重视氮、磷、钾大量元素的投入，制约着水稻产量的进一步提高，并且随着产量的提高营养不平衡的问题日益明显[1-2]。农业生产上通常采取施用有机肥、配方施肥、精准施肥、改进施肥方式、合理的水肥调控等措施来提高施肥效果[3-5]。

锌是作物生长发育必需的微量营养元素之一，缺锌对作物的生长影响十分明显，大田作物缺锌一般表现为新叶叶脉间褪绿，出现褐斑，水稻对锌敏感，缺锌严重时会表现出矮化丛生、分蘖少、田间参差不齐、根系褐色等田间症状，严重影响水稻产量[6]。因成土母质的不同，土壤中锌含量差异很大，我国土壤锌含量的地理分布的趋势是由南向北和由东向西逐渐降低[6]。土壤中的锌分为水溶态锌、代换态锌、难溶态锌和有机态锌，其中水溶态锌非常少，锌的溶解度受到土壤酸碱度、吸附固定、有机质和元素之间的相互作用等因子的影响。水稻施锌有多种方法，主要分为大田底施、苗床施锌、大田面肥、叶面喷施等。

为了解锌肥在句容市水稻上的应用效果，开展水稻锌肥试验，通过观察施用不同用量锌肥后水稻生长及产量的情况，掌握句容市适宜锌肥施用量。

2 试验概况

2.1 供试品种

试验于2020 年在江苏省镇江市句容市白兔镇环云家庭农场的农田中进行，试验田块土地平整、地力适中，土壤为小粉土，水稻品种为南粳9108，前茬为小麦，在小麦收获后水稻栽插前采集土壤样品进行化验分析，土壤基本性状：pH 值为6.30、有机质为19.20 g/kg 、全氮为1.24 g/kg、有效磷为7.80 mg/kg、速效钾为114.30 mg/kg。中微量元素化验结果为：有效硫26.50 mg/kg、有效硼0.82 mg/kg、有效铜0.89 mg/kg、交换性钙10.80 cmol/kg、交换性镁2.90 cmol/kg、有效锌1.53 mg/kg。

2.2 试验设计

试验设4 个处理，试验锌肥（七水硫酸锌，含锌量≥25.1%）每667 m2用量分别为0、1、2、3 kg。供试锌肥一律采用大田底施，拌细土稀释配合水稻基肥拌匀后施用、耕翻，本季水稻和前茬小麦未施用有机肥。本试验采取随机区组设计，设立保护行，3 次重复，各小区面积180 m2。

2.3 栽培管理

水稻播前2 d 用药剂浸种，2020 年5 月25 日育秧，6 月19 日移栽机插，株行距16.65 cm×23.31 cm，每667 m2基本苗6.5 万株；大田施肥：每667 m2基施43%（N∶P2O5∶K2O=15∶10∶18）配方肥30 kg；6月28 日每667 m2施用尿素（含氮量46%）10 kg+除草剂撒施，8 月2 日每667 m2施45%（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）复合肥15 kg+尿素（含氮量46%）8 kg。常规水浆管理，除施用的锌肥用量不同外，其它田间管理措施相同。

3 试验结果

3.1 对水稻农艺性状的影响

3.1.1 对每穴茎蘖数的影响

试验结果表明（见表1），与不施锌肥的对照处理1 相比，处理2 的每穴茎蘖数下降了1.2 株，随着锌肥用量的继续增加，每穴茎蘖数也有所增加，并且随着锌肥用量增加而增加，其中处理4 的每穴茎蘖数最高，达14.8 株，处理4 的每穴茎蘖数较常规施肥的处理1 高1 株，提高了7.2%；处理3 次之，为14.1 株；处理2 的每穴茎蘖数最低，仅12.6 株。

表1 各处理水稻农艺性状

3.1.2 对株高的影响

在株高方面，处理2 的株高最高，达101.4 cm，较处理1 高0.2 cm，处理4 的株高为98.6 cm，处理3的株高最低，为98.2 cm，但各处理间差异不显著，锌肥对水稻的株高未表现出明显促进作用。

3.1.3 对穗长的影响

处理2 的穗长最长，为18.62 cm，处理2 的穗长较处理1 增加1.58 cm，处理4 次之，为18.06 cm，处理1 和处理3 的穗长相同为17.04 cm。说明锌肥对穗长无明显促进作用。

3.2 对水稻产量结构的影响

3.2.1 对有效穗数的影响

试验结果表明（见表2），每667 m2有效穗数以处理4 最高，为21.61 万穗，较常规施肥的处理1 增加1.46 万穗，提高了7.20%，处理3 的每667 m2有效穗数为20.59 万穗，较处理1 增加0.44 万穗，提高了2.20%，而处理2 的每667 m2有效穗数最低，为18.40 万穗。

表2 各处理水稻经济性状

3.2.2 对每穗实粒数的影响

与处理1 相比，施用锌肥的各处理实粒数均有不错的表现，其中以处理4 表现最好，每穗实粒数为139.6 粒，处理1 最低，每穗实粒数为113 粒，处理4较处理1 多了26.6 粒，增加了23.5%，差异明显。处理2 和处理3 的每穗实粒数分别为126.6 粒、132.4粒，较处理1 分别增加12.0%、17.2%，说明随着锌肥用量的增加，能有效促进水稻每穗实粒数的增加。

3.2.3 对千粒重的影响

处理1 千粒重最低，为27.85 g，处理2 的千粒重最高，为28.44 g，较处理1 增加0.59 g，提升了2.10%，处理4 次之，千粒重为28.34 g，处理3 的千粒重为28.16 g。各处理间差异不明显。

3.2.4 对理论产量的影响

理论产量以处理4 最高，为12 493.5 kg/hm2，处理1 产量最低为9 259.5 kg/ hm2，处理4 的理论产量较处理1 增加了3 234 kg/hm2，提高了34.9%；处理2 的理论产量为9 590.4 kg/ hm2，较处理1 增产330.9 kg/ hm2，提高了3.6%；处理3 的理论产量为10 958.6 kg/hm2，较处理1 增加了1 699.1 kg/hm2，提高了18.3%，各处理的理论产量随着锌肥用量的增加而增加。可见，施用锌肥对水稻理论产量有明显的提升作用。

3.2.5 对水稻实收产量的影响

从表3 可知，处理4 水稻的实收产量最高，达到9 673.6 kg/hm2，较处理1 增产811.5 kg/hm2，提高了9.2%；处理2 的产量为9 205.5 kg/hm2，较处理1 增产343.4 kg/hm2，高3.9%；处理3 的产量为9 409.3 kg/hm2，较处理1 增产547.2 kg/hm2，高出6.2%。说明在句容市的水稻基肥中配合施用锌肥，可以增加水稻的实收产量，产量随着锌肥施用量的增加而增加，以每667 m2施用3 kg 锌肥的处理水稻实收产量最高。

表3 水稻实收产量

4 结 论

（1）对水稻农艺性状的影响：水稻施用锌肥，对水稻的农艺性状影响较小，对茎蘖数、株高、穗长无明显促进作用。

（2）对水稻产量结构的影响：基肥中施用锌肥，对水稻的每穗实粒数、理论产量有不同程度的促进作用，对亩有效穗和千粒重的影响较小。

（3）对水稻实收产量的影响：施用锌肥对水稻有明显的增产作用，以每667 m2施锌肥3 kg 的增产效果最好，较常规施肥增产811.5 kg/hm2，增产率9.2%。