竹林挖笋

江一苇

春天到了，万物复苏，大地上一片欣欣向荣。特别是下过几场春雨之后，山林孕育的一个个笋芽儿，迫不及待地破土而出，张望这个新世界。

拉上叔叔，带上锄头，哼着小曲，今天我要上演“挖笋首秀”。我来到一个平缓的小山坡，没想到映入眼帘的却是漫山遍野的笋芽儿。当我向一棵最大的笋芽儿进攻时，一旁的叔叔却大笑起来。等他笑够了，才慢慢向我解释：“你挖的是冬笋，而我们要挖的是春笋。”

“怎样分辨春笋和冬笋呢？”我继续请教。经验老到的叔叔侃侃而谈：“你看这个冬笋的笋尖，是深绿色的，而春笋的笋尖，是嫩绿色的，也没有那么大。”我扫视四周，冒尖的，有些足有一尺高的，全是冬筍，怪不得没有人挖。可是我又犯难了，这里竹林茂密，常年积累下来的层层竹叶厚厚地铺在地上，我根本看不出哪块地下有春笋。

没办法，我开始了地毯式搜索，捞起锄头，这里刨刨，那里敲敲。别说，真是皇天不负苦心人，一棵绿茵茵的“小草”——春笋的脑袋尖被我找到了。三下五除二，我把枯枝败叶统统清理掉，慢慢刨开春笋周围的泥土。现在，小洞足有碗口大，春笋也快露出它的庐山真面目了。可是心急吃不了热豆腐，我用尽毕生功力一挥——不得了，锄头深深地嵌入了泥土之中，拔也拔不出，挖也挖不动，真是进退两难。我生气地用脚踩往锄头，往反方向撬动，仔细一看，原来是卡在石头缝里，动弹不得。等锄头出来时，却伤到了笋的根部，笋被拦腰铲断了。

这是我的第一棵春笋。我定睛细看，它呈圆锥形，褐色，外壳上有细小的绒毛，顶尖上就是我第一眼看到的嫩绿色。叔叔说，春笋上端虽然没多少肉，但很鲜美。笋的下端还深深扎根在石砾间，连叔叔也没有办法挖出来，留下了小小的遗憾。

没多久，叔叔找到了另一棵春笋。踩着簌簌作响的落叶，我看清了这棵笋比刚才的那棵大了许多。叔叔已经快要结束“战斗”了，把最后的机会让给了我。我欣然接受，因为有了经验，我耐住性子，一锄一锄地下，尽管汗流浃背，尽管有些力不从心，可这棵笋还是被我“俘虏”了。

经过一个下午的劳动，我们共收获了十几棵“战利品”。这几天，我们得好好品尝春笋大宴，什么竹笋炒肉、竹笋香肠、竹笋排骨汤，都要来一遍才行！

317525浙江省温岭市大溪镇中心小学六（5）班

指导老师  杨海玲