鸡痛风的病因与防控

蔡 丹

（吉林省双辽市动物疫病预防控制中心，吉林 双辽 136400）

鸡痛风是一种营养性代谢疾病，主要诱发的原因是鸡体内的尿酸生成过多或排泄障碍，进而造成血液中尿酸含量过高，引起高尿酸血症，导致在关节囊、关节软骨、关节周围、胸腹腔及各种脏器表面等部位沉积大量的尿酸盐，引起畜禽关节肿大、运动障碍、腹泻等症状。根据诱发病因和临床表现将鸡痛风分为两类，分别为内脏型痛风和关节型痛风，其中内脏型痛风造成的危害较大。鸡痛风可以造成鸡大批死亡，死亡率高达30%，随着养鸡业规模化、集约化的发展，鸡痛风的发病率有上升的趋势，成为制约养鸡业发展的因素之一。

1 病 因

引起鸡痛风的因素较多，鸡发病常常是多种因素共同作用的结果。根据文献统计，诱发因素达20多种，主要有传染性因素、中毒性因素、营养代谢性因素等。关节型痛风多是由于饲喂高蛋白饲料或遗传因素引起的，内脏型痛风的诱发因素比较复杂。

1.1 传染性因素 引起肾脏机能障碍的疾病，如肾型传染性支气管炎、传染性法氏囊病、鸡马立克氏病、禽流感、禽白血病、曲霉菌病、组织滴虫病、鸡传染性肾炎等，都可以造成肾脏损伤，引起尿酸排泄障碍，发生痛风。尤其传染性支气管炎病毒（IBV）具有明显的嗜肾性，感染后会出现不同程度的肾脏损害，肾脏肿大，引起泌尿生殖道障碍，造成尿酸不易排出，出现高尿酸血症。传染性支气管炎病毒的血清型多，一些常规疫苗的保护力差，给此病的防控造成很大困难，因此由该病引起的鸡痛风的发生率高，造成的损失大。

1.2 遗 传 不同品种的鸡对痛风有不同程度的易感性，有些品种鸡存在着尿酸代谢的缺陷性，即使饲料中蛋白质水平正常也会引起通风。尤其对关节型痛风，遗传因素是导致发病的主要原因。

1.3 营养性因素 鸡日粮中蛋白质水平过高，尤其是蛋白质饲料中含有较高的核蛋白和嘌呤碱时，更容易产生大量的尿酸，导致痛风的发生。鸡配合饲料中含有过多的肉粉、鱼粉、大豆、豌豆等高蛋白饲料，经过一段时间的饲喂就会发生痛风，如在产蛋鸡日粮中连续添加去脂马肉，经过3～5 个月的饲喂就会发生痛风。日粮中鱼粉的用量超过8%，粗蛋白水平超过28%，就会生成过多的尿酸，导致高尿酸血症。根据袁逢新等的研究发现，以豆饼、棉籽饼、鱼粉为主要蛋白质饲料的日粮中，添加尿素提高饲料中的含氮量，会提高痛风的发生率。当用酵母替代鱼粉作为蛋白质饲料时，酵母蛋白主要的成分为核蛋白，在肝脏内代谢的最终产物为尿酸，致血液中尿酸的浓度过高，引起内脏型痛风，导致肾衰竭死亡。

日粮中维生素缺乏也会导致痛风的发生。如日粮中VA长期缺乏，就会使肾小管、输尿管等的上皮细胞角质化，角化脱落的碎片就可能会阻塞管道，阻塞尿酸的排出，从而导致被吸收进血液中的尿酸增多，引起高尿酸血症，导致痛风。饲料中缺乏VD，不利于钙磷吸收，导致痛风。其他的维生素如生物素、泛酸等缺乏，也会导致肾脏机能障碍，引起痛风。饲料中有些维生素含量过高，也会引起痛风，如过量的VD可以增强对钙磷的吸收，导致高钙血症引起痛风。

日粮中矿物质的含量也会影响痛风的发生率。日粮中钙含量过高是导致痛风的主要原因之一。高钙日粮会导致血液中血钙水平增高，引起肾结石，损伤肾脏机能，导致发生痛风。此外，钠、钾、镁、钴等不平衡，也会促使痛风的发生，如日粮中食盐过多，且鸡群的饮水不足，就会导致尿液减少，尿液中尿酸等的浓度提高，造成尿酸排泄障碍。

1.4 中毒性因素 病菌毒素、药物、饲料中含有的有毒物质以及重金属等在机体内蓄积，也会损伤肾脏，引起尿酸盐沉积，引起痛风。如在疾病治疗过程中，过量或者长期使用磺胺类、呋喃类、抗生素类等肾毒性化学药物，就会降低肾脏的机能，导致尿酸排泄障碍，诱发痛风，尤其磺胺类药物在碱性条件下容易溶解而在酸性条件下却容易结晶，应用磺胺类药物要配合应用NaHCO3等碱性药物，否则会在肾脏及输尿管部位沉积，影响生理功能，不利于尿液的排出，造成尿酸盐沉积。黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、镰刀菌毒素等对肾脏的损伤较大，中毒后可引起内脏型痛风。

1.5 饲养管理因素 饲养管理也和疾病的感染率、生长发育、生产性能等有密切的关系，饲养管理措施不科学，如饲养密度大、运动量小，同时饲料中蛋白质含量高，会导致痛风。长途运输过程中，温度过高或过低，饮水不足，导致机体出现应激反应，出现代谢紊乱，也会诱发痛风。根据李涌的调查发现，鸡舍通风条件不好，湿度大，也会增加痛风的感染率。

2 临床症状

根据鸡痛风的临床表现分为两种类型，分别为内脏型痛风和关节型痛风。（1）内脏型痛风发病初期，没有明显的症状，从外观不能发现病鸡，随着病情的进一步发展，患病鸡表现为食欲降低，采食量下降甚至停食，嗉囊中没有食物，精神萎靡，闭眼呆立。病鸡的羽毛蓬松没有光泽，甚至出现掉羽毛的情况，饮水量显著增加，粪便为白色稀粪。蛋鸡的产蛋量明显降低，甚至停产，个别病情严重的会突然死亡。（2）关节型痛风发病率要低于内脏型痛风，病情多为慢性经过。患病鸡的关节部位，尤其在趾前关节、趾关节出现肿胀，病鸡多蹲坐或者单腿独立，行走非常困难。

3 病理变化

3.1 内脏型痛风 主要在肾脏、心脏、肠系膜、脾脏等脏器或组织部位沉积大量的白色尿酸盐，沉积物的主要成分为铵盐、尿酸钙等。肾脏肿大，颜色较浅，有的部位有出血点，表面有尿酸盐沉积形成的结节，呈现“花斑状”，肾脏内沉积有大量的尿酸盐。输尿管肿胀变粗，管内壁附有一层白色石灰样的结石，将输尿管切开，会有白色的尿酸盐流出。腹腔内、泄殖腔内都有厚厚的尿酸盐沉积。

3.2 关节型痛风 关节处和关节连接处有大量的尿酸盐沉积，将肿胀的部位切开，会流出白色粘稠物。患有关节型痛风的病鸡，内脏损伤比较轻微或没有损伤。

4 诊 断

鸡痛风没有典型的或特异性的临床症状，而且各种因素导致痛风出现的症状和病理变化非常相似，因此只根据临床症状进行诊断比较困难，要结合饲料的成分、免疫接种程序、药物使用、血液生化指标的测定等综合分析，才可以准确查找病因，并为制定治疗方案提供科学的依据。

4.1 关节型痛风 可以通过观察附关节、足部的肿胀，排出白色粪便以及跛行等症状，切开肿胀部位会看到白色的尿酸盐等来确诊。有条件的还可以将关节的内容物放置于显微镜下观察，如可见尿酸盐结晶就能确诊。诊断关节型痛风要和钙、磷、锰、维生素等缺乏症，以及腱鞘炎、传染性滑膜炎、禽结核、鸡膝螨病等传染性因素引起的鸡群腿病进行区别。

4.2 内脏型痛风 不剖检的情况下，可以通过内窥镜技术探查鸡的泌尿系统，观察肾脏、输尿管、泄殖腔是否有尿酸盐沉积来进行快速诊断。也可以测定鸡血清中的尿酸、肌酐、尿素、钙离子等生化指标来诊断，如将病鸡的鸡粪进行干燥，然后研成粉末加入试管中，再加入适量的蒸馏水混合均匀，滴加2～3 滴10%的硝酸银，溶液变为橙色，再加入适量的氨水，如果溶液颜色变为紫红色（有尿酸铵生成），则表明粪便中有尿酸。还可以通过X 光、尿路造影术、超声波等进行确诊。对病死鸡进行剖检，可以发现在腹腔、泄殖腔、肾脏等部位沉积有大量的尿酸盐，肾脏为红白相间的“花斑肾”。对诱发内脏型痛风的传染性病原，如肾型传染性支气管炎、新城疫等，可以通过病毒分离鉴定、血清型检测等方法进行诊断。

5 防控措施

5.1 治疗措施 鸡痛风的发生是由多种因素导致的，因此在治疗过程中，要根据发病原因，采取科学的措施进行治疗。治疗的原则为促进尿酸排出，抑制尿酸生成，调节机体内电解质平衡，增强抗病力，防止继发感染。

5.1.1 中兽药治疗方法 中兽药治疗鸡痛风主要以调理为主，多采用清热利湿、利水渗湿或利尿通淋的中草药进行治疗。肾康灵，主要的成分为茯苓、泽泻、黄芪、肉桂、番泻叶、甘草、当归、芦荟等，该中药方剂有利于利尿除湿，健脾补肾，可以有效的治疗鸡痛风。冉洋研究中表明，五皮口服液组方（主要成分为陈皮、桑白皮、茯苓皮、生姜皮、大腹皮）可以利水化湿，消肿，里面的某些活性成分可以抑制黄嘌呤氧化酶活性，降低尿酸的生成，加快尿酸的排出，利用该组方治疗鸡痛风，有明显的效果。王媛媛等研究表明，利用清风散治疗高尿酸症也有明显的效果，该组方的主要成分为茯苓、苍术、金钱草、蚕沙、草解、忍冬藤、牛膝等，可以化湿利尿，降低尿酸的生成并促进其排出，抑制高尿酸血症的发生。

随着对中药药理的研究和对中药的开发利用，利用中药提高免疫力，防控疾病取得了很大的进展。党参、川芎、白术等中药有抗氧化机能，白术、甘草、茯苓等可以提高机体的免疫力，有效的防止病菌、病毒的感染，泽泻、柴胡、黄芪等中药有利尿化湿、促进尿液排出的作用。针对鸡痛风发生过程中出现的代谢反应，可以利用中药进行调控，降低尿酸的生成，促进尿酸的排出，可以有效的降低鸡痛风的发生率。

5.1.2 利用西药治疗 西医治疗痛风的原则是调节机体酸碱平衡，促进尿酸排出，抑制尿酸生成。可以给鸡注射别嘌呤醇，剂量为200 IU/kg，能够有效降低体内尿酸的合成，预防高尿酸血症及痛风的发生。同时还可以口服秋水仙碱，剂量为50～100mg/次，3 次/d，可以缓解痛风带来的关节疼痛，也可以注射地塞米松、倍它米松等药物缓解关节疼痛。鸡痛风的发生和体内代谢性碱中毒有密切的关系，因此可以在饲料添加适量的硫酸铵、氯化铵可以提高尿液的酸度，降低尿结石的形成，也可以在饮水中添加适量的大黄苏打片饮水或者拌料投服，都对治疗痛风有一定的效果。

5.2 预防措施 鸡患痛风后，生长发育、产蛋率等都会受到严重影响，而且该病的发病率、死亡率都较高，没有特效治疗方法，主要以预防为主。

5.2.1 提高饲养管理水平 鸡痛风的发生和饲养管理水平有密切的关系，平时要做好鸡舍的消毒，及时清除粪便，保持鸡舍清洁、干燥。要加强通风换气，保持鸡舍空气清新，防止受到氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体的危害。制定科学的光照制度，根据鸡群的不同生长阶段给予不同的光照时间。鸡舍要保持适宜的温度和湿度，尤其夏季要做好防暑降温，冬季要做好防寒保温。要给予鸡群充足的饮水，尽量减少应激对鸡群造成的刺激。

5.2.2 饲喂全价配合饲料 鸡饲料中的营养成分是否平衡，是否营养全面和鸡痛风的发生有很大的关系，生产中要根据不同品种、不同生长阶段的饲养标准研制饲料配方，调配营养全面的配合饲料，尤其要注意饲料中的钙磷比例要适宜，维生素、微量元素的含量要充足。饲料中要适当降低酵母、鱼粉等核蛋白、嘌呤碱含量较高的饲料原料的比例，增加豆饼、菜籽饼等植物性蛋白的含量。不要将饲料放置在高温、高湿的环境中保存，饲料发霉变质后或超过保存期的饲料不能再饲喂。饲料中添加适量的酸化剂、硫酸铵、氯化铵等，增加尿液的酸度，减缓鸡群出现痛风后的代谢碱中毒症状，降低痛风的发生率。

5.2.3 科学利用药物治疗疾病 日常饲养过程中，经常使用药物进行疾病预防和治疗，要尽量少用对肾脏损害较大的药物如磺胺药物、庆大霉素等，并且要规范用药剂量，严禁用药过量或长期使用一种药物。用药过程中，要给予鸡群充足的饮水，加快药物代谢过程。

5.2.4 强化免疫工作 养鸡生产中的一些常发病如肾型传染性支气管肺炎、新城疫、法氏囊病等对肾脏的损害较大，要做好这些疾病的预防和免疫工作，维持肾脏的正常功能，使合成的尿酸及时排出，避免尿酸盐沉积，引发痛风。