蛋鸡育雏期的饲养管理

2022-02-25徐良

畜牧兽医科技信息 2022年12期

徐良

（江苏省沭阳县马厂畜牧兽医站，江苏沭阳 223600）

蛋鸡育雏期是指从鸡苗破壳至42 日龄以内的阶段，育雏期要采取严格的科学饲养管理方式，才能保证雏鸡的质量和后期产蛋期的高产蛋性能。一般来说，饲养管理措施包括多个方面，每个方面都至关重要，因此我们要落实好工作，才能有利于雏鸡的健康生长，为养鸡户创造更大的经济效益。

1 雏鸡的生理特点

1.1 雏鸡调节温度能力差刚出壳至42 日龄内的雏鸡身体机能没有发育完善，无法自我调节，只能依靠人工稳定加温的方式保证雏鸡有舒适的环境，保证雏鸡正常发育和健康生长。最初的二周内育雏室保温至关重要，早晚温差不可以超过3℃，温度的突然变化容易导致雏鸡的采食量及饮水量下降，卵黄吸收不佳引发卵黄炎，雏鸡出现体质虚弱，生长缓慢，容易染病，有时会造成大量的雏鸡死亡。

1.2 雏鸡的新陈代谢旺盛，体重生长较快雏鸡6周龄之内采食量和体重增长很快，一般3 周龄体重达200g 左右，6 周龄达480g 左右，不同品种略有差异，在饲养过程中还要平衡好温度与通风，避免发生一氧化碳中毒。

1.3 雏鸡消化机能不健全育雏期的雏鸡由于消化系统发育不健全，所以需要选择质量好、容易消化的饲料，如果是自配料必须保证原料优质和配比合理。一般情况下，推荐养殖场户使用蛋雏鸡专用颗粒饲料或肉仔鸡全价颗粒料（粗蛋白21），对后期育成鸡成活率、生长发育、产蛋率的稳定提升均有极大的好处。

1.4 免疫机能不健全，容易感染多种疾病由于雏鸡日龄较小，自身免疫力差，对各种疾病的抵抗力也弱，内外环境和饲养方式的变化非常容易导致鸡苗感染各种病原，所以育雏期的饲养管理要更加细心，通过给雏鸡提供充分的营养和优质的环境，来提高雏鸡的免疫力。

2 如何选择优良品种及健康鸡苗

鸡苗要从大型正规的家禽孵化场购进，购进时必须查看动物检疫证明。目前市场上专用型蛋鸡品种主要有国外引进的海兰褐、罗曼、伊莎褐、罗斯褐及国内培育但未经过审定的京红、京粉、农大等几个品种，各省份还存在不同的地方草蛋鸡。品种健康雏鸡苗的标准是出壳时间正常；无残次苗，绒毛整齐有光泽，肛门及体表无粪便及血渍等污染物，叫声清脆，手抓饱满有活力，听到声音会迅速警觉，并保持安静，安静时抬头四处张望或自由寻食饮水，大群呈均匀分布在育雏室各个地方。

3 如何选择雏鸡饲料、疫苗、药品、器具

雏鸡饲养的成败决定后期的成活率及产蛋率，所以雏鸡选择饲料、疫苗、药品及器具需要根据养殖场的实际情况从正规渠道采购。

4 做好进雏前育雏室场的准备

应提前15d 对原有鸡舍内外环境进行彻底的清扫卫生，对鸡舍内的各种饮水及采食设备、用具进行彻底清洗消毒。检查育雏室电源设备及地面、墙壁和屋顶是否完好无损，对存在破损或漏风漏电的地方提前做好维修。育雏期最好是网上饲养能够减少很多疾病的发生，所以每饲养一批育雏鸡要更换或消毒一次塑料网，如果采用地面饲养，水泥地面应提前彻底冲洗消毒，泥土地面应加入生石灰进行深翻一层后重新压实消毒。实践中常用上海派斯特百毒杀、聚维酮碘等消毒液进行内外全面喷雾消毒3 次以上。进雏7d 前用育雏专用熏蒸剂进行熏蒸消毒并密闭3d 以上。进雏前3d 打开育雏室门窗进行通风，排净鸡舍内的有害气体。进雏前2d 应根据季节不同对圈舍进行提前加温，去除圈舍内的湿气，同时要检查育雏室的温度湿度是否稳定，圈舍每个区域的水平温度应能恒定的达到33℃～35℃。

5 如何控制好育雏期的各种环境

5.1 适宜的环境温度育雏室的稳定的合理的温度十分重要，直接关系到雏鸡采食饮水量、采食量以及自身的免疫力，温度过低时容易导致雏鸡拥挤打堆，导致卵黄吸收率及机体免疫力下降，有的还会导致雏鸡发生感染风寒或沙门氏菌病，染病后更容易造成雏鸡挤压而大量损伤死亡。温度过高容易造成雏鸡呼吸困难，大量出汗，羽毛潮湿，直接降低雏鸡的饲料消化率，也易导致雏鸡感染各种疫病。实践中，前期给雏鸡提供适宜的温度有利于雏鸡卵黄的吸收，增强雏鸡的免疫力，减少多种疾病的发生，也大大提高雏鸡成活率。育雏期温度第一周保证在34～36℃，以后每周降低2℃，第6 周降到20～24℃作为恒定温度保持。温度的选择也并不是一成不变的，还要根据鸡群的状态、品种、机体自身抵抗力、圈舍的设计及加热方式进行灵活调控。饲养员可以将室内温度和鸡群的整体状态作为判断育雏室温度是否合适的标准，千万不可以照本宣科设计温度。舍内温度稳定时，雏鸡会平均散在舍内各个角落，精神活跃、采食量及饮水量适度。温度较低时，雏鸡则表现紧缩身体，恶寒拥挤，并堆积在热源附近，不停地发出叽叽的叫声。温度较热时，雏鸡表现羽毛潮湿，躲在远离热源的角落，并会有乱撞乱跑，张口喘气，发出异常的怪叫声。雏鸡阶段早晚温差不得超过3℃，特别是夜间温度不得出现骤降，避免因温度过低，鸡群恶寒挤压死亡。在雏鸡接种疫苗或断喙等前后应该适当提高育雏室温度，饮用多维和黄芪多糖，可大大减少雏鸡的应激反应。

5.2 适宜的环境湿度在控制好温度的同时，湿度同样非常重要，在生产中，可以通过人工调控或智能控制室内湿度，同时要防止雏鸡饮水时溢水失而提高湿度，降低饲养密度和通风换气可降低湿度。温度高湿度低会导致雏鸡机体水分快速散失，不利于卵黄吸收，鸡群饮水不及时容易出现脱水死亡现象，未死亡的鸡群会出现绒毛杂乱，蓬松，皮肤干燥，抵抗力下降，易受外界环境影响出现缺氧和感染细菌性呼吸道疾病，为调节室内湿度，可中午通风并在育雏室安放加湿器自动调节室内湿度。温度低湿度高会导致雏鸡扎堆挤压死亡，患流感或感染大肠杆菌病或沙门氏菌病等，此时可通过人工加温来提高舍内温度，温度高湿度高会降低雏鸡免疫力和采食量，此时应采取人工降温措施并通风换气降低湿度。育雏期所需的环境湿度1～10 日龄（70%左右），11～30 日龄（65%左右），31～42 日龄（50%～60%左右）。

5.3 适时通气换风育雏阶段由于雏鸡饮水时的喷洒导致粪便及饲料的发酵，容易散发出大量的氨气等有害气体，鸡群容易感染呼吸道疾病，所以育雏舍要采取合适的方式在适当的时间及时通风，输入新鲜空气，排出室内有害气体。雏鸡舍的通风有自然通风与机械通风两种方式。自然通风是指利用室外的自然风压和室内空气压造成的压力差，促使空气流动，使得育雏内外空气得以交换。此种通风方式一般适用于散养户或中小型规模养殖场。机械通风是利用机械通风机使室内外气压形成压力差，一般可分为正压通风和负压通风二种，正压通风通常在散养户及小型养殖场鸡舍使用，负压通风一般用于大型规模密闭式无窗养殖场鸡舍。不论采用何种方式，通风之前必须确保育雏室内温度足够高，秋冬季节温度较低时要考虑让进入舍内的气流应由上而下，不能直接吹向鸡体。通风时气流速度应缓慢，有条件的可对新鲜空气进行预热，避免出现局部低温，特别要杜绝从鸡舍缝隙吹进舍内的“贼风”。采用自然通风时，必须掌握好饲养密度，饲养密度大，通风量也要大，反之则相对减少通风量。

5.4 适宜的饲养密度饲养密度是指育雏室内单位面积饲养鸡的数量。能否养好雏鸡与饲养密度密切相关。密度过大，育雏室内NH3、H2S、CO2等有害气体浓度过高，影响雏鸡的饮水、采食，生长发育缓慢，抗病能力下降，影响鸡群健康，还易发生啄癖。鸡群密度过小，栏舍及设备利用率降低，劳动力利用率降低，育雏成本增大。饲养密度的大小应根据雏鸡饲养方法、日龄大小、季节和通风条件等条件及时调整，鸡群密度安排的原则是宜小不宜大，并随着雏鸡日龄的增大而减少。一般况下冬春季密度较夏秋季密度大一些，鸡群大小适中，农村养鸡及小型鸡场，每群以300 只左右为宜。中型以上鸡场以每群1000～2000 只育雏效益较好。

5.5 适宜的光照为促进雏鸡及早熟悉环境，尽快饮水和吃料，一般采用60W 左右灯泡，不宜离雏太近，以免啄肛啄羽发生。（1）光照强度：因初生雏鸡视力差，为了让雏鸡早点熟悉环境，学习饮水采食，初期应该用24h 长光照，而且光照强度较强的灯光，可用60～100W 的白炽灯，不要距离雏鸡太近，3日龄后应换成30～40W 的普通灯泡，光照稍暗些，保持鸡群环境相对安静，如果光线过强会导致雏鸡烦躁不安，活动量大，易出现兴奋、互啄的恶癖。（2）光照时间：雏鸡阶段光照时间的长短直接会影响雏鸡的健康及后期的生产性能，育雏期最容易出现的问题是体重增重过慢，达不到标准体重，给予较长的光照时间有利于雏鸡增重，一般3d 内的光照可定为24h，1～6 周龄的光照时间分别为22、20、18、16、12、10h。

6 雏鸡标准体重和日采食量的控制

蛋鸡育雏期是蛋鸡一生最重要的时期，而体重则是育雏期最重要的生产指标之一，体重达标的鸡群，常常产蛋率会比较高，高峰期持续时间长，因此体重成为育雏成功与否的关键，养殖户发现雏鸡体重不达标的情况后，（1）要通过优质饲料加强雏鸡营养，在饲料中添加适当的赖氨酸、蛋氨酸。（2）要增加光照强度和时间：在黑灯以后2h，可以在开灯1h，补充光照，使雏鸡的能够增加采食。（3）要改变饲喂方式：使用潮拌料能够显著的提高蛋鸡的采食量，因此，采取潮拌料或直接在料槽里面喷少许的水，是增进雏鸡采食的有效措施。（4）要进行详细分群：雏鸡体重不足其实不代表大群体重不足，应当对鸡群进行逐只称重，依照达标、中等、差等3 个等级对鸡群进行分群，分开放笼，采取分别饲喂的方式，进行体重的控制，对达标鸡群，正常饲喂，中等和差等的鸡群，需增加采食量。经过饲喂调整，90%以上的鸡群都能达到体重标准。

7 雏鸡断喙

断喙是防止雏鸡采食过程中造成饲料浪费和鸡群之间相互啄羽、啄肛，切除部位为上喙是从喙尖到鼻孔的1/2 处，下喙是从喙尖至鼻孔的1/3 处。断喙时间可以根据各鸡场实际情况，一般选择在8日龄左右进行，是否断喙及断喙的方式可以根据养殖量的大小进行决定，因为其并不是整个饲养管理体系中所必需的，一般散养户为了减少应激选择不断喙或人工采用锯条加温后进行断喙，而中大型规模场均会按照正规的流程进行断喙，断喙可采用断喙器来完成。为防止出血和感染，在断喙前、后3d和当天在饮水中加VK3和抗应激的药物（如Vc，速补多维），以免雏鸡创口疼痛，避免出血。

8 雏鸡的日常管理

8.1 饮水雏鸡进入育雏室时先饮水后开食，饮水最好使用深井水、或冷或温开水，最好在饮水中添加适量的雏鸡开口专用营养液如，葡萄糖、维生素和补液盐等，如果鸡苗体质比较虚弱，怀疑有细菌感染还可选择少量副作用小的抗生素短期使用，饮水器保证每天清洁，水质要保持干净，做到定时更换饮水，不得中途断水。对不会饮水的雏鸡饲养人员将5%雏鸡嘴部蘸水即可使全群学会饮水。

8.2 开食第一天给雏鸡喂料叫开食。一般是先饮水后开始，如果开食太早，容易影响残留蛋黄的吸收，引发细菌性疾病；开食过迟，体内残留蛋黄全部消耗，使雏鸡变得虚弱，影响以后的生长发育和育雏期的成活率。小规模育雏时，可用碎米、碎玉米及蛋黄开食。饲喂时，要求手捏能成团松手能散开的状态。每100 只雏鸡料中加3～5 只除去蛋白的蛋黄，连续饲喂2～3d 后逐步改用雏鸡颗粒饲料。规模较大可直接采用蛋雏鸡专用颗粒饲料或肉仔鸡颗粒料开食。开食时，可把开食料撒在料盘或垫料布上让雏鸡自由啄食。开食时，将不会采食的雏鸡捉出单独饲喂，防止因不食而饿死。喂料时要少喂勤添，以防弄脏饲料或雏鸡刨撒造成浪费。要保持室内安静，避免高声和异声刺激。每次喂食时间掌握在15min 左右。尽可能让雏鸡都能充足采食。