疫情下的生鲜电商新模式——共享员工模式

文/李佳伟

本项目将整合线下市场成为平台的前置仓，线下市场可以是大型综合市场、综合果蔬商店、海鲜市场、私营摊位、蔬菜水果原产地、批发商店等。此生鲜电商平台和门店一样线上线下皆可下单，可自主选择配送形式。同时去线下实体店下单的附近人可以成为线上购买用户的配送员，通过共享经济下的“共享员工”计划，让短暂失业的人员前去工作，同时建立完善的相应的员工体系，从而打造一个新模式的生鲜电商平台。

一、概述：

疫情影响下，传统零售渠道加速线上布局，抢占生鲜到家市场，供应链效率还有很多的提升空间，但是用户端的履约体验要优于传统线下自建平台。新冠肺炎疫情进一步推动了生鲜的快速发展，但未来的市场格局一定不是一家独大，区域性和全国性生鲜电商共存，各种模式并存的情况将会长期存在。但是此行业线上渗透率较低，生鲜产品销售中的每个环节也都会出现不同程度的损耗，使得最终商品品质和盈利无法保证，基于以上，我们提出以下平台构建的思想来缩小流通半径，将共享思想贯穿配送环节中，从而有效减少产品的损耗和周转次数。据相关数据统计，疫情期间的2020年2月底，武汉市外卖员、快递员缺口2000人，电商平台缺口4000人。而因为疫情临时歇业的餐饮、酒店、影线等企业富余劳动力可以在健康体检后和加强防护的前提下，签订短期服务合同，为外卖和快递队伍缓解压力，是共享员工体系雏形的初步体现。

二、共享员工模式的基本内涵。

共享员工模式的基本要素包括：主体要素、资源要素、动机要素、平台要素、机制要素等。实现共享员工模式的基本前提是共享的劳动力、资源等自愿，根本动机是实现多方共赢。共享员工模式本质上是一种新型用工模式，实现的是“跨界用工”。共享员工模式在企业的视角下，具有短期应急性、高灵活性、用户种类多元化、用工关系多样化等基本特点。其商业模式如图1所示。

图1 商业模式图

三、服务特色

1.产品特色

①去冷媒化+时间冷链。去冷媒化：以冰箱、冷库等冷源替代辅材的包装，从而降低运输成本。时间冷链：利用市场资源，使之成为前置，贴近客户，实现社区配送的两小时极速达。②买手制+附近人配送。产地直采：买手团队溯源上游，收购原产地生鲜，减少中间商或者运输过程中产生的费用，解决受疫情或者其他因素影响的农户产品滞销的困难，产品品质有保障，价格有优势。附近人配送：可二次对产品进行品质控制，这样可以保证出仓产品的质量。在这样的一个特殊时期，通过建立完善的共享员工计划，组织相关闲散人员。③全品类精选+会员制模式。全品类精选，控制SKU，对部分商品精加工，解决白领生鲜购买痛点。会员享受特权福利，提高客户粘性，并吸引新客。

2.服务特色.①物流：创新“社区前置仓”模式。各大线下实体商铺注册后成为我们的社区前置仓，无需自建仓库，“2小时极速交付”解决最后3公里的配送问题，满足了全国大部分城市消费者"随吃随买随到"的需求，配送速度更快，品质更佳，成本更低。②供应：买手团队+附近人配送。农产经验的买手团队对生产环境、口感、外观、重量等多维度进行品控，溯源供应链上游，保证产品质量。去线下实体店下单的附近人可以成为线上用户的外卖配送员，可以对产品进行抽检和全检，进行二次把关。③模式：全品类精选+会员制度。下单商户为用户熟悉的卖家，与用户需求精细匹配，增强用户的复购频次。推出优享会员服务，会员享受多项特殊权益，强调社交化和用户运营。④机制：下单用户成为配送员，可以选择领取优惠券或者配送费两种模式，运输过程中造成的商品损坏，由配送者承担80%（第二次为85%，第三次为90%，直至全责），并且扣除信用积分，达到损坏货物五次，一个月内不得再次选择配送。

四、共享员工模式的利弊分析

（1）社保缴纳和工伤问题处理起来比较繁琐复杂，无法保证一定的福利保障。（2）甲方企业的商业秘密存在被泄露的风险。（3）若共享员工在应该复工时，选择拒绝返回到原岗位，存在工作人员、人才流失风险。（4）在诸如疫情这样的特殊时期，可以缓解甲方企业用工难，减轻停工期间共享员工支付工资的资金压力。（5）为乙方企业解决用工不足的难题。（6）共享员工的收入得到了一定的保障，为维护社会的稳定贡献了一定的力量。

总结：

疫情防控下，许多人面临失业的风险，同时就业难的情况也导致很多的闲散人群，我们通过建立“共享员工”计划，让暂时休业的餐饮、酒店、影线等人员前去进行"短工雇佣"，建立共享员工体系，用户下单于附近的商户，每个用户又可以成为员工，建立一个共享员工体系。去线下实体商店下单的附近人可以成为线上用户的外卖配送员，一方面可以帮助检测商品品质，一方面可以赚取外卖费或者商品优惠券。能够在一个非常时期，通过市场组织方式，快速把社会闲置人员组织起来到上岗。但是如何通过共享员工的一份工作创造双倍价值，同时满足多家企业的需求，共享员工的长远发展仍需要多加谨慎，目前的相关法律规定以及实践经验有限，企业和员工需要从实际需求出发，在法律边界和可控风险内考虑共享模式的可行性，以及协议的签订和三方的权利义务划分仍是我们需要慎重考虑的问题。