上网跟百岁老人学做饭

“爷爷快看，你火了。”孙女附在老人耳边说道。這位姓许的老人顺着孙女的引导看向手机。只见，视频中的他身着厨师服，满脸笑意地对着屏幕说：“我今天给家里做老北京酱瓜丝”。虽然爷爷做饭节奏较为缓慢，但通过他精练娴熟的动作，依然可以一窥他过往丰富的料理经历。

三下五除二，一道地道的老北京酱瓜丝新鲜出炉。或许是百岁高龄的许爷爷坚持做饭实属稀奇，又或许是老人边料理边讲述的北京故事十分动人，这则视频发布后，吸引了上百万网友前来观看，点赞数也突破两万，目前大约有23万人和许老在抖音学做饭。看到这么多人喜欢许老，家人决定通过抖音分享更多他的生活日常。而转眼间，老人一家坚持拍摄短视频已经一年有余。

15岁那年为了生计，许老进北京城寻找工作机会。一次机缘巧合下，许老认识了当时丰泽园的主厨。主厨看准了许老吃苦耐劳、踏实肯学的品质，于是决定收他为徒。但是，在丰泽园后厨工作并没有想象中容易，仅是每天打下手，就让许老忙得手脚不停。后厨的工作很辛苦，但许老主动寻求一些力所能及的工作。一旦有机会，主厨便让许老掌勺做菜，许老逐渐成为了丰泽园主厨团队的一员。

许老表示，未来只要身体允许，他还会拍摄更多有意思的视频，他衷心希望老年朋友们也能动起来，记录自己的美好生活。

（摘自《老年日报》 刘鑫/文）