基于混合式教学的中药制剂分析技术教学设计——以六味地黄丸重量差异检查为例

孙 兰 皇立卫 李丹妮

（江苏食品药品职业技术学院，江苏 淮安 223003）

0 引言

中药制剂分析技术是较为典型的理实一体化课程，传统教学模式中普遍存在电子天平、高效液相色谱等药物分析设备结构、工作原理不易理解，而且由于实训条件有限，不能满足所有学生接触药物分析设备，很难实现教学的目标[1]。近年来信息技术迅猛发展，结合网络课程平台MOOC、超星、智慧职教等，把信息化技术合理运用于教学中，有效解决教学重点和难点，更好地实现了教学目标[2]。本研究以六味地黄丸重量差异检查信息化教学设计为例，以期通过该案例的示范性作用，带动该课程的整体发展。

1 教学分析

1.1 课程分析

中药制剂分析技术是以中医药理论为指导，应用现代分析理论和方法，研究中药制剂质量的一门应用学科，前导课程包括无机化学、分析化学、有机化学、中药鉴定技术、天然药物化学等，后续课程有专业综合技能考核、顶岗实习等。依据专业人才培养方案、课程标准，紧密结合中药质量控制工作岗位，将中药制剂分析技术教学分为6个模块：即基础知识模块、中药制剂的鉴别技术模块、中药制剂的常规检查技术模块、中药制剂的杂质检查技术模块、中药制剂的含量测定技术模块和中药制剂检测新技术模块，共64学时。本次教学内容为六味地黄丸重量差异检查，选自中药制剂的常规检查技术模块，共计2课时。

1.2 学情分析

本课程授课对象是高职药品质量与安全专业二年级学生。学生学习了无机化学、分析化学、有机化学、仪器分析、中药鉴定技术、医药学基础、药物化学等专业基础课程，具备了分析和中药的基本理论知识和技能，为中药制剂分析技术教学奠定了基础。高职院校的学生基础参差不齐，不喜欢理论知识，对实验有着较强的好奇心，规范的操作意识淡薄，学习热情较高。针对高职学生的上述特点，课堂讲授与讨论，理论练习与实验操作相结合方式，注重学生实验操作能力。

1.3 教学目标

根据课程标准、职业标准及岗位需求，确定了本次课的教学三维目标。（1）知识目标：加深《中国药典》中药丸剂质量相关要求的认识，掌握中药丸剂重量差异的具体要求及检测方法。（2）能力目标：能按照《中国药典》要求对中药丸剂进行重量差异质量检查，能正确使用电子天平，能如实记录实验数据，能判定重量差异合格与否。（3）素质目标：培养学生规范操作意识，强化严格的药品质量安全管，增强责任意识，培养学生细致、严谨、求实的工作态度，培养自主学习、团结协作的工作精神，培养学生守正创新意识，增强学生民族自信、文化自信。

1.4 教学重点及难点

根据人才培养方案、课程标准、药品生产企业质量控制实际，确定本次课教学重点是丸剂重量差异检查方法，解决措施是课前利用《中国药典》查阅六味地黄丸质量标准以及丸剂的制剂通则，熟悉中药制剂丸剂重量差异检查，同时利用职教云课程平台在课前上传丸剂重量检查视频，使学生对丸剂的检查方法有初步了解。根据学生缺乏中药质量检验经验，确立本次课难点是电子天平仪器的规范使用及结果的判定，解决措施是结合仪器和视频等现场演示，直观展示规范操作步骤及注意事项，教师结合实例引导学生学会正确判定结果。

2 教学策略

在教学分析的基础上，制订教学策略如下：课前通过智慧职教课程平台发布学案，学习资料，引导学生查阅资料，自主学习。课中采用任务驱动教学法，首先给出丸剂重量差异检查指令，以丸剂重量差异检查的工作任务构建教学内容，让学生充当质量检验人员，通过自主探究，在小组合作下完成本次课的教学，在“做中学、做中教”中达成教学目标。本次课分别应用了微课、仿真软件、QQ等多种信息化教学手段，很好地突破了教学重点和难点的问题。

3 教学实施

3.1 课前引导

课前三天，教师登录智慧职教课程学习平台发布课前任务书。学生通过网络平台积极讨论，自主探究，按照要求完成如下内容：（1）查阅六味地黄丸质量标准，梳理出重量重差异检查项目上传至职教云课程平台；（2）观看丸剂重量差异检查视频；（3）根据屠呦呦发明青蒿素的故事，学生在QQ群中讨论自建党以来各个时期中医药发展情况，了解中国共产党对中医药的保护传承与发展所做贡献。

3.2 课堂教学

课堂教学又分为案例导入、课中学、课中练、课中测、总结要点等环节。

（1）案例导入。引入国家药监局关于11批次药品不符合规定的通告（2019年第60号），其中包括3批次中药制剂因重量差异不符合规定。学生分析案例，发表感想，使学生认识到药品质量检查的重要性，要时刻牢记生命至上，严格进行药品质量检查。学生根据课前学习，说出六味地黄丸重量差异检查项目，引入本次课教学内容。

（2）课中学。教师展示实物让学生观察外观不合格丸剂出现的具体问题，并提出问题：控制丸重差异的目的？不同类型丸剂重量差异控制范围？通过此问引出本次课的重点知识：丸剂重量差异检查方法。学生观察药品，指出外观不合格的丸剂，根据老师提出的问题进行分组讨论、发言。

（3）课中练。通过职教云App发布测验，考核学生对本部分理论知识掌握情况，学生完成在线答题测试，检测学习效果，查漏补缺。紧接着布置六味地黄丸重差异检查练习，通过练习，解决本次课难点：电子天平仪器的规范使用及结果的判定。学生动手操作仪器，进行丸剂重量差异检查操作练习，各组如实、及时记录整理实验数据，给出检查结论。

（4）总结要点。教师对本次课所学内容进行简要总结，学生聆听点评，总结易错点及注意事项。

3.3 课后拓展

学生根据老师布置课后任务，完成以下内容：（1）梳理本次课内容，完成思维导图；（2）完成教学评价；（3）引起丸剂重量差异超限的原因；（4）查阅六味地黄丸的六味地黄丸历史故事及剂型发展情况，并将作业上传至职教云平台。通过完成上述内容，提升学生系统整理知识的能力及查阅质量标准的能力，为下次课教学做好准备。

4 教学小结

中药制剂分析技术是一门实践性很强的课程，本次课采用了任务驱动教学法，以六味地黄丸重量差异检查为任务，通过做中教、做中学，实现了中药制剂质量检查理论学习和技能操作的有机结合。课前发布教学视频、查阅资料及讨论，引导学生自主学习，培养了学生的自学能力，课堂教学中引入案例、学习新知识、测验知识及操作的掌握情况，调动了学生的积极性及学习乐趣，提高学习效率，为学生今后药品质量领域的长足发展打下了良好基础。同时，引入中药制剂质量问题实例，使学生树立药品质量第一的信念，课后让学生查阅六味地黄丸历史故事及剂型发展情况，合理的引导学生构建新知，加深中药创新意识，增强民族自信、文化自信，达成了素质教学目标。