行业短讯

茅台集团与贵州财经大学签署战略合作框架协议

2022 年1 月7 日，茅台集团与贵州财经大学在茅台国际大酒店签署战略合作框架协议，双方将共建实训基地，积极探索校企资源共享、优势互补、协同创新、发展共赢的合作模式，推动双方实现高质量发展。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，为实现贵州省内首家“世界500 强”企业的目标，茅台一直积极对标世界一流，坚定不移秉持“质量是生命之魂”理念，持续推进企业现代化管理和文化建设，不断引进优秀人才和先进理念，推动茅台高质量发展。贵州财经大学有着悠久的办学历史和厚重的文化底蕴，与茅台有着良好的合作基础。希望双方以此为契机开启校企深化合作的新征程，做实、做好实训基地，充分发挥各自优势，实现资源共享、优势互补，在校企合作的新征程上结出硕果。

贵州财经大学党委书记刘雷表示，贵州财经大学与茅台集团签署合作协议，是推动校企双方高质量发展的重要举措。希望双方在人才培养、学科建设、科学研究等方面深入开展合作，通过共建实训基地、订单式人才培养、合作办学等形式不断丰富合作方式，建立长期、长效、长远的机制，努力开创更高水平的校企合作新局面。

签约仪式上，丁雄军与刘雷共同为贵州财经大学实习实践（茅台集团）基地和茅台集团人力资源培训（贵州财经大学）基地揭牌。

五粮液与北京工商大学签订技术合作协议

近日，宜宾五粮液股份有限公司与北京工商大学就“五粮液黄水多糖生物活性研究与应用”签订了技术合作协议。

北京工商大学酿酒工程团队带头人为孙宝国院士，依托中国轻工业酿酒分子工程重点实验室、食品质量与安全北京实验室、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心等科研平台，以传统食品风味化学、生物化学、微生物学等为基础，系统开展了白酒及酿造副产物的风味分析、健康因子评价、潜在风险因子、关键风味的微生物定向调控等方面的研究，取得了众多科研成果，获得了国内外同行的高度认可。

此次技术合作，旨在构建五粮液黄水多糖的分子谱库、活性评估体系及质量控制体系，明确黄水多糖的生物学活性优势，加速黄水多糖类保健品的开发与应用，提升五粮液黄水的循环利用价值，助力“双碳”目标的实现。

此次签约既有利于双方建立持续、稳定的合作关系，也有利于双方寻求优势互补、互惠互利。本次合作，将进一步强化校企合作，促进公司科技工作创新发展。