体验式真人秀对乡村形象的建构——以《宝藏般的乡村》为例

梁昕然

自党的十九大提出实施乡村振兴战略以来，建设美丽乡村，加快推进农业农村现代化成为顺应时代和社会发展的方向性举措。以浙江卫视《宝藏般的乡村》为代表的体验式真人秀，聚焦乡村振兴，以全新的节目模式，展现智慧乡村新风貌，让大众改变了对传统乡村的刻板印象，激起了人们对乡村振兴的关注，为乡村带来经济、文化、旅游等方面的发展机遇，充分发挥了电视节目的社会功能。

一、体验式真人秀中乡村空间的引入及其发展

真人秀在多年的发展过程中已经分离出众多类型，体验式真人秀是近几年炙手可热的一类。此类节目的主要特点就是将“体验”二字发挥到极致：不仅将节目的拍摄场地从“可控现实”的演播厅移到“自然现实”的多样生活场景里，还将参演嘉宾的身份进行多种变换，使得戏剧性与偶然性激增，大大提高了受众观看节目时的体验感。

我国最早将乡村空间引入体验式真人秀中的电视节目是2005年北京卫视的《相约新家庭》。该节目成功将海外优秀节目的制作经验借鉴到我国来，实现本土化。节目中，城市与农村的孩子互换生活环境，镜头记录下两位孩子的行为举止与心路历程。2012年，江苏卫视的《花样年华》将五位具有个性特点的90后女大学生送往云南山区，体验12天的艰苦生活，实现自我蜕变。2013年，湖南卫视的《爸爸去哪儿》将明星父子送往乡村，体验生活，感受乡村美景的同时增进亲子关系。2014年，天津卫视的《囍从天降》和江苏卫视的《明星到我家》呈现的是几位女明星“嫁”入乡村，干农活，体验农村婚后家庭生活。湖南卫视2017年播出的《向往的生活》和2019年播出的《哈哈农夫》把干农活与获取生活物资联系起来，并以邀请嘉宾做客的方式营造一种家庭会友的氛围，同时加强了与乡村邻里的互动，备受观众喜爱。2020年年底，浙江卫视推出《宝藏般的乡村》，以乡村漫游体验的方式，挖掘脱贫攻坚的典型故事，在一次次趣味旅行中，带领观众感受乡村风貌，发现生活之美。

二、体验式真人秀对乡村形象的建构方式

作为户外类节目，体验式真人秀的空间处理与形象呈现要比室内复杂得多。因为空间的区隔弱化，决定了无法完全预判节目拍摄过程中会遇到什么情况，各环节都具有偶然性。尽管如此，为了节目能够顺利进行以及达到最初的传播目的，节目呈现仍具有一定的规律性与选择性。

（一）想象化再现的乡景

北京师范大学副教授蔡晓芳在《“镜”城：电影中的北京记忆与想象（1980-2010）》一书中写道：“在对任何一座城市进行书写和表达的时候，想象或想象性都是一个不容忽视的概念。面对一个巨大而复杂的都市空间和历史实体……也就是说，任何关于城市的文本尽管首先都来自城市的经验，但又绝不等同于经验，它经历了由经验到文本的过程，确切地讲，这个过程是一次想象性的书写过程。”①

城市如此，被大众传媒书写和表达的乡村也是如此。乡村同样面临着从“经验”到“文本”的想象性书写过程：媒介内容的制作者和传播者将他们眼中看到的乡村经由视听媒介的重组再现传递给受众。在这种情况下，乡村形象必然带着“想象”的意味，它不仅是按照传播者对乡村的想象传播的，也是按照受众对乡村的想象在大脑中呈现的。即便乡村体验式真人秀强调一个“真”字，但其终究是一种媒介呈现，是传播者借助诸多符号和手段想象化再现出的乡村媒介景观。

1.拟态化的空间选择

从大的地理空间来看，《宝藏般的乡村》节目涉及的乡村地点有4个，分别是贵州省雷山县西江千户苗寨、湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县何家村、浙江省绍兴市柯桥区三佳居村以及青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市。这4个乡村地点都有“特殊身份”：是在浙江省对口帮扶下，脱贫攻坚取得较好成果的村落，且具有标杆和示范带头作用。这也是这档节目制作的初衷。

从小的画面空间来看，以往的真人秀节目将镜头大篇幅对准参演嘉宾，乡村体验类真人秀《宝藏般的乡村》则给了乡村空间更多的画面，同时大量运用固定镜头、广角镜头和航拍镜头，用更广阔的视角将乡村景观大貌展示给观众。另外，《宝藏般的乡村》还巧妙地运用特写镜头，将乡村的特有事物用更突出和清晰的方式展现出来。

从一定程度上说，乡村体验式真人秀通过对选址地点的斟酌和对画面空间的设计，让“宁静美丽、宜人宜居”的美丽乡村媒介形象深入人心，一度带动了乡村旅游业的发展。尤其是真人秀中的拍摄地点，吸引了大批游客、粉丝慕名前往。

2.形象化的内容传递

一方面，在节目中增设动画元素。动画元素是一门包容性极强的艺术，自身构成要素多，呈现形式十分丰富，能够让整体节目氛围更加活泼、生动，增添节目的趣味性，也让乡村意象不是呆板的“死物”而有了人的喜怒哀乐。动画还可以起到调节、补充剧情的作用，让乡村景观画面与观众的想象相匹配。《宝藏般的乡村》第二期节目中，在嘉宾因当地晨起大雾不散而没能按计划看到日出时，制作组制作了一个缓缓升起的橙色太阳的简笔动画，在一定程度上满足了观众对“日出”这一景观的想象。

另一方面，字幕对乡村体验式真人秀的乡景形象塑造也起到了至关重要的作用。如果说动画元素对于节目内容的传递、乡村形象的塑造是隐性的，那么字幕的作用则是显性、直观的。在以往的真人秀节目中，字幕更多地起着说明和补充的作用。在乡村体验式真人秀中，节目结构是跟随一天时间的变化而推进的，容易让人沉浸于乡村生活的悠然氛围中而失去对关键信息的把握，因此，字幕的作用就凸显出来。除了传统的补充说明、作为各种乡村景观小贴士呈现之外，字幕还能起到渲染情绪、烘托氛围的作用。

（二）媒介化展演的乡民

在谈论社交媒体时我们常会提到“拟剧论”，即认为社交媒体是剧场，而用户是剧场里表演的演员，他们通过后台的精心策划与设计包装，按照自己的期望，塑造自身形象，并表演出一场又一场“演出”。在体验式真人秀中，乡民形象的塑造其实也暗含着“拟剧”的成分。

1.以观察为主的乡民行为记录

作为真人秀的一个分支，体验式真人秀具有的基本特点之一就是“真”，而展现乡民真实形象最简单的方式是“不介入”，即观察。因此，在对乡民形象进行塑造的过程中，以观察为主的乡民行为记录发挥了重要作用。

在乡村体验式真人秀中，节目组每到一个乡村，都会通过客观镜头记录当地的风貌和村民的行为。节目中既有乡村景观的全景式展现，也有人物的近景和特写镜头。如《宝藏般的乡村》对苗寨寨口闲聊老人的面部特写、对采挖乌杆天麻的农户们的手部特写，突出了乡民的外貌特征。因水洗而泛白的衣裳，老人脸上深深的沟壑、笑起来时露出的残缺不全的牙齿，农妇指甲里的污泥，画面着实不算美丽，但正是这样接地气且真实感十足的场景将乡民天然的质朴和真诚表现得淋漓尽致，这是对他们品性和生活状态不加雕饰的展露。

远距离的全景式镜头更多的是对乡民群体的宏观展现，是对他们的生活环境以及生活方式的大致描绘，可以让观众将乡民行为与整体乡村环境和景观结合起来。近景和特写镜头则是对乡民的细致描绘，表现的是他们的精神状态和道德品行，拉近观众与乡民之间的距离，在不加修饰的镜头中展现出乡民最真实的一面。

2.以交流为主的乡民形象展演

尽管体验式真人秀具有“真”的特点，但与“人”的交往却不能将“镜头”忽视。毕竟面对闪着红灯的摄像机，不论是专业演员还是普通人，都并不能将自己平常的面貌完整展现出来。另外，由于涉及人数众多或重要程度颇高等原因，有些场景是需要经过策划与筹备的，使乡民的媒介形象向所期望的方向靠拢。

在乡村体验式真人秀中，乡村的各类小空间就是舞台，乡民就是其中表演的演员，他们以展现自己、展示乡村文化为目的，进行各种主动或被动的表演。《宝藏般的乡村》节目组在去往湖北省恩施市洞下槽村时有这样一幕：洞下槽村的在乡妇女聚集在村委会的一间屋子里上手工培训课，做手工制品。在嘉宾孔雪儿问她们上课、做手工的原因是什么时，有位年轻妇女主动回答：“变废为宝”“为自己而活”。这恰好呼应了这期节目的主题“智慧的乡村”。虽然有些表演的味道，但确实将洞下槽村在支持妇女再就业、变废为宝方面的智慧做法直观展示了出来，丰富了在乡妇女的形象。

依托以观察为主的乡民行为记录以及以交流为主的乡民形象展演，节目组将不受干扰的乡民日常生活和有意识展示自己的两种不同状态平铺在观众眼前，最朴实的乡民、最真实的乡民、想要展现自己的乡民……众多乡民的形象都能够被观众捕捉到，让乡民的形象从扁平化走向丰富、立体。

（三）具象呈现的乡土文化

中国的乡土文化大致可以分为两种，“一种是以乡村习俗、舆论和文化观念等为主要组成的乡村规范文化，一种是以语言、动作、图画等具体意象为代表的乡村表现文化。”②在具体的形象呈现中，《宝藏般的乡村》也分别对这两种乡村文化采取了不同的呈现方式。

1.规范文化的浅显化

规范文化实际上是乡村潜在的权力限制和规则，同时也包含着集体意识和伦理观念，是乡村生活按部就班进行的内在约束力。但是，为了便于观众理解和保障节目的有序开展，乡村体验式真人秀往往将乡村规范文化浅化于各种简单活动之中，既方便参演嘉宾参与，又为观众理解各类乡村的深层结构“做减法”。《宝藏般的乡村》在介绍湖北恩施土家族的篝火晚会时，就将土家族人对过去一年辛苦劳作的总结、对新一年风调雨顺的祈祷以及土家族人敬天畏地的思想通过燃松枝、舞龙舞狮、跳传统“摆手舞”传递了出来，并将其记录传承下去，对我国乡土文化的保护具有重要意义。

2.表现文化的游戏体验化

与规范文化相比，乡村表现文化更易于理解，但因其包含要素过多且存在形式常见，也比乡村规范文化更零散、更易被人忽视。对此，《宝藏般的乡村》在探访湖北恩施灯戏时采用了“游戏体验”的方法。恩施传统灯戏俗称“唱灯儿”，是恩施土家族群众喜欢的民间传统剧种之一，已被列入“国家级非物质文化遗产名录”。节目中，参演嘉宾分组学习代表性曲目《雪山放羊》的经典片段，并将其表演出来。在表演的过程中，参赛者的语调、音调、动作以及神态表情都是评分的重点，同时也在传承人对几位参赛者的纠正中向观众展示了“唱灯儿”的要点和特色。在这种情况下，游戏、比赛已经不仅是嘉宾展现个人魅力的时间，同时也是比赛项目本身以及当地特色表现文化的魅力发散时间。通过这种形式，节目展示乡村表现文化的部分变得紧张又有趣，让观众沉浸于游戏体验之中，不仅营造出轻松的氛围，而且达到了传播当地文化、让乡村文化“活”起来的目的。

三、体验式真人秀中乡村形象的建构意义

乡村体验式真人秀不仅是娱乐大众的消遣性媒介产品，而且已经肩负起“为乡村代言”的使命，成为传播乡村现状、塑造乡村形象的重要方式。乡村体验式真人秀以纪实性的手法呈现内容立体、个性鲜明的乡村形象，同时在一定程度上给予农民群体话语表达的机会，为“乡村”这个边缘性空间争取到社会大众的广泛关注，让民族遗产的传递、乡土文化的传承更具可行性。

（一）展现乡村现状，重塑乡村形象与农民形象

受经济长期发展水平低下、教育水平不高，以及同类媒介产品累积效应的影响，大众对农村与农民的刻板印象不断被加强而不能得到更新。乡村体验式真人秀则恰好以一个“记录者”的身份展现了乡村发展的过程与现状。在《宝藏般的乡村》中，我们可以看到设施现代化、功能齐全、从“重点贫困村”蜕变为“生态文明村”、堪比高档小区的洞下槽村，可以看到既保留原汁原味又得到现代化发展的西江千户苗寨，可以看到民风淳朴、热情好客的花园村，还可以看到有着大片油菜花田和腾冲雪鸡的美丽沙坪……体验式真人秀让我们从一个个风格鲜明的乡村实例中看到乡村生活的一片向好，从而有效消解了大众对农村和农民的刻板印象，让新的乡村形象及农民形象得以重塑。

（二）吸引社会目光，聚焦乡村发展与农民生存状态

乡村体验式真人秀作为大众传播的媒介产品连接了众多领域和人群，能够有效突破各领域之间的传播壁垒，尤其是城乡之间，这就使得乡村话语有了得到重视的可能性，农民的生存状态与乡村发展的问题能够得到更多关注。《宝藏般的乡村》里，主持人华少就曾通过自己的直播间向观众介绍、推荐鹤峰富硒农产品，助力富硒茶和富硒小土豆的销售。

（三）传承乡土文化，推动乡村振兴

乡村体验式真人秀通过纪实性的手法将嘉宾在乡村空间里的生活展现出来，从而记录了乡村的整体风貌，记录了乡村的风土人情，同时也将乡村的珍贵文化遗产记录了下来。放牛、割草、插秧、种田，鼓藏节、开犁节、传统灯戏、“掂鱼估重”等乡村景象，如果不能得到重视，不被影像化保存，就会随着乡村老年人的逝世、乡村范围的缩小和乡村人口的外流而消散。而体验式真人秀恰好用特别的方式将它们记录了下来，既提醒人们关注乡土文化，又以防患于未然的态度为后世留下珍贵影像。

不仅如此，乡村体验式真人秀还是乡村游子纾解乡愁的重要方式。“传统村落记忆承载着文化传统和乡愁情感，具有文化规约、社会认同、心理安慰与心灵净化的功能。”③乡村体验式真人秀中展现的每一张脸庞和每一个角落都是乡愁的现实基础，是对不能回到家乡的人的抚慰，也是对那些背井离乡在城市拼搏的打工人的隐性呼唤，以期他们能够带着这份乡愁重返家乡，实现乡村人才回流，用乡村人的力量建设美丽乡村。

四、结语

《宝藏般的乡村》为体验式真人秀助力乡村振兴做了一个很好的示范，将乡村振兴后的繁荣景象展现给了更多受众。美丽乡村形象的建构并非最终目的，体验式真人秀对乡村空间的引入也不应止步于此，这仍是一个长远性的计划。体验式真人秀应从场景策划、主题思想以及与社会热点关注事件结合程度上进一步努力，以更加立体、多维的角度展示乡村空间的实景实况，为乡村振兴纳才助力。

注释：

①蔡晓芳.“镜城”：电影中的北京记忆与想象（1980-2010）[M].北京:北京师范大学出版社,2011:126.

②胡映兰.论乡土文化的变迁[J].中国社会科学院研究生院学报,2013(06):94-101.

③杨同卫,苏永刚.论城镇化过程中乡村记忆的保护与保存[J].山东社会科学,2014(01):68-71.