脚踏实地履职尽责 主动担当不辱使命——访河北省二期现代农业产业技术体系蛋鸡肉鸡创新团队冀北综合试验推广站站长张立永

□本刊记者 张丽凤

2018 年3 月河北省二期现代农业产业技术体系蛋肉鸡创新团队成立， 张立永作为创新团队冀北综合试验推广站（以下简称冀北站）站长深感责任重大。 为了完成体系目标任务，张立永带领唯一的院校试验站团队克服没有行政管理权的劣势， 结合高校技术力量针对张承两地地域、养殖特色、产业发展的局限性，以及影响产业发展的瓶颈、制约因素等问题，积极与当地畜牧站、 具有影响力的养殖企业和科技特派员建立协同合作机制，成立养殖试验示范基地，积极申请农业创新驿站、省级课题，组织技术培训和技术交流、观摩等，为落地成果推广、规范养殖技术和促进产业升级和提升智能化养殖水平真正起到了示范带动作用。

时光不负有心人。 4 年来，团队建立示范基地9 个，推广新技术6 项，转化成果4 项，取得实用新型专利6 项，发明专利2 项，制定技术标准6 项，编写出版著作1 册，取得软件著作权1项，发表论文37 篇。获河北省科技进步三等奖2项， 获批省科技厅项目3 项， 组织技术观摩10次，线上、线下培训人员6752 人次，涉外培训人员430 人次。

建基地、强联动，夯实企业示范带动作用

张家口是河北省蛋肉鸡产业发展较为缓慢的地区之一，鸡只管理整体水平相对较为滞后。为促进蛋肉鸡产业发展， 打造区域蛋肉鸡高端品牌，建立食品安全保障体系，提升蛋肉鸡产业市场竞争力。 冀北站大力支持蛋、肉鸡养殖，通过提供技术服务和协调关系的方式， 推动蛋肉鸡企业发展。 “目前改扩建蛋、肉鸡养殖示范企业7 家，建立培训基地1 个。 打造尚义县‘一县一业’ 肉鸡产业直接解决1700 多个就业岗位，年人均收入3.6 万元，间接带动23000 户农民摆脱贫困。 ”张立永向记者介绍，“承德三融畜牧有限公司示范带动农民养殖肉鸡4000 多万只，帮扶东小白旗乡槽碾沟村、 满杖子乡西北沟村发展肉鸡产业，年饲养能力分别为70 万只、100 万只。 张家口市绿色田园禽业科技有限公司和康保县弘爱禽业有限责任公司带动约1225 户养殖户从事优质坝上长尾鸡和北京油鸡养殖。 与河北滦平华都食品有限公司联合申请的滦平县禽肉加工产业集群项目纳入 《加快推进农业结构调整促进农业高质量发展实施方案》 河北省100 个农产品加工产业集群， 直接带动2000 多户农民参与肉鸡养殖。 同时有效推动当地运输、餐饮、零售等相关行业快速发展，对当地经济发展起到积极促进作用。 ”

据悉，在张立永带领下，团队通过走访、实地考察、 电话咨询等方式对区域内蛋肉鸡养殖场规模、养殖方式、养殖品种进行了系统调研，确定了具有代表性的10 个蛋、 肉鸡养殖企业，建立示范推广基地，用以带动周边蛋、肉鸡养殖水平的提高。

企业的发展壮大离不开强大的技术支持，冀北站通过技术合作、 建立创新驿站、 技术推广、服务指导等多种方式，给予芳草地牧业股份有限公司极大帮助，帮助企业撰写“2000 万羽标准化肉鸡养殖场建设项目书”和“河北芳草地牧业股份有限公司5000 万白羽肉鸡一体化项目精品示范基地建设”项目可行性报告，使公司由2018 年的尚义县小蒜沟镇上纳岭存栏37.5 万只的肉鸡养殖场，发展成遍布全县12 个乡镇10个养殖小区，年出栏商品肉鸡2400 余万只，集种鸡养殖、孵化、肉鸡生产、屠宰加工、食品开发、有机肥生产、饲料加工加工的全产业链生产企业。

环境控制是基地立足的根本，规范管理和安全生产是企业生存的条件。 张家口惠德畜牧发展有限公司从2019 年建场初期规划到走向正规都有冀北站的身影。 在冀北站的大力支持下，重点加强了门卫车辆、人员的消毒设施建设和畜禽粪污资源化利用建设，通过提供视频讲解蛋鸡免疫和规范化操作技术解决了免疫出现的漏洞，引入环境智能监测系统和智能调控系统， 推广H笼蛋鸡养殖模式。 引导其与石家庄市畜产品和兽药饲料检测中心、北京勤邦生物技术有限公司成功对接，引进智能食品安全检测仪，实现鸡蛋药物监测。 蛋鸡H 笼养殖模式也在张家口沽源县、张北县新建蛋鸡养殖场得到推广应用，实现养殖自动化。

融资源、携企业，推动优势种业发展

种业的发展离不开体系岗站专家及成员的支持，也离不开企业的不懈努力。 坝上长尾鸡的保种、扩繁、推广都倾注了张立永及团队成员大量的心血。 “坝上长尾鸡的中心产区在坝上的张北、沽源、康保等县，丰宁、围场等地也有少量分布，80 年代之前坝上长尾鸡是农民家庭经济的来源。90 年代后由于外来高产蛋鸡的引入养殖，坝上长尾鸡养殖数量逐渐减少。 为了加强地方品种的保护，我们团队协同张家口市绿色田园禽业科技有限公司和遗传资源与利用岗位团队对坝上长尾鸡从生产性能、快慢羽选育、羽色基因上进行了选育。 建立核心育种场，保种群规模扩大到20000 只，繁育种群5000 只以上。 同时还进行坝上长尾鸡生长性能、蛋品质、屠宰性、肉品质和基因组序列的测定，以及蛋品质与羽色相关性研究， 为坝上长尾鸡的进一步选育奠定基础。 ”据张立永介绍，冀北站还完成了“快慢羽基于CNN 和图像深度特征的雏鸡性别自动鉴别方法”研究，降低了由翻肛鉴别造成的雏鸡公母比例误差，生产环境下的准确率达到了96.82%；刘海斌教授与企业合作的课题 “坝上长尾鸡绿壳蛋品系选育及配套养殖技术研究与应用” 也在有条不紊地推进。 为了鼓励农民饲养，同时保证种质资源的多样性， 冀北站携手康保弘爱禽业有限责任公司进行技术培训、发放宣传册，与当地农民和扶贫基地建立了牢固的供养协议，每年发放坝上长尾鸡20 余万羽，采用“公司+坝上长尾鸡养殖专业合作社+扶贫基地+农户” 的经营模式，形成联合体，实现坝上长尾鸡养殖和地域特色种植产业联动， 提高农民收益和禽产品市场竞争力，推动一、二、三产业融合发展和农民持续增收。 在冀北站和企业的倾力打造下，“康保县弘爱长尾鸡养殖专业合作社”被评选为河北省农村股份合作制示范经济组织。 “弘爱牌土鸡蛋”获得河北省优质产品证书，“京格格牌-坝上长尾鸡鸡蛋”荣获河北省首届“河北省畜牧兽医科技创新优秀产品”，坝上长尾鸡LOGO 取得国家版权证书， 为坝上长尾鸡的发展和知名度的提高起到推动作用。

另外， 冀北站还与河北三星家禽育种有限公司签订了服务协议，通过技术培训与指导、推广先进适用畜牧养殖机械， 帮助解决急需装备等措施， 在2019 年、2022 年分别引进祖代AA肉鸡1.6 万套、2 万套， 为当地肉鸡产业发展和种质供应提供保证。

搭平台、推技术，助力产业提质增效

企业的发展、 产业的兴旺需要有效的服务平台。 冀北站以河北北方学院动物科技学院为依托，以市场为导向，紧密联系企业和高校，解决企业缺少自主创新能力、研发能力的短板，建立公共资源共享机制，为企业提供服务，提高企业的创新能力，同时促进产学研深度融合，加快科技成果转化。 “四年来我们向企业提供水质检测、抗体检测、白血病检测、鸡白痢净化、细菌性和病毒性疾病化验等服务84 次，与企业共同制定新标准4 个，申请科技厅项目3 个，转化落地成果4 项，通过引荐向本区域蛋、肉鸡养殖企业输送优秀毕业生33 人，依托平台向企业和各县培养新型技术人才1535 人次。 利用科研项目进行高寒区山地林下养殖模式推广， 饲养坝上长尾鸡和北京油鸡2000 只，为精准扶贫和产业帮扶提供了技术支撑。 ”

产业的发展也离不开先进技术的支撑，只有把先进技术应用于生产，产业才能长盛不衰。四年来冀北站在区域内肉鸡企业推广 《笼养商品肉鸡标准化饲养管理技术（罗斯308）》，应用罗斯308 商品肉鸡270 万只， 成活率提高2%～3%；《商品肉鸡生态循环养殖模式关键技术研究与应用》 应用AA 商品肉鸡养殖4986 万只，42日龄成活率均达到96.2%以上， 新增总产值9237.88 万元，新增纯收益1135.11 万元；在张家口、承德肉鸡养殖企业推广《肉鸡重大疫病综合免疫防控技术》、《肉鸡常见病、多发病防控技术指南》 和 《肉鸡生产中抗生素安全合理使用指南》 应用商品肉鸡超1 亿只， 对提高机体免疫力，增强体质，提高群体均匀度有促进作用；《坝上长尾鸡保种关键技术》 在崇礼推广应用3000羽， 为坝上长尾鸡的保种提供了指导性作用。《坝上长尾鸡饲养管理技术》和《放养鸡球虫病防治技术方案》应用坝上长尾鸡15 万只，成活率由70%～83%，提高到85%～90%。《坝上长尾鸡营养需求与饲料配制技术》示范2.81 万只，料重比 由4.66∶1 降 低 到3.25∶1， 饲 料 转 化 率 提 高30.32%。

冀北站与北京生泰尔、 张家口蔚县兴杰商贸有限公司、 蔚县兴杰养殖专业合作社合作引进“蛋鸡生泰方案”，通过验证蛋皮颜色、蛋壳质量明显改善，可延长高峰产蛋率2～3 周，产蛋率提高0.8%～1.3%，死淘率下降0.52%，提高了养殖效益。 在怀来县农业创新驿站谷养康蛋鸡养殖有限公司，推广“功能性窄谱专用光源技术”，使140 天13000 只蛋鸡成活率达到99.6%，节约了用药成本； 同时在该鸡场通过鸡粪脱水与发酵菌和生物除臭菌联合应用，除臭效果显著，实现蛋鸡健康养殖和抗病力的提升。

聚合力、精帮扶，助力乡村振兴

产业扶贫和乡村振兴关乎民生。 为推动蛋肉鸡产业高质量发展，服务乡村振兴，使贫困农民早日摆脱贫困， 冀北试验站团队与岗位专家、科技特派员梳理分析了与小康村产业结构差异，围绕农业绿色优质生态关键技术， 明确帮扶方向。 多年来利用优势资金累计向阳原县籍冀疃村、曲长城村、小庄村、朱家庄村和东谷它村、九马坊村、赤城县大海陀乡窑子沟村、张北县二台镇代家村、沽源县老掌沟村、怀安县叶家辛窑村等17 个贫困村免费发放40 日龄以上脱温北京油鸡、坝上长尾鸡、乌骨鸡近30000 余只。 编写林下养殖培训手册，采取分层次培训的方法讲解林下、大棚、庭院养殖技术，将养殖技术专业知识传授给农民， 认真解答群众提出的养殖问题，真正做到精准扶贫，从而实现彻底脱贫。

为了帮助残疾人摆脱贫困，冀北站发起了助残脱贫行动，协助当地残疾人协会和助残机构组织技术培训，帮扶具有一定劳动能力的残疾人提高养殖技术，并及时解答提出的问题，提高了残障人散养柴鸡的积极性，让残疾人能够学到一门技能，同时在讲授养殖经验的同时，也提醒不同残障人员注意事项，为开展助残服务提供帮助。

为了巩固脱贫成果，加大了对散养柴鸡跟踪服务力度，促进异地扶贫搬迁后续产业项目的健康发展，使异地搬迁贫困户尽快摆脱贫困。 冀北站联合肉鸡疫病防控岗位，组织贫困户进行了坝上长尾鸡养殖技术扶贫培训，发挥本站在产业扶贫中的支撑引领作用，切实加大技术帮扶服务进村，技术指导入户，促进异地搬迁扶贫产业项目健康发展。 为落实河北省农业农村厅关于进一步完善五级产业扶贫技术服务体系建设工作的要求，由冀北站牵头，与各级包联专家、相关企业进行对接，落实包联专家主要任务、明确包联专家和联络员主要责任和帮扶内容，建立了长效联络机制，服务当地产业发展。

践行初心不辱使命，落实责任勇于担当。 冀北站在张立永的带领下， 通过精准对接服务，搭建有效技术平台，实施创新驱动，既有效提升了企业自我发展能力，也促使蛋肉鸡产业在高质量发展道路上如月之恒，如日之升。