兴隆咖啡与正大情怀

1945年8月抗日战争取得了伟大的胜利。可是被日军侵占的马来亚，又重新沦为了英国殖民地。1948年英殖民政府推行极端的反华排华政策，成千上万侨居在马来亚的华人抗日退伍军人和进步人士及普通华人被抓捕关押在集中营里，受尽了欺辱、迫害。

新中国成立后，在百废待兴、极端困难的情况下，国家仍然关心着海外受难的侨胞，在周恩来总理的亲自部署和关怀下，经过与马来亚英殖民当局的谈判，中国政府决定租用外籍船只分期分批把难侨接回祖国。

为了安置好这些归国难侨，国家在广东的沿海地县设立了几个华侨农场，位于海南岛万宁县东南沿海的兴隆鎮华侨农场就是其中之一。

1951年10月13日，第一批756名受马来亚英国殖民当局迫害的归国难侨，在中国各级侨务干部的带领下，来到了海南岛万宁县兴隆镇安家落户。

旧中国，列强欺凌，兵连祸结，积贫积弱，难侨们刚刚抵达的兴隆镇，更是一穷二白，满目荒山野岭，杂草丛生，走兽出没，人烟稀少，说是镇，其实是只有一条二三十米长的小街道，坎坷泥泞，街道两侧仅有几间低矮破旧的瓦房，其他就全都是茅草屋了，一片荒凉、落后的景象。

难侨们在国家的照顾、帮助下，在侨务干部的带领下，组织起来，不畏艰难，向荒山野岭进军，开荒辟地、盖房建屋、筑路修桥，按照“一业为主，多种经营，以短养长，长短结合”的办场方针，开始种植橡胶、粮食，以及咖啡、香茅、胡椒等热带经济作物，除了生产自救，还为国家建设作贡献。

经过几代兴隆人的努力奋斗，到2011年的时候，兴隆华侨农场已经从一个荒凉偏僻的无名之辈，建设发展成为了一个拥有2.5万人口、16万亩土地的“全国华侨农场的一面旗帜”，成为了海南省十大文化名镇、全国特色观光旅游名镇，是海南省著名的旅游胜地。

说到兴隆的咖啡，故事就多了。最著名的当属周恩来总理来兴隆的故事。1960年2月7日，周恩来总理来兴隆华侨农场视察，中午休息的时候，他接过服务员送来的太阳河牌兴隆咖啡，喝得津津有味，连声称赞道：“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多国家的咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”他一连喝了三杯，当服务员递上第四杯的时候，被夫人邓颖超微笑着拦住了，担心晚间影响他的休息。

咖啡是常绿灌木，叶子长卵形、端尖、茂盛，花白，香郁，果子成熟时呈深红色，果子内一般有两粒果仁，即咖啡豆，经烘焙炒熟磨制成粉，可作为高级饮料。咖啡是世界著名的三大饮品之一，与茶叶、可可齐名。

然而，兴隆咖啡是怎么诞生的呢？原来1951年开始从马来亚等东南亚国家来到兴隆镇“落地生根”的华侨有喝咖啡的习惯，不少人还是制作焙炒咖啡的行家，他们很怀念在海外喝咖啡的生活情趣。于是从1953年起，他们开始从海外引进咖啡在兴隆华侨农场种植，从这时开始，著名的“兴隆咖啡”诞生了。

1959年初，一位民主德国的工程师来兴隆华侨农场访问，他在品尝了兴隆咖啡后说：“你们的咖啡味道比我们以前喝过的都要好，希望你们能大量地种植。但愿在不久的将来，在德国能买到兴隆咖啡。”临走时他买了两斤兴隆咖啡粉，回到德国不久又写信来要买10斤。

经过几十年的发展和培育，2007年，国家质检总局批准对“兴隆咖啡”实施地理标志产品保护，而兴隆华侨农场咖啡厂生产的“太阳河”牌咖啡，尤其闻名。

关爱归侨和赞誉兴隆咖啡的周恩来总理，引进和创造兴隆咖啡的南洋归侨，钟爱和相伴兴隆咖啡的大众消费者，赋予和构成了兴隆咖啡“领袖情怀，华侨情结，百姓情谊”的独特文化内涵。

正大集团是一家世界著名的来自泰国的华侨企业，早在改革开放之初的1988年，就来到海南投资兴办了现代化饲料厂和养殖场等企业，是最早进入海南的侨资企业之一，很荣幸地融入海南，成为了海南侨乡文化的一分子。进入新时代，正大集团以振兴海南兴隆咖啡事业为己任，与万宁市政府合作，投资兴隆，这既丰富了兴隆咖啡的“华侨情结”，又为兴隆咖啡的“华侨情结”注入了“正大力量”。

2017年3月博鳌亚洲论坛年会期间，海南省委副书记李军，在与国务院侨办党组书记、副主任许又声，中国侨商投资企业协会会长谢国民等侨商代表会见时，倡议正大集团和广大侨商到海南投资建设“共享农庄”。

同年9月，海南省省长沈晓明赴泰国正大集团考察，受到了谢国民、谢吉人的热情接待，沈晓明特别邀请正大集团到海南发展特色小镇和美丽乡村项目。

为此，正大集团决定联合部分侨商，响应海南省委省政府的号召，经过考察、洽谈，于2018年博鳌亚洲论坛年会之际的4月9日，正大集团与海南省万宁市政府，在博鳌金海岸温泉酒店隆重举行了“万宁兴隆咖啡公园项目合作建设框架协议书”签约仪式。协议约定按照“政府主导、产权明晰、企业运作”的原则，由具体运作主体出资组建成立兴隆咖啡产业开发公司，负责兴隆咖啡公园项目的策划、开发建设、运营管理等工作。

框架协议签约不久，海南省委省政府启动并陆续推出了一系列深化改革的新政策，为此正大集团与万宁市政府签订的框架协议的部分内容，也适应性地经过合作各方洽商作了部分调整。直到2020年4月28日，海南自贸区（港）招商工作联席会议正式审批通过了“万宁兴隆咖啡城项目”。同年5月9日，海南省万宁市政府与正大集团签署了落地实施的“万宁兴隆咖啡城项目合作开发建设协议”。时任万宁市市长周高明与正大集团资深副董事长谢毅代表双方签约，万宁市委书记贺敬平等一同出席和见证了本次签约。根据协议，2020年9月30日合作各方注册成立了正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司。

正大万宁兴隆咖啡城项目，位于海南省万宁市兴隆镇太阳河畔。主要由两个相邻的子项目构成，一个是投资2.33亿元，在保留原传统工艺的基础上，再引进最先进的咖啡加工设备和工艺，改造和新建相结合，对占地28亩的原兴隆华侨农场咖啡厂，进行迭代升级并扩大产能;一个是投资14.15亿元，开发建设占地225亩的正大万宁兴隆咖啡小镇，包括咖啡博物馆、教学研发中心、大师工坊、图书馆、会展中心、会议中心、游客中心、民宿和餐饮、商业网点等。项目定位为三产融合，第一产业，建设以咖啡种植为主导、特色高效热带作物为辅助的立体种植示范基地，通过“公司+农户”的模式，全面振兴兴隆咖啡种植产业;第二产业，保留传统的东南亚烘焙工艺线，同时引进新的咖啡加工工艺，建设全自动咖啡生产线，生产多种产品，满足市场需要;第三产业，打造以兴隆咖啡文化传承、擦亮品牌为目标，以兴隆咖啡产业发展为核心，集咖啡产业、文化体验、研发教育、旅游度假、娱乐休闲为一体的咖啡产业城。通过重塑兴隆咖啡民族品牌、重振兴隆商业旅游的方式，为助推海南自由贸易区（港）建设作出卓越贡献。

2021年11月18日，太阳河畔，风和日丽，气象怡人，海南省委统战部、省侨务办公室、万宁市委市政府、兴隆华侨农场等有关领导，及正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司股东代表、合作伙伴代表、兴隆华侨农场归侨代表等200余人，共同出席了“正大兴隆咖啡城项目”盛大开工仪式，正大集团资深副董事长谢毅、海南省委统战部副部长兼省侨务办公室主任陈健娇、万宁市代市长王三防、归侨代表蓝日兴分别致辞和发言，并与正大集团地产企业中国区首席执行官曹建华、正大种植事业资深总裁兼正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司总经理赵金龙、正大商业地产执行总裁史庆超等领导和嘉宾共推能量杆，项目正式开工，一时间，礼炮齐鸣，彩练飞舞，五彩缤纷，喜气洋洋，掌声、欢呼声共祝正大万宁兴隆咖啡城开工大吉、兴旺发达！

兴隆咖啡，因“领袖情怀”而立意高远，因“华侨情结”而技艺深厚，因“百姓情谊”而香溢四海，现如今再加上“正大力量”，那么打造成中国第一民族品牌的“兴隆咖啡”，从此走向国际市场未来可期。

（正大集团农牧食品企业中国区副董事长 薛增一）