设施农业发展与蔬菜病虫害防治策略

2022-02-11曹莉钦

种子科技 2022年22期

曹莉钦

（佛山科学技术学院，广东佛山 528000）

随着社会的飞速发展，各种农业技术也在不断进步，人们利用了多种科学技术改造了农业生产技术，可以更好地满足农业生产的需要。政府继续加强在农业设施生产中的主导作用，加强专业技术研发和人才职业培训，推广各种施肥技术。在此过程中，需要明确病虫害防治技术，充分适应实际需要，确保蔬菜整体质量，促进农业可持续发展[1]。

近年来，我国更加重视发展农业，在实际开发的过程中投入大量的物力和财力，推进农业生产的自动化和机械化。在蔬菜种植业发展的过程中，整合各个环节，需要有效提高蔬菜种植效率，提升整体产量。目前，虽然设施农业相关技术和设施发展迅速，但设施建设仍然不足，设施农业发展困难。

1 设施农业发展概况

设施农业在学术界和经济领域的定义不同。从农业学的角度而言，设施农业是指利用现代化的农业科技与机械，优化蔬菜生长所需的环境，为蔬菜创造良好的生长环境条件，最终得到高质量的农产品。由此可以看出，与设施农业相比，传统农业会受自然外在环境条件的束缚[2]。

设施农业可以分为两种最主要的类型。一是设施园艺，培育蔬菜类型的产品；二是设施养殖，主要有水产养殖和畜牧养殖。

具体来说，设施农业是指在作物等生长期使用现代化农业机械技术，为其提供良好的生长环境，进而为农业生产打下坚实基础。设施农业作为一种新兴现代化农业生产方式，具备的潜在能力相对较强，如技术、质量、产量规模等。设施农业主要应用在蔬菜种植、养殖等方面。从全球发展角度来看，欧洲以及日本通常根据设施农业的定义进行应用，而美国将设施农业称之为可控环境农业[3]。

目前，在评估国家以及地区现代化管理发展水平时，设施农业已被纳入核心指标管理范畴。新常态是对我国当前经济发展模式的总结，与当前经济发展状况相吻合。

迄今为止，新的经济体制、运行机制、产业结构和社会资源配置给社会经济带来了新的活力。从农产品质量的角度来看，农产品的生产过程更加合理、规范，农产品的种植和经营方式采用了现代化的管理方式，人们对有机产品的信任度增加。

随着社会和经济的不断发展，人们越来越关注食品安全问题。健康饮食已成为人们饮食新标准。人们越来越关注饮食健康以及食物的安全性、质量和营养价值。在这些理念的影响下，有机农产品广受大众欢迎。在生产有机农产品的过程中要引进先进的技术、知识，专业化管理农产品，由此也增加了农产品的检验和加工成本，推动了有机产品价格上涨。如何合理设定有机产品的价格，是现代市场必须解决的重大课题。

2 设施农业发展现状

改革开放以来，农业经济发展迅速。国家对农业发展的重视程度越来越高，进一步完善和推荐了各种国家项目。生产自动化和机械化提高了农业生产的效率和质量。

在此背景下，设施农业有一定发展空间，蔬菜种植业的发展应朝着提高蔬菜种植效率和产量、增加农民收入的方向发展。我国越来越重视提高农业劳动力文化水平和综合素质，促进农业经济规划发展合理化。经济政策和管控措施越来越严格，更加贴近实际，推出《全国农业经济发展战略规划》，提升农产品的质量和标准，以满足广大人民群众的需求。

目前，设施农业发展进入成熟期并呈现快速发展的趋势，但设施农业的发展仍存在一些问题，没有充分应用科学技术、种植结构不合理、病虫害问题日益突出严重影响了设施农业的持续稳定发展。

3 发展设施农业的重要性以及面临的难题

3.1 设施农业发展的重要性

一是随着病虫害种类、生产要素的不断增加，通过控制病虫害的传播路径，可有效降低病虫害对蔬菜的影响，提高蔬菜成活率。

二是蔬菜种植作为农业种植的重要组成部分，发挥着不可替代的作用。减少病虫害对蔬菜的干扰，为蔬菜生长提供良好的生长环境，可增加农民经济收入[4]。

3.2 发展设施农业面临的难题

没有经济的支持，将无法从事任何工作。目前来看，设施农业发展中病虫害防治面临的难题很多。有关部门不重视蔬菜病虫害防治工作[5]。有关部门缺乏生态环境责任意识，在病虫害防治方面相对松散。防治病虫害较为普遍化、形式化，从而导致防治工作的效率较低，给设施农业病虫害防治工作增加了难度。农村基层管理者在实施培育富农的政策上过于保守。许多基层管理者存在管理组织思维和能力较差、预防性监督监管不力等问题，制约了设施农业的发展[6]。

4 蔬菜病虫害发生原因

4.1 为病虫害提供了良好的生长环境

开发设施农业需要充分解决各种环境问题，在整个过程中使用多层膜覆盖技术以给蔬菜种植提供更好的生活环境，提高整体种植效率[7]。比如冬季各种病虫害的生长条件较为恶劣，在设施中使用多层膜覆盖技术的过程中也为病虫害和杂草提供了良好的生长环境，在发生病虫害时应妥善处理，合理保护蔬菜种植地。

4.2 病虫害种类增多

病虫害种类不断增多，影响蔬菜的产量和质量，因此在设施农业生产中，应结合实际情况，解决各种病虫害问题，合理布局和改善蔬菜的生长环境，增加蔬菜产量，充分满足设施农业发展的需求。

5 蔬菜病虫害发生特点

5.1 连年种植土传病虫害发生严重

在设施蔬菜种植中，温室蔬菜的种植面积较小，蔬菜品种较少。有些作物种植几年后不长茬，没有轮换种植。大部分农民不了解设施蔬菜的种植技术，掌握的专业知识较少，轮作方式不合理，种植经验较少，操作较为简单。

长期种植一种蔬菜会引发许多土传病虫害，导致病虫害扩散和蔓延。在蔬菜种植的过程中，瓜类品种发生病虫害易出现卷须萎蔫的现象，如黄瓜根系的发病率较高、辣椒易烂根等。

5.2 蔬菜普遍发生生理疾病

近年来，在蔬菜种植的过程中病虫害有所增加，主要有以下方面。在种植蔬菜的过程中，植株毛根量减少、根系浅、根系易老化，会降低根系活性以及生理功能，严重时会导致根系腐烂甚至死亡[8]。田间管理不当会破坏蔬菜的生长环境。管理人员在田间管理时会大量使用肥料或者灌水量较大。特别是在温室中，土壤比较松散，灌水量较大易造成土壤板结，大量使用肥料会破坏蔬菜的生长环境[9]。在这样的环境下，蔬菜的生理功能受损，无法正常进行光合作用，导致病虫害发生。

6 蔬菜病虫害防治措施

6.1 农业防治技术

一是合理选择产地。种植园应选择远离污染源的区域。一旦种植地被严重污染，会影响蔬菜的健康生长，导致发生病虫害。

二是选择抗病品种。随着我国生物技术的不断发展，许多作物具有优良的抗病性，一些优良品种可以不被病虫害所影响。

三是合理轮作。不同作物生长所需的养分不同，适当轮作可有效平衡土壤养分，给蔬菜提供良好的生长环境，增强蔬菜的抗病能力。

四是调整种植结构。合理调整种植结构不仅可以提高蔬菜产量，而且也可以有效防治病虫害。发展设施农业可以避免病虫害大面积暴发。

五是科学施肥。根据蔬菜的种类进行施肥[10]。一般来说，以有机肥为主，增施基肥，减少追肥。要及时清理蔬菜的烂根、烂叶，去除杂草，防止蔬菜烂叶杂草腐烂滋生寄生虫。

6.2 生态防治技术

鉴于蔬菜种植的现状，在实际发展的过程中应合理解决生态环境问题。生态防治技术是治理病虫害的关键手段之一，因此在设施农业发展的过程中要合理运用生态防治技术，为我国绿色农业发展作出贡献。在发展设施农业的过程中，制订合理的解决方案，有效防治蔬菜病虫害。

6.3 物理防治技术

在设施蔬菜的种植过程中，某些操作和过程需要适当应用物理控制措施，可以从多个角度进行操作，以合理解决各种问题。将种子浸泡在热水中。操作时可用55 ℃热水浸泡种子，时间为10 min。采用热填棚和热消毒方法消灭病原体，从而减少病虫害。在7—8 月利用光照消毒土壤，可以防止各种病虫害的暴发。

6.4 化学防治技术

科学合理的用药以保证经济、安全、有效的蔬菜生产，可对症下药。要结合病虫害种类、昆虫的病情和生物学特性选择合适的药剂，注意用药频率。应正确使用药物浓度，把握好用药间隔时间，科学交替配药，减少用药频率，保证疗效，防止疾病暴发。注意使用抗病虫害、低毒、高效、低残留的农药，避免残留农药，有效防治病虫害，保护蔬菜生产安全，达到高效、优质的目标[11]。

6.5 建设农业工程师队伍

发展设施农业对蔬菜病虫害防治工作和建设技术人员队伍提出了更高要求。要求相关技术人员利用互联网平台更新种植观念，学习先进的防治技术，积极参加组织的培训活动，以提高预防病虫害的技能和经验。管理部门要建立完善的检疫制度，成立专门的小组来处理这项工作，认识到检疫工作的重要性，为后续病虫害防治工作提供条件。随着科学技术的不断进步，形成了自动报警系统。在农业病虫害防治过程中，可以利用预警机制和设备，使用自动报警系统实时监测病虫害。如果发现病虫害，自动报警系统会将信息反馈并作出响应，提高病虫害的防治效果。

7 设施农业发展前景

7.1 加强辅助技术研发

目前，设施农业的发展处于人工和半管理阶段。当前，在工作的过程中存在一些实际问题，因此要切实提高管理精准度，有效发展设施农业。相关部门需要总结经验，提出相应的要求和建议，有效推动设施农业的发展。在全国各地应用先进农机，有效提高微、中、小型农机管理水平[12]。

7.2 利用电子商务开拓现有市场

现代农业发展必须得到市场认可，应提高现代农业资金的转化率，改变传统的供给方式，利用互联网和大数据实现高效农业。通过调查居民饮食习惯，科学合理地分配蔬菜品种和规格。利用互联网技术记录生产过程，完成产品编号流程，建立唯一标识码。

在生产蔬菜的过程中，要妥善管理，以增加蔬菜产品的价值。通过互联网上传蔬菜加工制作的过程，以获得消费者的支持和理解。电子商务模式为个人客户和企业建立了在线销售渠道，可以拓宽营销渠道和增加品牌影响力[13]。

7.3 强化政府主导，解决资金和技术问题

在设施农业发展过程中，某些实施环节具有高效生产栽培模式，但初期投资成本较高。政府要吸引投资，进一步拓宽服务领域，提供有效支持。当前结合工作流程的难点和重点，建立农业示范基地，有效推广先进的种植技术，做好强化培训工作，了解具体的发展情况。当前，应在农业生产的过程中提供科学有效的解决方案，合理利用现有资源。