舌尖上的国际美食之旅

党的二十大报告中提到“推动中华文化更好走向世界”“继续致力于促进两岸经济文化交流合作”“ 推进文化自信自强”。11月20日上午，江苏理工学院第二届“国际美食节”开幕，带给师生一场舌尖上的国际美食之旅。本次国际美食节以“寻味世界·知味中国·风味常州”为主题，旨在搭建跨文化沟通桥梁，增进各国同学之间的交流，丰富校园文化。本次国际美食文化节是该校国际文化月活动之一。来自22 个国家30 多名留学生精心烹制了30 多道美食，浓郁的异国风情和独特的风味美食吸引众多师生驻足品尝。各国青年身着民族服饰和中国传统汉服为师生们讲述家乡故事、风俗文化和美食制作过程，在交流互动中推动中外文化碰撞与交融。“这样的活动太棒了，我都不知道我的朋友能做出这么多美味的食物！”来自尼日利亚的留学生MUSA AHMED TIJANI 感叹。第一次参加学校国际美食文化节，他感到十分兴奋，准备了8 种自己国家的美食，“我非常喜欢与大家一起分享我们国家的文化，感觉像在环游世界！”本次国际美食文化节，中外师生循着各个国家的烟火气息，寻找彼此文化的异同，充分展现“各美其美，美美与共”的校园国际文化氛围。