APP下载

漫话“出入”

2022-02-05文/刘

质量与标准化 2022年10期
关键词:漫话货值食品质量

文/刘 刚

汉语博大精深,“出入”这个词的基本释义就有十几项,比如:进出、出门与进门、支出与收入等。本文要谈的“出入”,主要是就其语义“不一致,不相符”来讲的。有的“出入”看似差得不多,实则相距甚远,所谓“失之毫厘,谬以千里”。

1994年,韩国圣水大桥坍塌事故造成数十人伤亡,教训极其深刻。该桥采用当时最先进的施工工艺,每一根钢条的长短粗细及其角度都是经过精密计算的,不能有一点误差。而实际情况却是:施工过程中产生了明显的误差,出现了10毫米钢板使用了8毫米的钢板;为了赶工期,熔点还没到就焊接钢筋等问题,就是这样的出入最终导致惨案的发生。

食品质量安全问题社会关注度一直很高,原因之一是食品安全无小事,关乎民生。习近平总书记早在2013年12月23日召开的中央农村工作会议上就讲过:“要把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众‘舌尖上的安全’。”原因之二是“民以食为天”。老百姓对食品质量安全的关注往往是最多的,毕竟吃得安全、吃得放心才是最重要的。

但是,最近的部分媒体的导向好像也有“出入”。舆论对出了问题的食品生产者或者销售者的同情,远大于对食品质量安全的关心,甚至忘记了“毒奶粉”给消费者带来的伤害,给奶粉产业带来的伤害。这就好比是好了伤疤忘了痛,但愿这种感觉也是有“出入”的。

食品安全热点事件上出现的“出入”,以一名质量人视角分析,可以是三个方面有了“出入”。首先是时间上的“出入”。在立法层面,2009年因“三聚氰胺奶粉事件”引发制定的《食品安全法》虽然经过几次修改,但一些规定因时间上的滞后性,还不能完全适应时代的发展,仍有完善之余地。其次是空间上的“出入”。在执法层面,比如食品生产许可的条件之一是生产场地必须安全卫生管理到位,在非生产许可场地生产食品容易因空间上的“出入”而引发食品安全事件。再次是感性认识上的“出入”。良法背后有天理,天理之中充满向善之情,即便是行霹雳手段也是为了菩萨心肠。因此,在情、理、法之中,要以法为基,综合衡量,不能以情代法,否则照顾了个别却仍害了多数。漫话“出入”,分析“出入”,目的是为了更精更准更卓越,最终实现没有“出入”。

据《南方都市报》报道,有市场监管人员告诉记者,起罚点过高一直困扰着基层执法人员。比如《食品安全法》第一百二十四条中规定“货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。”第一百二十二条规定:“违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品经营活动……货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”再比如,杭州某销售糖炒栗子的商户因一个“最”违反《广告法》第五十五条被罚二十万元。该条款规定:“违反本法规定,发布虚假广告的……广告费无法计算或者明显偏低的,处二十万元以上一百万元以下的罚款。”这类案例都为今后修改相应法律提供了实践基础,为今后降低“出入”提供参考。《南方都市报》记者调查发现,在食品安全领域,商家因认为“小过重罚”而提起行政诉讼的案件并不少见,选取其中10起判例进行深入分析发现,超一半的裁定是法院支持行政部门作出的处罚决定的,另有4起判例法院基于“过罚相当”的原则判令将5万元罚款变更为1万元。因此,为降低“出入”,《行政处罚法》规定的原则应该体现在相关的法律之中,比如坚持处罚与教育相结合,遵循公正、公开的原则;以及公民、法人或者其他组织享有的“陈述权、申辩权”等。

《前出师表》言“诚宜开张圣听”,何况当今。

猜你喜欢

漫话货值食品质量
漫话“虎词”
计算机信息技术在食品质量安全与检测中的应用
提升食品质量与安全专业人才培养质量的探索
标准化在食品质量安全保障中的重要性
漫话“秤”
基于区块链技术的食品质量安全管理系统及在大米溯源中的应用研究
国务院关于修改《中华人民共和国植物新品种保护条例》的决定
漫话
漫话
上半年查出不合格出入境货值73亿美元