设施甜辣椒病虫害全程绿色防控技术规程＊

王 胤，付思蕊，冯晓菁，任子和，胡 彬，李云龙，孙 海，曹金娟，张爱环(.北京市植物保护站，北京 0009；.北京农学院生物与资源环境学院，北京006）

辣椒是富含VC 和类胡萝卜素等多种营养物质的重要茄果类蔬菜，广受百姓青睐。我国作为辣椒生产量较大的国家，市场需求量与日俱增。辣椒在栽培过程中受病害虫影响严重[1-3]，常见病害包括疫病、炭疽病、病毒病、白粉病、灰霉病等，虫害有蚜虫、蓟马、白粉虱、烟青虫以及螨类等，病虫害的发生导致辣椒的产量和品质均受到严重的影响。因辣椒生育期长、病虫害种类繁多、危害严重，实际生产中种农户多选用化学药剂开展防治，从而导致辣椒农残超标和病虫抗药性问题，进而破坏生态环境，造成农业面源污染，因此应用简单、高效的辣椒病虫绿色防控技术替代化学防治势在必行[4-5]。辣椒在北京市延庆等区种植面积较广，根据气候环境、种植习惯等因素影响，茬口安排主要为越夏一大茬或春、秋两季栽培。针对辣椒生育期较长，常发病虫害种类较多的问题，本文提出辣椒病虫害全程绿色防控技术规程，为广大种植农户提供技术指导。

辣椒主要病虫害

辣椒生长期受到多种病虫害的影响，春季常发病害有疫病、白粉病、根腐病和炭疽病等，并伴有零星越冬蚜虫和粉虱虫害发生，夏季高温易诱发病毒病，严重影响辣椒品质和经济效益，秋季是蓟马、蚜虫和叶螨等小型害虫高发期，害虫刺吸植株汁液，造成叶片卷缩变形，分泌蜜露引发煤污病，同时传播多种植物病毒，冬季低温高湿的设施小气候，易导致灰霉病和疫病等病害发生[6-7]。

病害

疫病

辣椒疫病易在温暖潮湿环境发生，如连续阴雨天后骤然放晴，环境温度迅速升高可导致病害快速传播，病原菌可随气流或雨水传播，感染辣椒的多个部位，通常从基部发病，出现暗绿色水渍状病斑，后逐渐变为暗褐色，至全株萎蔫倒伏，果实软腐，病部遍布白色霉状物，最终自然脱落或变成褐色僵果挂在植株上[8]。

白粉病

辣椒白粉病多在高温、少雨春季为害，连作、通风透光性差、水肥不足的低洼地块发病严重，病原菌需在适宜的空气温度，有水滴或水膜条件下萌发，借空气或水流传播，多发生在叶片上，病叶初现不规则状褪绿斑，叶片背部附着粉状霉层，设施内昼夜温差大、干湿交替易导致白粉病发病严重[9]。

根腐病

辣椒根腐病菌喜温暖潮湿环境，随雨水或灌溉水传播侵染，主要危害基部，根茎部初呈褐色坏死，须根腐烂缢缩，表皮脱落，长此以往整株萎蔫枯死。

灰霉病

辣椒灰霉病多发生在低温高湿冬季，通风不畅，环境湿度90% 以上的环境易于发病，病菌通过气流、雨水或农事操作传播。主要为害幼苗，多在叶尖呈“V”字形腐烂侵染。成株期茎部感病出现灰白色霉状物，环境潮湿易侵染花或果实，病果表面腐烂缢缩，生有灰色霉层，严重影响产量[10]。

病毒病

辣椒病毒病主要由蚜虫等害虫刺吸传播或夏季高温曝晒诱发，感病植株出现花叶、叶片黄化及畸形等症状，严重时引发落花、落果，严重影响辣椒品质和产量。

虫害

蚜虫

蚜虫多在春、秋两季通过刺吸取食汁液为害辣椒，在土壤、杂草和病残体上越冬越夏。蚜虫为害植株导致叶片卷曲皱缩、植株发育不良并传播病毒。

白粉虱

白粉虱常发生于春、秋季节，通过刺吸吸取汁液为害辣椒，在叶片背部分泌大量蜜露，严重影响植株光合作用，导致植株不能正常生长发育。

蓟马

蓟马多在春、秋两季通过锉吸式口器为害辣椒，主要危害花、嫩叶和果实。影响辣椒正常生长，导致其幼果畸形，影响商品品质和产量。

辣椒病虫害全程绿色防控技术

选用抗病品种

选择抗病毒病和疫病辣椒品种，如‘京辣2号’‘国福428’等。

种子处理

将种子放入50～55℃温水中浸泡20～30 min，或浸泡10% 磷酸三钠水溶液20～30 min，充分洗净后催芽播种，可预防种子表面携带病毒和真菌。

棚室表面和土壤消毒

育苗之前要开展育苗场所、种植棚室表面和土壤消毒。可在育苗场所和种植棚室表面均匀喷洒施用5% 阿维菌素水乳剂，或采用20% 辣根素水乳剂1 L/667 m2熏蒸，也可用百菌清和腐霉利等烟剂熏棚。土壤消毒可采用20% 辣根素水乳剂4～5 L/667 m2，借助滴灌随水滴施。

设置防虫网

有条件的棚室应在通风口挂设50 目以上防虫网，阻隔烟粉虱等害虫迁入。

遮阳网覆盖

夏季阳光曝晒，设施内温度较高，有条件的棚室应覆盖遮阳网，降低棚室温度，预防病毒病发生。

色板监测诱杀

在辣椒生长点上方5～10 cm 挂置黄蓝色板，有效诱杀粉虱、有翅蚜虫、蓟马和蝇类等害虫，密度20～30 块/667 m2。

消毒池（垫）

在棚室入口处放置浸有双链季铵盐和含氯消毒剂的托盘、海绵垫或地垫，对农事操作人员鞋底进行消毒处理。

施用保护性药剂

辣椒苗期、开花期、座果期和低温寒潮来临前等关键时期，叶面喷施5% 氨基寡糖素可溶液剂植物免疫诱抗剂、0.04%芸苔素内酯水剂、1.2%吲哚乙酸水剂等植物生长调节剂，达到促进植株生长、诱导开花和增产效果，并有效提高植株对病害和不良逆境诱抗作用。

科学药剂防控

在病害发生初期，及时根据病害种类选择相应的登记药剂进行防控，禁止使用高毒、禁限用农药，推荐优先使用生物农药和高效低毒低残留化学农药，优先选用不同作用机理的药剂交替、轮换使用。

防治辣椒疫病可喷施100 亿CFU/毫升枯草芽孢杆菌悬浮剂、1% 申嗪霉素悬浮剂、2 亿孢子/克木霉菌可湿性粉剂、10% 烯酰吗啉水乳剂、500 g/L 氟啶胺悬浮剂和37.5% 氢氧化铜悬浮剂等；防治白粉病可喷施1.5% 苦参·蛇床素水剂、0.5% 小檗碱可溶液剂、10% 苯醚甲环唑水分散粒剂和250 g/L 吡唑醚菌酯乳油；防治炭疽病可喷施42% 三氯异氰尿酸可湿性粉剂；防治青枯病可喷施0.1 亿CFU/克多粘类芽孢杆菌细粒剂。

防治蚜虫可喷施1.5% 苦参碱可溶液剂、4.5% 高效氯氰菊酯乳油和14% 氯虫·高氯氟微囊悬浮-悬浮剂，发生初期还可释放瓢虫卵卡，每667 m2放100 卡；防治蓟马可选用150 亿孢子/克球孢白僵菌可湿性粉剂、21% 噻虫嗪悬浮剂和10% 溴氰虫酰胺悬乳剂，田间释放巴氏新小绥螨、东亚小花蝽等天敌；防治粉虱可选用80 亿孢子/毫升金龟子绿僵菌可分散油悬浮剂、88% 硅藻土可湿性粉剂、10% 溴氰虫酰胺悬乳剂、25% 噻虫嗪水分散粒剂和17% 氟吡呋喃酮可溶液剂等；防治红蜘蛛可喷施0.1% 藜芦根茎提取物可溶液剂，田间释放拟长毛钝绥螨、巴氏钝绥螨、智利小植绥螨等天敌；防治茶黄螨可喷施43% 联苯肼酯悬浮剂，田间释放拟长毛钝绥螨和巴氏钝绥螨等天敌。

采后处理

采收后将辣椒植株残体带出棚外，选择平整向阳地块，选用废旧棚膜覆盖，四周压实，集中进行高温堆沤处理，杀灭残存病虫。

总结

近几年来，随着辣椒种植面积不断扩大，辣椒病虫害逐年增加，难于防治，造成辣椒的产量和品质下降，经济损失惨重，目前辣椒病虫害防控问题已成为影响收益的关键。在辣椒病虫害防控上，应根据“预防为主，综合防治”原则，在辣椒生产中，有的放矢的进行综合防控，保证辣椒生产安全、品质安全，科学合理用药，减少农业污染，保证防治安全有效，最终实现环境效益、质量安全与经济效益的兼顾统一。