体验经济学视野下南京市商业健身俱乐部的发展研究

魏 敏，王龙飞

体验经济学视野下南京市商业健身俱乐部的发展研究

魏 敏1，王龙飞2

1.南京体育学院研究生部，江苏南京，210014；2.南京体育学院教务处；江苏南京，210014。

运用实地调查法、文献资料法、逻辑分析法等方法对南京市商业健身俱乐部的发展进行研究，从体验经济学视野出发，对体验经济学概念进行梳理，提出：商业健身俱乐部应结合体验经济学的知识性、延伸性、补偿性、个性化、短周期等特点，采用体验营销的手段，促进商业健身俱乐部人员学习新理论、引进新设备，为会员提供舒适的健身环境，推动南京市商业健身俱乐部更好发展。

商业健身俱乐部；体验经济学；发展现状；优化路径

体验经济学是继农业经济学、工业经济学、服务经济学后的又一门对经济学进行专属领域研究的经济科学。体验经济学研究的视角从人的物质需求转向人的精神需求，将人的心理活动纳入到了体验经济学的研究。改变传统观念，以消费者作为消费的中心，把人的幸福感、欲望、情绪等纳入体验经济学研究，使经济学回归对人性的研究，关注人的体验、感受，以解决现实经济问题，是对经济学研究的一种升华[1][2][3][4]。而体验经济是一种新经济形态，强调顾客参与及亲身体验，通过体验获得美妙深刻的印象，达到自我境界的提升[5]。体验经济是体验经济学研究的重要内容。体验经济学是在对体验产业各部门的生产与再生产环节做全面考察和侧面了解后，使体验经济的研究实现根本性的突破，形成一门科学。体验经济学的形成是经济全球化的产物，体验产业的发展将在我国经济体中发挥重要作用，对我国经济发展有重大意义。体验经济学在国内的发展时间较短，还没有成形的体系架构，但随着我国经济不断地发展进步，社会经济结构的变化，产业结构的供给侧改革，体验经济学将为我国经济增长提供新的理论视角。

商业健身俱乐部是以盈利为目的，为大众提供健身场所，按照企业模式运营的体育俱乐部[6]。江小涓指出2017年我国经常参加体育锻炼的人有5.5亿，到2025年，我国健身行业将达到目前规模的2.2倍，健身休闲产业规模将达到3万亿元[7]。随着生活水平不断提高，在“全民健身计划”的推动下，大众对健身活动更加重视，健身意识越来越强，越来越多的人愿意“花钱买健康”，追求感同身受，寻求身体的刺激与心里的快感。2020年中国健身趋势报告提出，减重运动、力量训练、私人训练、团体训练、瑜伽等项目排在前20位[7]，这对商业健身俱乐部来说就是巨大的商机，俱乐部可以针对不同人群开发有针对性的产品，把体验经济学理论与商业健身俱乐部的实践相结合，将成为未来商业健身俱乐部发展的新方式。

1 南京市商业健身俱乐部的运营现状分析

2018年南京市商业健身俱乐部门店数量有317家，健身工作室有896家。南京市知名品牌商业健身俱乐部有金吉鸟健身俱乐部（72家门店），喜马拉雅HBBC健身俱乐部（21家门店），奇迹健身（8家门店），威尔士健身（5家门店）等其他商业健身俱乐部。其中南京市本地知名品牌金吉鸟健身俱乐部，在2018年的营业额约为18亿元，全国健身俱乐部营收排名第2，仅次于排名第1的一兆韦德约为20亿元。南京市商业健身俱乐部区域分布不均，收入来源以预售会员卡、私教课、营养产品为主，运营模式较为单一。健身用户的目的大多是增强体质、减脂，少数健身爱好者是为了塑性、增肌。健身俱乐部对产品价格定位较高，对会员的服务水平较低，健身教练员的流动性较大，导致会员的续卡率较低，很少有教练愿意长期从事健身教练这个职业。但南京市有常住人口840万以上，这为南京市商业健身俱乐部的发展提供了人口基数，也说明南京市有很多会员待开发。

1.1 南京市商业健身俱乐部的规模

商业健身俱乐部按照占地面积、会员人数、投资规模可以分为大型、高级中型、普通中型、小型四种[9]。

表1 南京市商业健身俱乐部类型与规模

1.2 南京市商业健身俱乐部的分布

随着健身俱乐部的不断变革，健身行业迎来了发展的重要机遇期，健身房的数量增加，资本持续投入、推动健身产业稳步前进。调查发现，南京市的健身俱乐部有317家，健身工作室有896家[10]。

表2 南京市商业健身俱乐部分布

由表2可以得出，南京市健身俱乐部的区域分布较广，每个区都有健身俱乐部；健身俱乐部的数量分布不均匀，建邺区、鼓楼区、秦淮区、江宁区、六合区的健身俱乐部分布多，溧水区、栖霞区的分布较少，高淳区的数量最少，说明健身俱乐部在主城区发展比郊区发展好；远离城区的溧水区、高淳区的发展明显落后于其他区，人们的健身意识还不强，这些区域将是未来健身俱乐部和健身工作室发展的重点地区。

1.3 南京市商业健身俱乐部的产品和价格

商业健身俱乐部提供的产品是为人们提供健身健美活动的场地、专业的教练员、专门的锻炼工具。商业健身俱乐部提供是一种有层次、有核心、有基础、有附加产品的服务。健身课程、教练是俱乐部的核心产品，各个功能锻炼区是俱乐部的基础产品，提供给会员休息、沐浴等区域是俱乐部的附加产品。商业健身俱乐部的产品要通过健身人员的购买来实现其价值，由表3可知，国内健身会员的渗透率低，仅为0.4%，加拿大、美国、新西兰会员渗透率排在前3名[11]，2014-2018年，我国健身房会员人数由547万增长到1014万人，2018年增长速度放缓，但总体上会员人数增加，人们健身意识增强，人居健身年支出由2015年的1077元增长至2017年的1502元，南京市健身支出跻身全国前10[12]。商业健身俱乐部对于顾客来说，接受的是俱乐部提供的服务，享受到教练的专业指导，顾客不会以自己接受的最低价格来评价教练的指导水平，而是以接受到的服务是否专业、成效是否显著来评价俱乐部的好坏，所以消费者针对服务的体验效果直接影响俱乐部产品的销售。

表3 会员渗透率

1.4 南京市商业健身俱乐部的销售模式

商业健身俱乐部的传统销售模式有门店销售、发传单销售、固定地点摆摊推广销售、电话销售、新兴消费模式——互联网销售。门店销售是在俱乐部在店内有消费者前来咨询，或者有意向办会员的客户，店内销售人员进行推销的销售方式；发传单销售是宣传人员拿着传单走街串巷推销产品，给有需要的潜在客户以消费的机会和途径；电话销售是以给顾客打电话的方式推销健身产品；摆摊销售是找一个人流量大的地方摆摊，固定地点对路人进行产品推广的方式；互联网销售是在互联网上发布俱乐部的健身产品，吸引有需要的消费者购买。这几种传统模式需要投入很多的人员、花很多的时间，而互联网销售可以整合线下资源，协同线上销售，更加便捷、节约时间、减少人力资源。随着互联网的不断普及，“互联网+健身”的模式越来越被大众接受，健身俱乐部都开始在网上多渠道的进行销售，比如俱乐部官方社交媒体账号（微博、微信），网上介绍会籍价格与服务，健康养生会员博客，俱乐部专属APP，在线团操课程等，93%的互联网技术还处于小众和新兴阶段，互联网技术在健身领域的应用还有很大空间[13]。

2 体验经济学视野下南京市商业健身俱乐部存在的问题

2.1 大众健身健美意识缺乏

体验经济学注重对产品文化内涵的挖掘，引起消费者的共鸣，促进消费者知识、涵养提升。在体验经济学中，其具有知识性，消费者除了用身体去感知，还要用心去领会。中国自古拥有重文轻武的传统，体育在社会上的地位不高，导致健身行业在人民心中的地位不高。我国体育制度一直沿用“举国体制”，对体育社会化和体育商业化的程度起到了制约作用，没有得到很好的发展。随着经济发展，人们由对物质层面的追求开始转向对精神层面的追求，追求自身的体验、感受，开始在健身健美上花时间、花精力，愿意为自己的身体健康投入。但是，人们对健身健美的专业知识学习很少，不了解锻炼的正确动作要领，缺乏对健身健美知识系统的学习。

2.2 俱乐部设备维护不及时

体验经济学具有延伸性，现代经济市场销售的理念是为顾客及客户增加价值，企业提供的产品和服务仅仅是满足客户需要的某种手段，须向“手段-目的”的链条纵深扩展。体验销售越来越受消费者的喜爱，一个顾客的自我感受将会传递给其他消费者，好的健身环境，为消费者提供一个良好的健身环境，好的健身体验，使健身者有一个好心情，提高健身效率，让顾客体验到俱乐部的价值。健身俱乐部的健身设备是一个健身俱乐部的基础产品，会员在俱乐部使用频率最高的就是健身器械，对跑步机、力量器械、有氧器械的使用也很多，如果经营者对器械的维护频次不够，健身器械上留有汗渍，会给后来的会员使用带来不便，一些俱乐部的器械已经很旧，出现锈迹，未能及时更换，影响消费者的体验。因此，俱乐部要实时关注健身器材的前沿动态，及时对健身器械进行更新换代，使会员得到更好的健身体验，提高健身俱乐部的服务质量。

2.3 服务人员专业培训不足

体验经济学具有补偿性、记忆性的特点，能减少俱乐部与顾客之间产生的矛盾。企业提供的产品与服务难免有消费者不满的地方，给消费者带去伤害或损失，这就需要很好地补偿机制。现阶段俱乐部的教练员大都来自于各体育院校、退役运动员，少数来自社会培训班，教练员的专业水平不一，对会员的服务质量高低不齐。退役运动员的专业素质高，理论知识欠缺；体育院校毕业的学生在文化水平、专业素质上都有较好的基础，但社会实践能力不足；社会培训班出来的教练员有很强的社会适应能力，但在专业上相比退役运动员与体育院校毕业生缺乏优势。前台服务人员是商业健身俱乐部的“面子”，为消费者提供服务和信息咨询，设备护理人员负责俱乐部所有健身器材的保养，及时清理器材上留下的汗渍，检查器材是否完好。所有的教练员、服务人员都要和消费者打交道，在过程中难免会产生一些矛盾，这时体验经济的补偿性就能发挥其功能，解决和消费者之间的问题，给消费者留下好的印象，使消费者感受到俱乐部对他们的尊重，这时体验经济的记忆特性就体现出来了。俱乐部要对教练员进行培训，增加他们的专业技能，定期送服务人员出去学习、进修，提高自身修养，提高服务技能，提供更好的、优质的服务，给会员留下良好的记忆。

2.4 产品开发有待改进

在体验经济学中，短周期是消费者追求的目标，希望在较短时间内看到效果，追求物美价廉的优质服务，对俱乐部的产品提出了新的、更高的要求。近年来经济发展迅猛，物价上涨、租房租金上涨、工资费用增加，俱乐部传统的课程内容已经满足不了消费者的需要，大众开始追求个性化的服务、专业化的技术动作讲解示范。近期发布的关于2020年中国健身趋势，减重运动、青少年体育、健身饮食、私人训练、健身工作室、瑜伽等都是排名前20的，减重运动、力量训练、私人训练、瑜伽、团体训练是近3年中国健身趋势排名前20的项目[14]，而减重运动、私人教练、团体训练、瑜伽是2020年全球健身趋势排名前20的项目[15]，这些项目在商业健身俱乐部里都是主要课程内容，这为俱乐部提供了产品开发的方向，为消费者的个性化服务提供优质的课程，体验经济的体验性、差异性就会发挥作用，只有优质的产品、个性化的服务才能得到消费者的青睐，因此南京市商业健身俱乐部的产品需要根据消费者的健身需求不断改进。

3 体验经济学视野下南京市商业健身俱乐部的优化路径

3.1 更新课程内容，为会员提供优质的产品

体验经济学注重消费者的感受，以消费者为消费中心，因为体验消费具有记忆性、短周期性。最重要的就是给顾客留下深刻的记忆，让顾客在短时间内体验消费参与的快感，产生“难忘”的感觉。俱乐部丰富的健身课程是吸引顾客眼球的关键，只有顾客对俱乐部的课程感兴趣了，才会有人前来办卡，提高销售业绩。利用体验销售，为会员提供优质的课程，让会员感到体验消费具有高性价比，愿意为“体验”付费。体验经济学中，会员享受的服务是以小时为计量单位，是短周期性的消费体验。会员对长期进行的课程也会有一种疲劳感，需要俱乐部推出新的课程，改进、提高现有的课程，给会员新的刺激、新感受、新体验。有氧运动的团课是健身俱乐部会员最多的，健身的会员大多是出于减肥、塑性的目的，会员均希望很快能看到效果，提升自己的信心。有氧运动具有较强的减脂作用，所以，经过精心设计的有氧课会成为广大会员参与度高、选择最多的课程。因此，俱乐部应在课程设计、更新方面要更加用心，把有氧课发展为特色课，每周固定时间点安排不同的有氧课程。

3.2 强化社区合作，扩大健身产品宣传

体验经济学的特点之一是知识性，要提高消费者的文化内涵，健身知识也是文化修养的重要部分。经济发展速度加快，人们的生活方式不断改变，对精神生活、休闲娱乐方式的追求越来越多样，对健身健美的体验需求加大。俱乐部可与周边社区的居民委员会合作，对社区居民进行健身健美知识宣传，进行社区健身免费指导，使居民能掌握正确的使用健身器械的动作，提高健身质量，促进居民健康生活。让居民认识到正确的锻炼动作，明白平时自己锻炼时应该注意的要点，亲身体验正确的动作，避免做错动作，影响锻炼的效果，甚至对身体造成伤害，从而加速居民对健身健美的了解，正确的认识健身，加强俱乐部和居民的良性互动，使社区居民体验健身的乐趣，为提高人们的健康，增强身体素质提供帮助，既有益于帮助社区改善健身氛围，又有益于提高俱乐部的形象。

3.3 加大服务人员培训，及时更新健身器械

体验经济学具有延伸性、关系性，俱乐部的延伸产品有相关服务、附加产品服务、对客户的用户服务等，与会员的相处是教练与消费者建立关系的重要途径，教练员要根据消费者的特定，进行个人定制化服务，以满足消费者的体验要求。教练员是健身俱乐部的核心产品，一个专业素质过硬、道德观念好的教练员，是俱乐部的一面旗帜，是俱乐部的隐形财产。教练员的专业水平不一，需要定期进行专业学习、交流，使教练员不断的更新、提高自身的专业素质，更好的服务会员，俱乐部要有长远的利益布局，为教练员的培训提供费用。体验经济的延伸性需要多部门的配合，俱乐部的服务人员是必不可少的元素，是俱乐部运营的重要构成，对前台服务人员要定期进行礼仪、交谈、着装等培训，提高服务效率，让会员感到有亲和感，对设施护理、场地清理人员进行道德规范学习，注重会员贵重物品安全保护。俱乐部管理人员要实时关注健身器械的最前沿消息，把先进的健身器材引进到俱乐部，吸引顾客的关注，增强会员的健身体验。

3.4 积极学习国家政策法规，科学规划俱乐部发展方向

体验经济学是在服务经济学的基础上衍生出来的，体验经济学理论还处于不断构建阶段，需要各部门的政策支持，增加消费者的体验消费。国家的体育政策法规是体育行业发展的指示灯，规划了未来体育发展的重点、发展倾向。商业健身俱乐部要实时关注国家的政策法规，对俱乐部的发展进行规划，知道发展的重点，调整俱乐部的经营管理策略，不断提高俱乐部的服务质量。俱乐部的管理人员要重点关注国家发布的相关体育健身发展的政策、方针，对国家的战略规划进行学习，深入了解健身行业发展的相关消息，参照国家的大政方向，把体验经济学和俱乐部自身发展方向相结合，制定与国家政策相符合的，适合自身企业规划的，使健身俱乐部健康、稳步发展的计划。

3.5 场景化、智能化健身环境创造

互联网时代，体验经济学的个性化、差异性可以得到很好的解决，场景化健身服务是以场景为基础，以用户为中心，通过互联网技术，构建生动逼真、身临其境的场景，产生多个领域、多种背景、多功能服务，满足人们的亲身体验感，又满足用户的个性化、差异性服务。移动互联网技术、大数据、定位系统的应用，可以帮助健身俱乐部场景化、智能化建设，场景化可以帮助健身者改变健身所处的环境，为会员提供不同的健身场景设置。智能化可以简化俱乐部的信息管理，会员信息的储存，建立会员身体素质变化的智能文档，记录具体的关于会员健身变化的相关信息，方便教练员了解会员身体变化情况，为会员制定更加准确的、个性化的健身计划，告诉会员最近的身体变化情况，告知会员需要注意的地方，促进教练和会员的相互交流、沟通，提高健身效果，提高健身俱乐部的管理效率和服务质量。

4 总 结

南京市商业健身俱乐部的发展，要时刻关注政府的政策变化，市场的需求，提高服务质量，保证会员安全，同社会的发展契合，在满足营利的同时，更要注重对人的体验。在经济飞速发展的时代，健康的精神生活成为了大众新的需求，也是人们生活进步的表现，体验经济注重人的主观体验和感受。健身设施的购买，锻炼区的设置，沐浴区的洁净等，都要考虑会员的感受；在营销过行程中注重网络技术的应用，达到宣传的目的，加强教练的自身素质提升，学习新的教学方法，得到更多的会员的认同，才能更好的发展。

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Research on the Development of Nanjing Commercial Fitness Club from the Perspective of Experiential Economics

WEI Min1, WANG Longfei2

1.Graduate Department of Nanjing Sport Institute, Nanjing Jiangsu, 210014, China;2.Academic Affairs office, Nanjing Sport Institute, Nanjing Jiangsu, 210014, China.

Using the field survey method, literature material method, logic analysis and other methods to study on the development of nanjing city commercial fitness club, from experience economics perspective, the concept of experience economics, put forward: commercial fitness club should be combined with the experience knowledge of economics, extensibility, compensatory, personalized, the characteristics of short cycle, by means of experience marketing, promote the commercial fitness club staff to learn new theory, the introduction of new equipment, provide members with comfortable fitness environment, promoting the development of nanjing city commercial fitness club better.

Commercial fitness club; Experience economy; Development status; Optimal path

G80-05

A

1007―6891（2022）01―0014―04

10.13932/j.cnki.sctykx.2022.01.04

2020-03-13

2020-04-20

2019国家体育总局决策咨询重点项目（2019-B-11）：健康中国战略下体育产业与健康产业融合发展机制研究；2019江苏省高校社会科学重大项目（2019SJZDA097）：我国体育产业与健康产业融合发展的运行机制与优化路径研究。

王龙飞（1978-），教授，南京体育学院教务处，研究方向为体育人文社会学。