“雨课堂”在专门用途英语教学中的应用研究
——以“旅游英语”课程为例
2022-01-14吴佩娟广州商学院广东广州511363
吴佩娟(广州商学院,广东 广州 511363)
1 引言
随着高等教育信息化建设的推进和“互联网+”时代的到来,以“微课”“慕课”“翻转课堂”等教学新模式为大学英语教学提供了全新的思路,由原先固定班级师生、固定教学内容进度、固定评价标准的单向接受学习模式,转化为自主选择,科学加工,及时反馈的个性化学习,改变了以课堂、教师和课本为中心的格局,顺应了我国教育信息化教学改革的新方向。多媒体技术与网络教学手段日益普及,在线课程以及各类新型的学习平台迅速兴起,高速发展。正如移动学习专家德斯蒙德·基更说:“由远程学习和移动通信技术相结合产生的移动学习将为我们展现学习的未来。移动学习是继远程学习、电子学习之后的第三种学习方式。”[1]微学习、碎片化学习、泛在学习等已成为现实。
然而,作为传统课堂的有益补充“微课”“慕课”“翻转课堂”等仅仅是改变课程的某一环节,经常被用于示范课,观摩课以及教学比赛中,却很少能够用在平时的教学实践中。作为一种新型的智慧教学工具,“雨课堂”将新的信息化手段和传统教学相融合,实现“互联网+黑板+移动终端”有机结合,实时、客观、全景式地反映课堂状况,以快捷的途径获取与专业相关的前沿动态和知识信息。
2 “雨课堂”与“专门用途英语”
“雨课堂”是清华大学在线教育办公室组织研发的智慧教学平台,课前只需在其官网下载免费的软件安装包,电脑运行环境符合要求,安装完毕后“雨课堂”功能就嵌套在教师常用的PPT里,可以轻松地插入不同类型的练习与测试,比如:选择题,填空题,判断题和主观题,学生可以采用文字、语音回复、附件、拍照上传等方式,满足各种不同的作业和任务需求。上课前,教师使用微信登录“雨课堂”,生成课程的二维码,学生也通过微信扫码进入,整个过程简单快捷。
“专门用途英语ESP(English for Specific Purposes)是与 EGP(English for General Purposes)相对而言,区分于普通英语教育,主要分为学术用途英语(EAP,English for Academic Purposes)和工作用途英语(EOP,English for Occupational Purposes),是在专业领域中使用并进行交流的英语能力。”[2]专门用途英语是以专业课程为基础进行语言技能的辅助教学,侧重于培养学生进行与专业相关知识的阅读、写作、听力、基本口语交际等技能,学校依据自身办学特色进行教学课程的动态调整,创设其独有的、专业化的英语课程体系。作为大学英语教学中的一种具有专业性特征的语言类教学方式,要求学生在良好的语言知识基础上,了解和掌握与未来职业相关的丰富的词汇量和语言应用技能,体现以“特定目标为导向”,强调的是“用中学,学中用,学用统一”。也就是说,专门用途英语教学必须突出两个重点,一是学习者有明确的语言学习目的,二是学习内容需要与特定的职业或学科相关,力求做到将学生专业触及的内容与ESP教学内容深度融合。
为了凸显英语的实用性和工具性,笔者所在学院开设了《专门用途英语(旅游英语)》课程,授课对象是旅游学院相关专业的学生。由于新生入学时英语基础较为薄弱,学习的是普通英语教育(EGP),巩固听说读写基本功,同时准备参加大学英语四六级的考试。大二则学习专门用途英语(ESP),旨在通过教学使学生在扩大专业知识的同时,熟悉掌握旅游相关的专业词汇和表达方法,在听说方面注重实战,在旅游行业内综合运用英语语言的能力得到提高,完成从学习过渡到实际应用这一英语语言习得的过程。
智慧教学工具“雨课堂”自从2016年4月推出以来,正如其官网介绍的“灵活的课前学习”“快捷的课上测验”“创新的师生互动”“完善的作业题型”“全景的数据驱动”等特点,打破了课堂2的时空限制,迅速成为大学英语教师课堂不可或缺的得力助手,帮助营造线上线下的一体化教学情境,提升整体教学成效,拓展师生间积极互动的空间,促进学生的求知主动性与创造力。
3 基于“雨课堂”的专门用途英语教学模式构建
“教学模式是用简要的语言、符号或图表等方式表达,反映特定的教学理论,并根据特定的教学目标而设计的、比较稳固的各类教学活动顺序结构的程序及其教学策略、教学方法系统的整合体。”[3]《专门用途英语(旅游英语)》一切以学习者目的为导向开设,在旅游英语教学过程中创设特定交际情境,充分体现以学生为中心的原则。“雨课堂”这一智慧工具的使用,发挥一种桥梁和纽带的作用,把教师的教学活动延伸到课前、课中和课后全过程,与学生全方位地实时沟通,能详细地记录各种教学数据,成为后期的教学研究和提升教学质量的依据,如(表1)所示:
表1 基于“雨课堂”的专门用途英语教学模式
3.1 课前准备阶段
学生是一切教学活动的中心,教师要始终围绕学生开展教学活动,采用适合学生心理需要和未来职业需求的教学模式,有的放矢地进行教学设计。
从教学内容上看,专门用途英语通常由学习者的需求决定。教师根据学生的水平设计预习任务,帮助学生在扎实的英语基本功的基础上,结合专业知识来进行英语学习,力求与学生的语言接受和运用能力相匹配。学生将来可能从事涉外旅游工作,在机场、酒店、旅游景点等都需要与外国人接触,他们的服务质量,涉外英语交际水平直接影响国外游客对中国旅游的印象,ESP教学需要极其注重在各个旅游场景中语言交际能力的培养。课前教师可依据教学的目标和要求,搜集、制作教学课件、音频、图片、课前针对性练习以及网络链接等,发送到学生的手机端,供学生提前熟悉课堂学习的语言场景,更好地理解学习目标、学习任务等。
从教学方式上看,课前预习活动是智慧教学的课中教学环节能否有效进行的前提和基础。设计课前预习环节就是要让学生对将要学习的知识有一个总体认识,以便在课堂上能够更好地理解所学知识。课堂上采用PPT进行讲解是普遍的教学模式,教师通过“雨课堂”将预习内容推送至学生端,学生体验新的背景知识,初步掌握学习理论,并对即将学习的重点知识预习和反馈,以私信或者点击“不懂”的方式告诉教师,教师及时地整理学生提出的问题,有针对性地准备授课方案和教学资料。学生也可以对课堂上的角色扮演,小组讨论等有充分的时间认真思考,节约课堂上的准备时间,提高学生参与活动的积极性。
3.2 课堂教学设计
在教学过程中,课前、课中、课后这三个环节的设计与组织环环相扣,每个环节都基于“教”与“学”的统一而设计,共同构成智慧教学系统的可持续发展的过程。课中教学设计是教学设计中最重要的一环,主要对课前预习、复习提问、随堂测试等进行详细设计,营造情境激发学生的学习兴趣。“普通用途英语的教学重点在‘知’(knowing)上面,主要目的是为了让学生了解英语的一般运用。专门用途英语的教学重点在“做”(doing)上面,主要目的是为了提高学生的英语实践能力。”[4]利用语言实现一个确定的目标,再现真实工作场景的课堂活动,进行专业英语技能训练,促使学生主动学习,教师可以充分运用“雨课堂”的“投票”“弹幕”“分组”功能,运用头脑风暴、情景对话、模拟岗位等,使整个教学过程交际化,让学生积极地参与到课堂中去,培养交际能力、沟通能力和团队合作能力等综合素质。
课堂导入以头脑风暴或思维导图的形式开启,学生畅所欲言,用“弹幕”“投稿”“抢答”“点击课件反馈”等形式表达自己的观点,参与课堂活动,教师检查预习任务的完成情况,对表现积极的同学可以发“红包”奖励,这些方式都能调动课堂气氛,激发更多学生参与,提高学生学习的兴趣。
课堂知识呈现方面,教师根据“雨课堂”课前预习情况的反馈,以“投票”的方式,让学生选择最迫切需要学习的内容,着力解决本阶段学习的重点和难点,拓展师生间积极互动的思维活动,实现特定的任务与目标,提升整体教学成效。
创设真实情境是提高学生专门用途英语听说能力的有效途径,教师“设计出与主题相关的、贴近学生生活的语言实践活动,通过给学生提供可看、可听、可触摸、可经历、可操作的机会,最有效地刺激学生的各个感官,让学生在真实、丰富的语境中亲身感受和直接体验语言的运用”[5]。通过“雨课堂”把“食、住、行、游、购、娱”涉及的场景以直观的形式呈现,结合时代性较强的旅游热点设计课堂活动,让学生用英语解决旅游行业中可能遇到的各种问题,使课堂任务交际化、社会化,提升未来的职业素养。学生通过小组合作、角色扮演、同伴互助等多种形式掌握知识要点,“互动是学习体验的核心,也是影响学生学习动机、学生学习参与度及学习成果的重要因素,同步在线比异步通信更为即时有效。”[6]设置限时随堂测试问题也是“雨课堂”的一大特色,教师可以在课件中加入一些判断题、单选题、多选题、填空题,通过限时回答来检验学生的实时听课效果。时间到了系统自动统计完成结果,教师发布答案并以图表形式展示正确率,表扬做得又快又好的同学,有针对性地讲解和点评薄弱知识点,提高了课堂学习效率。
评价反馈也是课堂活动的重要环节。“雨课堂”的教师评分、同伴互评、投票和系统对客观题自动打分,全面客观地反映教学的真实情况,贯穿教学过程始终,将教与学从“经验驱动”转变为“数据驱动”,为改进教学提供真实可靠的依据,也能让教学释放更大的活力。
教师、学生、教学内容以及教学媒体是构成课堂活动的四个基本要素,缺一不可。教师利用先进的教学媒体,将教学内容传授给学生,是课堂的主导,学生为主体,“雨课堂”将教与学过程高度统一,在互动中启发学生智慧、培养学生的思维能力和合作精神。
3.3 课后反馈阶段
在传统的教学过程中,教师主要通过批改作业了解学生知识掌握情况并来实现过程性记录,低效且工作量巨大,而且学生在整个学习过程中表现出的状态也不能得到全方位客观地反映。“雨课堂”可以将学生预习,复习和答题时间,速度和正确率等记录下来,对自主学习进度系统跟踪,评价方式更全面,多元化。教师根据每一个同学的薄弱环节以私信的方式进行个性化指导,也可以通过这些数据反馈及时调整自己的课程设计,做到教学的针对性和高效性。线上线下教学密切配合、有机联动,“让课堂互动永不下线”。
4 教学效果评价
“专门用途英语(旅游英语)”课程在大学二年级共开设了两个学期,为了掌握学生对本课程的接受情况以及存在问题的反馈,在学期即将结束时,对所教授的班级发布了“问卷星”的调查问卷,共有114名学生参加,发出114份问卷并全部收回。
大多数学生认为“非常有必要”(21.93%)或者“有必要”(71.93%)开设专门用途英语,意味着专门用途英语能够满足学生的学习需要,大部分学生认为对课程“非常满意”(22.81%)或“基本满意”(75.44%)。对于课堂采用的教学方式,学生还是更倾向于“教师讲解”(79.82%),也就是说,学生还是没有很好地转变学习观念,真正成为课堂活动的“主体”,虽然“雨课堂”这一智慧教学手段能有效地增加课堂互动,但学生还未能从传统的教学方式中走出来,教师依然处于“主导”地位。同时“,小组讨论“”角色扮演“”模拟实践情景”“学生进行课堂PPT展示”“增加自主学习时间”等教学方式也有较高的比例,说明学生希望课堂的活动更加丰富多彩,更能够突出专业特色与未来职业方向,合作学习与自主学习都是有效的学习模式。另一方面,学生认为专门用途英语课堂上改进的方法,最重要的一条是“在补充专业英语知识的同时,培养专业技能”,这从一个侧面说明,学生非常注重英语课程的专业性与实用性,教师的教学应该从侧重语言技能型,转变成语言技能与专业知识并重,创设丰富的旅游教学场景,激发学生的学习兴趣,满足未来职场对语言的需求。
表2 学生对“专门用途英语”课程的评价与反馈
表2 学生对“专门用途英语”课程的评价与反馈(续)
5 结语
“专门用途英语(旅游英语)”是一门注重实践性与实效性、致力于培养旅游专业高素质人才的课程。“雨课堂”这一智慧工具有助于在课堂教学过程中创设丰富的旅游场景,使学生在自然真实的状态下亲身体验语言的应用过程,并且打破空间限制,让学生课后也能充分利用碎片化时间根据自己的需求和喜好进行个性化学习,构建了适合旅游专门用途英语学习的模式。