淮北地区优质小麦防灾御灾技术

刘莉

摘要：小麦是淮北地区主要粮食作物，随着粮食生产三大行动、科技进村入户、测土配方施肥、农作物绿色增产模式攻关、新型职业农民培育等重大项目的实施，淮北地区小麦产量实现快速提升，为全国粮食生产做出了突出贡献，但近几年随着淮北地区播种的半冬性小麦品种全面覆盖，玉米、小麦秸秆的大量直接还田以及气候的变化无常，小麦赤霉病的间歇性重发，给淮北地区小麦生产提出了新课题、新挑战，在小麦的整个生长发育过程中不可避免会出现各种灾害，如：干旱、冻害、倒伏、干热风等，为防御不同自然灾害，提高淮北地区小麦产量，增加种植户的经济收益，本文主要针对小麦生长中发生灾害较频繁的种类做简要介绍，并提供防灾御灾技术为广大种植者提供参考。

关键词：小麦;优质;防灾;御灾。

一、小麦干旱

1、干旱灾害的易发期与患病状态

（1）播种、出苗期干旱。淮北地区地处地处皖北平原，属季风型气候，气候年际变化大，而淮北地区小麦适宜播期在10月中旬左右，而这个时间段也恰是小麦遭遇干旱的敏感期，加上秸秆还田和旋耕播种，土壤失墒较快，土壤中的有效水分含量较少，无法满足种子生长，不利于小麦的根系生长，会出现吊死苗、黄苗和缺苗断垄的情况。

（2）分蘖期干旱。这时期的小麦是培育壮苗，决定亩穗数和奠定大穗的重要时期，如果这时出现干旱，会影响小麦根部发育，影响小麦根部活力，分蘖减少、苗细、苗弱，生长不良，越冬期基本苗不足;如果至孕穗至灌浆期发生旱害，会导致冬小麦早衰，这主要是因为无法达到光合作用与物质运转而造成的。

2、干旱的防灾御灾措施

（1）保持土壤的蓄水保水能力。积极增施有机肥，改善土质结构，及时进行浇灌，保持肥力，选种时应着重选择抗旱性强的品种，适时抢墒播种，保证一播全苗。

（2）保证水利设施的良性运行。要积极完善相应水利设施，如：灌溉站、机井等，设置相关配套灌溉设备，积极维护农田水利工程，保障浇灌水源供应充足。

（3）深耕保墒。前茬玉米、大豆收获后，及时趁墒深翻土地，促进土质疏松，增进土地蓄水力，秸秆还田地块不仅要进行深翻还要适量增施速效氮肥，促进秸秆腐化。

（4）优化灌溉方式。克服传小麦种植思维模式，本着灌溉水要“服务于丰产，而不是服务于生存”的原则，根据土壤含水量、小麦生长情况及天气状况，通常可选择在小麦苗期、越冬前和低温来临前，及时进行灌溉增施土壤湿度。

二、小麦冻害

1、冻害的易发期与患病状态

冻害的发生主要与温度有关，也与选种及肥料使用不当有关，通常可分为以下几种类型：

（1）冬季冻害。这个季节发生冻害主要与气温骤降有关，小麦越冬期，幼苗的抗寒能力弱，突遇日平均气温骤降10℃上，对于苗质弱、土壤空隙大的小麦，叶片会变成黄，叶尖枯死，重者可能会整株冻死。

（2）早春倒春寒冻害。由于春季温度回升过快，小麦进入返青、起身拔节期，自身的抗寒力则明显减弱，常常会发生“倒春寒”冻害，导致小麦新叶及主茎冻扭曲干枯，幼穗冻害，导致小麦减产。

（3）低温冷害。3月下旬至4月中旬，小麦正处于拔节至抽穗期，这时期的的小麦生长旺盛，但自身抗寒力却不强，如遭遇冷空气容易形成霜冻。造成小麦抽穗困难，小花冻害，麦穗的穗粒减少，进而导致小麦减产，严重者可造成绝产。

2、冻害防灾御灾措施

（1）选用抗寒性品种，适时播种。在小麦品种的选择上选择抗寒性较好半冬性小麦品种，而且要根据天气状况，选择适宜时间和适当的播种量，科学进行播种，这样可有效抵御冻害。

（2）培育壮苗，营造适宜生长环境。为防止冻害，要对地块进行精耕细耙，促使土壤疏松，如土壤干旱要进行灌溉，促进小麦根系生长，以提升小麦抵抗力;对秸秆还田地块要加强追肥管理，如小麦发黄，在浇水补墒的同时，要追施速效氮肥;如果肥水過量会导致小麦苗生长过旺，麦苗生长过快，分蘖多，麦苗的叶片较宽大，田间发生郁蔽，应于小麦5片叶时，采取机械镇压或行间深锄，抑制小麦生长，为培养壮苗打好基础。

（3）合理灌溉和追施叶面肥。每到低温来临前，及时对小麦地进行灌溉和喷施磷酸二氢钾，这是预防和降低冻害最有效的措施，如果是在有喷灌条件的地区，可在霜冻前对小麦采取苗进行喷水灌溉，这种措施可调节麦地的小气候，对于霜冻可进行有效预防。

三、小麦倒伏

1、小麦倒伏的危害

小麦在抽穗后就容易发生倒伏，倒伏后小麦的茎杆中的输送组织会造成损伤，导致水分及养分的输送无法及输送到植株的不同部位组织，加之茎叶发生重叠，且透风性差，会造成小麦的籽粒不饱满，产量下降，品质受影响。小麦倒伏可分为早期倒伏与后期倒伏，倒伏发生越早，小麦受损越严重，实践表明，以小麦灌浆期为分割线，如果是灌浆前倒伏，其减产比例可达20-50%，甚至绝收，如果是灌浆后期倒伏，一般减产10-20%。

2、倒伏原因。

（1）种子问题。种植小麦时如果选用叶片宽大、杆高、穗大的品种，那么这类种子就会有抗倒能力不强的特点，只要出现大风和大雨天气就容易发生倒伏。

（2）播种时深度不适宜。小麦播种深度一般在3-5cm较为适宜，对于旋耕田块，土质较疏松，应适当增加播种深度。如播种过深，小麦出苗困难，造成弱苗、黄苗，不利于培育壮苗，易发生倒伏。

（3）播种密度大。如果小麦的播种密度太大，那么小麦茎杆细弱，这种情况也易出现倒伏。

（4）病害所致。如果小麦发生较重的纹枯病、根腐病等病害的侵袭，那么小麦的茎基部或根部受损，容易发生倒伏现象。

（5）肥水的不当管理。如果氮肥施用较多，特别是返青肥追施不当或拔节肥追施过早，小麦生长过旺，下部茎节间过长，极易发生倒伏现象。

3、倒伏防灾御灾措施

（1）科学选种。在这一环节操作时要着重以选择抗倒伏且丰产品种为佳。

（2）深度耕田。对田地进行深翻，播种深度适宜，不可太浅，也不可太深。

（3）科学密植。适当放宽行距，合理密植，保证科学的基本苗数，以利于改善通风透光。

（4）病害防治。播种时最好要选择30g/L的苯醚甲环唑悬浮种衣剂进行拌种，如果小麦处于返青期时，也要注意纹枯病等病害的防治。

（5）肥水恰当管理。为减少化肥的使用量，同时又保证小麦的丰产丰收，播种时70%的复合肥做基肥，30%的复合肥配以适量的氮肥做追肥。拔节肥追施时间严格掌握在第1节间定长时施用。对于弱苗田，返青肥尽量早施，以防止过剩造成拔节期节间过长，但要注意有机肥料与无机肥料的综合使用。如果小麦在生长过程中出现了旺长现象，那么就要在小麦返青后至拔节前要进行喷施多效唑控旺，避免持续旺长。

四、小麦赤霉病

1、发病条件。

（1）气候。小麦抽穗开花阶段，我地气温一般温度在20℃左右，如遇上连阴雨天气，营造了高温高湿额环境，适宜病菌的发生。

（2）菌源量。随着大量小麦秸秆的直接还田，土壤中的菌源量大，是病害流行的重要因素之一。

（3）栽培条件。小麦生长的地势低洼、排水不良、土壤粘重，偏施氮肥、密度大，田间郁闭以及品种抗病性差以及小麦开花期遭遇连阴雨，都会造成赤霉病发生的程度较重，否则就轻。

2、小麦赤霉病预防。

（1）防治时间。在小麦的始花期及时施药，如遇到连阴雨，应抢在雨前施药，阴雨间隙还有及时补施药剂，雨停后再施药一次。。抽穗期低温、日照少，麦子 先抽穗后扬花，在始花期（10%扬花）用药。抽穗期遇到连阴雨，应在齐穗期用药。要抓住下雨间隙时机进行用药。

（2）施药应选择丙硫菌唑、氟唑菌酰羟胺、氰烯·戊唑醇、戊唑·咪鲜胺、戊唑·噻霉酮、戊唑·福美双、丙环·咪鲜胺高效药剂，已提高预防效果等。

五、干热风

1、干热风的危害

（1）小麦内部变化。在遭遇干热风过程中，其植株内部的生理变化较大，小麦自身的蒸腾强度变大，而且植株体内含水量极具下降，水分损耗过多，进而出现代谢不平衡。

（2）小麦形态表现。小麦受干热风影响后，其外部形态上表现为颖壳灰白无光，芒尖干枯变白，麦芒张开的角度由小到大，旗叶退禄，凋萎，茎杆青枯，重者焦头炸芒，茎叶灰暗无光，看起来像成熟了一样，其实籽粒不充实，千粒重下降，造成减产，一般千粒重减轻2-4g，嚴重时可减轻5-6g，造成5%-10%以上的减产幅度。

2、干热风防灾御灾措施

（1）选择抗性强品种。在选择小麦品种时，应选择抗热耐蒸腾、灌浆速度快的优质高产成熟期适宜的品种。

（2）做好“一喷三防”。在小麦灌浆期，在防虫和小麦后期病害的同时，增施2%的尿素、0.3%磷酸二氢钾和“硕丰481”等植物调节剂，做好“一喷三防”工作，防止病虫害发生和叶片早衰，提高小麦叶细胞内磷、钾含量，增强小麦抗干热风的能力。