菊花

浙江省绍兴市鲁迅小学和畅堂校区 朱元元

指导老师 金 毅

菊花是我国的传统名花，与梅、兰、竹一道被人称为“花中四君子”。它是一种极其平凡的花，没有牡丹的高贵气质，没有玫瑰的婀娜多姿，也没有桂花的十里飘香，但它却在瑟瑟秋风中绽放，是一种傲然不屈的花。

菊花是一种多年生草本植物。根据史料记载，我国种植与培育菊花的历史已经有3000多年了。菊花先后传到日本、欧洲和北美，之后，就逐渐遍布全球。

菊花有很多品种。按花期可分为夏菊、秋菊和寒菊；按花径可分为大菊、中菊和小菊；按栽培方式可分为多头菊、独本菊、大丽菊等。菊花有很强的适应能力，喜欢温暖、湿润的生长环境，但也有一定的耐寒能力，有着“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”的坚韧品质，令人赞叹。

菊花的茎细长、笔直，高约60~150厘米，摸上去毛茸茸的。下方的茎较粗，一节一节的，在有节点的地方会长出一片片叶子；上方的茎较细，没有节点。茎上有的长十几片叶子，有的只长三四片。叶子的形状是椭圆形的，边缘还有小齿呢，真像把木匠用的锯子。菊花的叶子是深绿色的，摸上去还有许多小茸毛，这些叶子刚长出来时是小小的、圆圆的。到了后来，叶子慢慢变大，融入了叶子大家庭，成为其中的一员。

菊花颜色丰富、形态各异。它们红的像火、黄的似金、白的若雪，五颜六色，美不胜收。有的花瓣呈船底形，且拱曲；有的长如带状，尾端卷曲；还有的各瓣重叠，整个花朵呈球形……真是千姿百态，令人陶醉。

菊花不仅美丽，还有非常高的食用保健价值。它既可以晒干后泡茶，清热解火，平肝明目；也可以做成精美的佳肴，如菊花糕，清甜溢香、沁人心脾，是梅州名糕点之一；还可以将菊花、陈艾叶捣碎，装入纱布袋中制成菊花枕，有松弛神经、舒缓头痛的功效……用处多着呢！

虽然菊花的生命短暂，但它在瑟瑟秋风中绽放，比别的花多了一分顽强，活出了属于自己的精彩。所以，它在我心目中是最美的。