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旅游地理“平台+课堂”混合式教学模式探索

2022-01-04董朝霞

当代旅游 2021年19期
关键词:旅游地理旅游教学模式

董朝霞

上海市商贸旅游学校,上海 200122

引言

旅游地理是旅游服务与管理专业的专业核心课程,是培养学生旅游资源意识,为导游服务、旅游线路设计储备专业知识。教学内容理论性较强,仍停留在以教为主的教学模式,学生参与度不高,课程教学实践性不强,使得学生对知识掌握不牢固,应用能力不强。根据学生学习特点,贯彻理实结合,以实践为导向的教学理念,利用教学平台的数据存储和处理优势,重构教学内容,优化教学评价,通过案例教学法、同伴讨论教学方法,实现教师引导学生主动探索学习的转变,提升教学效能,促进教学模式改革,实现“课堂合作学习、课下自主学习”的现代教学要求[1]。

一 职业教育混合式教学模式的设计与构建

混合式教学是一种以在线学习与传统教室教学相结合的混合式教学模式,实现一个开放性的教与学的环境。线上线下混合式教学模式改了传统课堂以教师为主体形式,形成了“学生为主体,教师为主导”的角色转换,从原本的俯视学生变成了平视环绕的形式,融洽了师生之间关系。整个学习过程需要教师的精心全程设计,引导学生获取知识促进能力发展。针对专业学科特点,混合式教学模式分为资料准备环节、课前线上自主学习、课堂实践应用、课后综合评价及反馈四个环节组成,通过旅游地理学科为例,进行混合式教学模式实证性研究,以便为旅游管理其他混合式课程建设提供借鉴和依据。

根据本页图1所展示的混合式课堂教学模式设计,以旅游地理课程为例,在不断实践反复应用改进的基础上,形成了“平台+课堂”混合式课堂教学模式,在旅游管理专业其他课程中得以推广使用。

图1 旅游地理 平台+课堂混合式教学模式

二 混合式教学过程设计——以华北旅游区为例

为落实《教育信息化2.0行动计划》,积极推进现代信息技术与教育的深度融合,混合式教学模式区别其他模式的关键在于“混合”或者说“融合”,它涵盖教学的全过程,通过对于教学内容的重构,教学手段的改变,教学方法的提升,教学评价的促进,呈现最优质的教学成果。区别于传统课堂的是它包含线上线下,覆盖课前课中课后的各环节。本研究的对象是上海市商贸旅游学校18级、20级旅游管理专业学生,他们分别在2019年和2021年春季学期修读旅游地理这门课程。本学期的教学周为18周,18旅游管理1班和20旅游管理1班采用的是混合式教学,与其对照的是18旅游管理2班,20旅游管理2班采用的是传统教学方法,对研究对象实施的是基于平台+课堂的混合式教学。

(一)课前线上自主学习,引发思考积累素材

课前线上学习部分在传统教学模式中称为课前预习,往往是学生阅读资料或者完成某些问题的思考,缺少及时的检测和反馈,要取得平台课前学习的效果,需要教师通过大量的批阅课前作业来帮助了解学生的学习情况,或者选择在课堂教学中通过提问来了解学生的学习状况,往往效果不佳。

本学期旅游地理采用的是学习通平台线上学习与课堂教学相结合的教学形式,基于学习通平台强大的数据存储和处理能力,教师根据国家规划教材《旅游地理》(第二版)及制作精良的微课为主体,同时选取网络上制作精良的《航拍中国》《舌尖上的中国》《世界遗产在中国》等资源作为辅助教学资源,为学生搭建学习空间,创建学习情境,通过主题讨论及课前知识检测形式,引导学生自主化学习,帮助学生以学定教[2]。

如在“北京市”课前学习部分,教师首先对教学内容进行重构,将教材上有的资料和通过查询就能够获得信息资料整理归纳出来,然后通过平台上发布了学习任务:观看北京市的旅游宣传片了解北京旅游资源,结合教材完成课前练习题,完成学生自主学习的一个闭环。同时针对北京曾作为古代都城这一旅游资源特色,发布主题讨论:“为什么说一千年前中国看北京和北京的世界遗产有哪些”,来了解学生对北京历史和旅游资源的了解和掌握情况。运用平台词云功能发现学生对于应用知识解决问题的能力不足(见封三图3),降低问题难度再次发起主题讨论:“北京曾经做过哪些朝代的都城和著名小吃”,通过对讨论结果的词云分析(见封三图3)发现学生对于教材中涉及北京曾经做过哪些朝代的都城信息能够通过阅读教材查找出来,但是对于知识应用类型的讨论即“为什么一千年前的中国看中国”存在困难,说明在对知识的理解和运用能力上需要突破。同时中高贯通的学生要比中专班级学生思维活跃,有部分同学能够给出自己的思考答案。

图3 讨论词云(见正文第79页)

精心选取的与教材匹配度高的、具有很高欣赏价值的北京市旅游局拍摄的旅游宣传片、主编出版的高质量教材能够满足学生线上自主学习的素材要求,明确的学习目标让学生了解整个学习目标,通过平台师生异步空间进行交流与讨论,使得师生在线上能够实现及时答疑解惑,对学生的学习进行诊断性评价。在主题讨论的话题设计上考虑到学生的水平,将客观性陈述题和分析题合在一起,为了避免学生无话可说的情况,保护学生的学习自尊心。学生在进入课堂教学前,不再是一张白纸节省了课堂中知识性内容的学习时间,为接下来的课堂小组讨论环节提供了话题和留出了时间。

(二)课堂实践应用,展开互动讨论

有了课前学习的基础,教师就可以根据教学目标,设计活动任务和讨论主题,来帮助学生理解和应用北京市的旅游资源。从课前学习的问题引入,激发学生的就近学习区,能更快进入学习状态[3]。

课堂教学改变以往教授型的模式,教师通过学习主题的设计(见封三图4),组织学生学习讨论,让教学贴近生活,理论与实践联系更加紧密,提升学生解决实际问题的能力。在教学方法上借助同伴教学法,小组讨论分享等途径帮助学生学会互相促进启发,尝试应用知识解决问题,在阅读掌握教材资料的基础上能够提升总结归纳能力,养成带着问题学习的良好习惯,激发他们的思维活力。

图4 北京市课堂讨论主题(见正文第79页)

课堂教学发生了巨大的变化,从“盲听”的课堂变成“思辩”的课堂,从单向度的交流向多维度的互动转变,从“学”教材到“用”教材,实现学生个体——学习小组——教师三级管理模式。同时学生们通过同伴教学法能够提升团队协作能力,课堂教学中学生所占的时间明显得到提升,学习兴趣明显提升,学生的学习成果输入更加显性,充分体现了“以学生为中心”的教学理念。

(三)课后固化学习成果,生成新的教学资源

通过学习通平台发布作业,作业的布置分为三个层面,一是知识技能的检测,二是知识应用的检测,三是拓展思维训练。以北京为例,练习题完成了知识技能的检测,客观而准确;设计一条北京的四天三晚的旅游线路,体现北京古今交融的资源特色,实现了知识应用的检测;用一个颜色的词来形容北京,实现的是拓展思维的训练。学生的作业不仅成为检测的工具,利用平台的云服务功能,学生的作业也将转化为教师未来教学中的教学资源,也是帮助老师来调整学情的重要依据[4]。

三 混合式教学实施效果

混合式教学实施以来取得了非常明显的效果,通过对于学生的问卷调查与访谈,混合式教学模式得到学生的广泛认可,学生课前学习的效果明显提升,课堂参与主动性也明显提升,课后作业的质量也得到很大的提高,学生的学习成就感和课堂满意度都大幅提升,见封三图5。

图5 混合式教学满意情况(见正文第80页)

(一)基于大数据的多元化教学评价,激发学生学习动机

混合式教学模式下学生学习效果的评价涵盖线上线下全过程,不再以习题或试卷的标准答案作为唯一考查学生的学习成果的依据,比传统教学评价的维度增加,评价不仅涵盖考试等定量性评价,通过视频观看、签到考勤、回帖等学习态度的考评指标,对学生学习参与程度的定性评价,各自占比50%,评价更加客观全面,见本页图2。平台能为每个学生生成学生画像,更加形象生动展示学生的学习成效,这样的评价设计不仅激发学生的学习主动性,同时培养良好的学习习惯。

图2 教学评价量表

(二)塑造开放式教学环境,促进学生向深度学习转化

课前线上学习教师通过资源投放、小测试及主题讨论,帮助学生建立感性认知,激发思考,产生问题,尤其是主题讨论环节,教师与学生在不同空间,避免学生对于老师的心理畏惧感,师生之间的交流更加顺畅,同时在评论区能够更广泛地了解其他同学的观点,形成了良好的学习氛围和师生关系。

课中环节引导学生通过合作学习,应用知识来解决问题,课堂中的讨论更加深入,与旅游实践结合更加紧密,这样更加有利于学生掌握教学重点有效突破难点,理实结合提升实践应用能力。

课后通过归纳总结实现知识内化吸收,通过定量和定性评价帮助学生固化学习成果,三级递进实现教学目标。运用混合式教学模式,实现了学生从浅度学习向深度学习转变,实现职业教育高质量人才培养的目标。

四 结语

教育信息化2.0因为疫情原因得到了迅猛发展,随着疫情的缓解,线上线下地融合深度成为混合式教学质量的关键。通过两届的实践,影响混合式教学效果的主要因素有一下三个方面,也是未来不断深入研究的方向[5]。

第一,线上与线下融合点的选取。教师对于教学内容的重构能力决定了融合的深度,课前线上学习不是线下教学的提前学,课后作业不是课堂教学内容的简单重复,课中教学讨论题的设计难度和可讨论性,都决定着混合式教学的效果,三者之间要有逻辑内涵,不能相互割裂。

第二,立体化教学资源库的建设并合理使用。混合式教学需要一定优质的教学资源,来辅助学生自主学习,教师不能简单地将网上资源复制给学生,精选资源,选择符合教学目标的资源,同时需要对资源进行再加工,缩短学生观看视频的时长,并且提出具体明确的要求,帮助学生有目的地观看,提高微课和视频资源使用效果。

第三,评价注重过程性与结果性评价相融合。评价标准要科学,尤其是传统教学中期中期末考试占50%,平时成绩占50%,教师对于平时成绩更多基于作业和小测验,但是对于学习态度检测基本基于主观印象。平台的数据服务功能有效解决了这个难题,让态度更加显性易评价,但如何更科学合理地设置评价比例,需要不断完善。同时对于线上检测,需要完善学生独立完成的检测手段,避免课后作业和检测变成了开卷作业和考试,不利于学生的知识固化。

混合式教学符合时代的需求和教育现代的需求,它为课堂带来了变革可能性,构建以学生主动学习为中心的教学模式,最终实现职业基础知识——职业技能——职业素养的综合性教学改革目标[6]。

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