倒水倒出飞碟飞行原理

牧濑

你是否有过以下经历？用杯子倒饮料，饮料没有向下落，而是贴着杯身流，洒了一桌;洗勺子时，水流冲到凹下去的那面直接反弹回来，溅了一身。你可能不知道，这些闹心的意外，让人类造出了飞碟。通过几个小实验，你就能了解这种现象。

實验步骤：

1. 打开吹风机，开到强风模式，吹风口朝上。

2. 把乒乓球放到吹风口上方，并松开手。这时，乒乓球会被气流托住，悬浮在空中。你可以稍微倾斜吹风机，乒乓球仍会跟着气流移动，而不会掉下来。

3. 试着多放一个乒乓球，看气流能不能同时托住两个球。

实验步骤：

1. 找到家里比较高的水龙头，用橡皮筋把筷子固定在水龙头上。

2. 用细线把塑料勺垂挂在筷子上，注意勺子的凸面要朝向水龙头。

3. 打开水龙头，慢慢地用手指把勺子推向水流。当勺子接触到水流时，马上被水流紧紧地“抓”住了，不管水流再怎么冲刷，勺面都稳稳地贴着水柱。

4. 如果把水关小，或把勺子改成凹面朝向水龙头，勺子都不会再贴着水柱。

实验步骤：

1. 点燃蜡烛，把蜡烛固定在桌子上。

2. 在蜡烛前面摆一个玻璃瓶。

3. 隔着玻璃瓶，朝蜡烛的方向吹一口气。可以看到，即便被玻璃瓶挡着，蜡烛的火焰还是被你吹灭了。

当气流（或水流）附近有一个凸出的弧形表面时，气流（或水流）就有可能偏离原本的前进方向，改为贴着曲面流动，这被称为“康达效应”，也叫“附壁作用”。

用吹风机吹乒乓球时，由于康达效应，吹风机提供的上升气流一方面使乒乓球被气流包裹，另一方面使球能抵抗重力，悬浮在空中。而隔瓶吹蜡烛时，吹出的气流沿着瓶身绕行至另一侧，再向前将蜡烛吹灭。

这种效应看似微不足道，其实大有用处。

飞机之所以能飞起来，就有康达效应的贡献。1958年，美国和加拿大还曾根据康达效应制造了一种飞碟飞行器，它的外形很像UFO（不明飞行物）。飞行器中间的涡轮风扇会向下排出空气，空气贴着圆盘状的底部排出，使飞行器能够垂直起降。

在日常生活中，无扇叶风扇就是利用康达效应为我们带来凉风的。