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《中国蔬菜》由农业农村部主管，中国农业科学院蔬菜花卉研究所主办，1981 年创刊。《中国蔬菜》融媒体拥有：《中国蔬菜》杂志、“中国蔬菜学术网”（www.cnveg.org）、“蔬菜中国资讯网”（www.cnveg.com.cn）及中国蔬菜微信公众平台（微信号：zgsc9550）、头条号、抖音、快手等新媒体平台。《中国蔬菜》属全国中文核心期刊、中国科技核心期刊，2003 年获国家期刊奖，2013 年为“中国百强科技期刊”。

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