转型发展试点院校应用化学专业化工原理课程教学改革

2021-12-30岳彩霞张继征王志平金宏集宁师范学院化学与化工学院内蒙古乌兰察布012000

化工管理 2021年35期

岳彩霞，张继征，王志平，金宏(集宁师范学院化学与化工学院，内蒙古乌兰察布 012000)

0 引言

教育部、国家发改委、财政部于2015年发布了《关于引导部分地方普通本科高校向应用型转变的指导意见》，稳步推进地方普通本科高校向应用型发展，地方高校承担着为地方(区域)经济社会发展培养高素质应用型人才的重任。2017年2月以来，教育部积极推进新工科建设，在此背景下，近几年陆续举办了化工实验大赛，竞赛的主要内容为化工原理课程的理论知识、仿真模拟和实践操作。集宁师范学院被列为内蒙古自治区教育部第一批转型发展试点院校。应用化学专业被作为化学与化工学院转型发展的主要专业，化工原理课程是应用化学专业的主干课程，对应用化学专业学生们的未来和事业发展有着巨大的帮助。教育部门应当结合新课程的改革，对转型发展试点院校化工原理课程教学展开深入的研究[1]。

1 应用化学专业化工原理课程教学中存在的问题

1.1 调研目的、方法和对象

文章研究采用问卷星制作的调研问卷对学生进行不记名问卷调研，实地调研和个别访谈等形式辅助调研。调研对象为集宁师范学院化学与化工学院2017级应用化学专业学生。目的是通过调研了解目前化工原理课程教学中存在的问题。

1.2 调研结果及分析

共收到调研问卷40份，其中有效问卷40份，问卷有效率100%。从调研样本整体填写情况可以看出，调研基本能反映出应用化学专业化工原理课程教学中存在的问题。

(1)化工原理课程的学习情况。72.5%的同学通过学习可以对化工原理课程产生兴趣；对化工原理课程理论知识的掌握情况调研结果显示：12.5%的同学能熟练掌握，72.5%的同学基本掌握，15%的同学没有掌握；80%的同学认为该课程可以提升自己的工程实践能力；77.5%的同学认为该课程可以提升自己的创新能力；87.5%的同学认为学习该课程对未来就业有帮助。

(2)化工原理课程的教学情况。82.5%的同学认为教师在教学中能理论联系实际；50%的同学觉得教师在教学中将多媒体和板书教学手段结合的很好；87.5%的同学认为教师能将理论结合试验进行教学；40%的同学认为教师将理论课和习题课结合的非常好；57.5%的同学认为平时(包括考勤、作业和学习态度)考核力度强；47.5%的同学认为软件辅助教学效果很好。

1.3 应用化学专业化工原理课程教学中的问题

通过对调研结果进行分析，反映出集宁师范学院化学与化工学院应用化学专业化工原理课程教学中存在以下问题：(1)学生学习起来感到枯燥、困难，并容易对课程失去兴趣和信心，学习积极性不高；(2)在教学过程中发现普遍存在学生作业大量抄袭、上课积极性低、考试不及格率高等现象；(3)在实际应用方面，由于教师授课的局限性及实验条件不足，导致学生理论联系实际、处理和解决实际化工生产问题的能力较差，学生的工程实践能力和创新能力得不到提升[2]。

2 应用化学专业化工原理课程教学改革策略

2.1 优化教学组织和内容

教师主要从备、讲、批、辅、考5个方面下功夫。(1)课前复习上节课内容，课上突出重点，突破难点，课后系统总结；(2)教学过程中理论联系实际[3]，例如在讲授传热单元操作过程中，结合北方暖气传热的生活实例可以很好地让学生理解传热的原理，并对化工原理课程产生兴趣；(3)采用多媒体教学手段，整合多媒体与板书教学手段，例如各个单元操作的原理和设备可以借助多媒体展示，更直观方便，过程计算推理过程可以借助板书，可以充分带动学生学习的积极性，提升学生主动思考问题的能力；(4)加强实践环节[4]，结合化工原理实验进行教学，鼓励学生参加涉及理论知识、仿真模拟和实践操作的化工实验竞赛[5]；(5)软件辅助教学，例如在讲精馏塔理论塔板数计算的时，主要讲了3种计算方法：图解法、简捷算法和逐板计算法。其中逐板计算法计算结果精确，但计算过程繁琐，引入VB软件研发逐板计算法求解理论塔板数的程序，计算结果又快又准确，可以提升学生的创新能力[6]；(6)认真批改作业，上好习题课，通过批改作业可以了解学生对知识的掌握程度，有针对性地进行辅导。

2.2 提高教师教学业务能力

(1)注重应用化学专业化工原理课程师资队伍建设，提倡传帮带教学模式，教研室提升集体听课、教研的质量；(2)提供教师自我学习平台；(3)鼓励教师参加国内外化工原理课程教学改革会议；(4)教师要通过不断学习和钻研，提升自己的思想政治觉悟和教学业务水平。

2.3 优化课程考核方式

采用平时考核和期末考核相结合的方式。加强平时考核的力度，例如：平时成绩由学习态度、作业和出勤3部分组成。其中学习态度占15%，作业及出勤率占85%，一学期无故旷课1次扣平时成绩15分，迟到1次扣平时成绩3分，不交作业扣平时成绩3分。期末考核注重试题难度、区分度、信度、效度的把握。

3 应用化学专业化工原理课程教学改革评价

3.1 调研目的、方法、对象

以上教学改革策略从2020年开始实施，文章采用问卷新制作的调研问卷对学生进行不记名问卷调研。调研对象为集宁师范学院化学与化工学院2018级应用化学专业学生。目的是通过调研了解化工原理课程教学改革的效果。

3.2 调研结果及分析

共收到调研问卷40份，其中有效问卷40份，问卷有效率100%。从调研样本整体填写情况可以看出，调研基本能反映出应用化学专业化工原理课程教学改革的效果。

(1)化工原理课程的学习情况。92.5%的同学通过对化工原理课程的学习对化工原理课程产生兴趣；对化工原理课程理论知识的掌握情况调研结果显示：20%的同学能熟练掌握，75%的同学基本掌握，5%的同学没有掌握；95%的同学认为该课程可以提升自己的工程实践能力；90%的同学认为该课程可以提升自己的创新能力；95%的同学认为学习该课程对未来就业有帮助。

(2)化工原理课程的教学情况。97.5%的同学认为教师在教学中能做到理论联系实际；95%的同学觉得教师在教学中将多媒体和板书教学手段结合的很好；97.5%的同学认为教师能将理论结合试验进行教学；87.5%的同学认为教师将理论课和习题课结合的非常好；82.5%的同学认为平时考核(包括考勤、作业和学习态度)力度强；75%的同学认为软件辅助教学效果很好。

(3)化工原理课程教学改革的效果。如表1所示。通过对2017级和2018级应用化学专业学生教学效果调研比较分析，经过改革学生对教师的教学的满意度增加了，学生的不及格率降低了，教学改革成效显著，通过对化工原理课程教学改革的研究，可以提高学生的理论知识掌握能力、工程实践能力与创新能力，提升学生的工程专业素质。